Ultimul trimestru al secolului al XIX-lea a pregătit pentru viticultorii din Europa teste serioase sub formă de boli culturale necunoscute anterior, printre care și mucegaiul dense. În Lumea Veche pentru a studia mucegai, o boala periculoasa de frunze de struguri și planta ca întreg, a fost lansat în 1878, iar 18 ani mai târziu, primul caz de distrugere a viei a fost înregistrată în Rusia.
De la așezarea pe struguri a ciupercii microscopice Plasmopara viticola, toată suprafața supraterană a bushului suferă.
Dezvoltarea necontrolată a bolii amenință să se usuce de lăstari și frunze, fructe de padure sunt formate mult mai puțin, și emergente ovar și putregai și căderea. A face față unui inamic serios și a nu pierde majoritatea culturilor nu poate reprezenta decât imaginea bolii, dezvoltarea ei și aderarea la toate măsurile de combatere a mucegaiului în struguri.
Imagine mucegai pe struguri: fotografie și descriere
Primele semne de mucegai sunt mai des întâlnite pe frunze. Migrarea ciupercii la începutul sezonului de creștere este indicată de urme uleioase de pe suprafața superioară a acesteia și de o acoperire albică abia vizibilă pe partea din spate a plăcii de frunze. Mai mult, un puf specific, adică sporulație, este mai vizibil pe părțile tinere de lăstari și frunze. În funcție de umiditatea și temperatura aerului, varietatea plantelor și stadiul dezvoltării bolii, frunzele de struguri din mijlocul tragerii sunt acoperite cu pete roșiatice sau gălbui de diferite forme și mărimi.
Pe măsură ce ciuperca se dezintegrează și se extinde, începe necroza plăcii de frunze, pierderea frunzelor duce la o slăbire generală a bucșei și la o deteriorare a calității fructelor.
Intrarea ciupercii pe lăstari nu este însoțită de apariția petelor uleioase. Aici puteți observa imediat urme greu sau maronie de țesut umed. Cea mai rapidă mucegai de struguri, ca în fotografie, afectează inflorescențele, părțile tinere de lăstari și ovarele care nu au ajuns încă la dimensiunea unui mazăre. Într-un mediu umed, o acoperire albă specifică poate acoperi complet periile de înflorire și ciorchinii cu ovarul, care devine maro și moare repede.
Boabele afectate de ciuperca în stadiul de umplere sau maturare se întunecă, se ridică și se usucă. Pe mucegaiul deja maturat, apare ca presat în carne, un loc decolorat în zona pedunculului. De-a lungul timpului, astfel de fructe de padure devin maro si se rupe.
Agentul cauzator al bolii de frunze de struguri
Mucegaiul sau mucegaiului pufos cauzată de ciuperca, ca iernare spori chiar sub viță de vie în frunzele căzute de toamnă. Datorită rezistenței la îngheț patogen manei asteapta in siguranta anotimpul rece, și deja la o temperatură de 8 ° C și se activează cu picături de vânt sau ploaie decontează pe părțile verzi ale bucșelor.
Infecția plantei are loc atunci când zoospora găsește o stomată pe țesutul frunzelor și este fixată. Pentru a înțelege cursul bolii de struguri și ce să tratăm frunzele și alte părți ale bushului afectate de mucegai, este important să aflăm ciclul de infecție și reproducere.
Durata perioadei de reproducere a ciupercilor dăunătoare depinde de temperatură și de rezultatul favorabil al umidității aerului. Pentru dezvoltarea mucegaiului pe struguri, condițiile optime pot fi considerate temperatura de 20-27 ° C și perioada în care bushul rămâne umed pentru mai mult de patru ore consecutive.
În acest moment, perioada de incubație a bolii frunzelor de struguri este redusă drastic. În timpul sezonului, agentul patogen provoacă 6 până la 8 generații, în timp ce perioada de incubație atât pe frunze, cât și pe fructe de pădure, până în august, devine considerabil mai scurtă. Până când temperatura scade până la +12 ° C în timpul nopții, apare o fuză albă peste stomate, care este un grup de sporofori. Scădind cu vântul pe noi părți ale plantei, în special pe vreme umedă, sporangia eliberează noi zoospori, iar cercul de infecție a strugurilor de mucegai, ca în fotografie, se repetă.
Măsuri de protecție împotriva mucegaiului pe struguri
Primele măsuri de protejare împotriva unui grădinar cu boli periculoase pot menține chiar și în stadiul de stabilire a unei podgorii. Nu toate soiurile au aceeași sensibilitate la mucegai. Încă din anul precedent, a devenit clar că o ciupercă care a provocat daune grave plantațiilor europene nu poate afecta randamentul și viabilitatea strugurilor americani. Iar în plantele rezistente la mucegai, dacă penetrează sporii în țesut, atunci dezvoltarea ulterioară a ciupercilor nu urmează acest lucru. Pentru a nu observa manifestările vii ale bolii bolilor de struguri prezentate în fotografie și pentru a nu întreba ce să tratăm frunzele și lăstarii, este mai bine să alegem în avans soiurile rar afectate de mucegai.
În prezent, crescătorii oferă o rezistență relativ rezistentă la varietatea de struguri, atât la masă cât și universală, dar și în scopuri tehnice.
Astfel de plante includ gradul de Murom, în stadii incipiente de a da desert fructe de culoare închisă, Muscat Nistru, struguri de toamnă roz, Moldova clasa Magaracha cadou și alte specii.
Dar chiar și cu cultivarea de soiuri rezistente, fără măsuri preventive obligatorii de combatere a mucegaiului în struguri nu se poate face.
Producătorii de viță de vie au observat că sunt mai des afectați de mucegaiul praf fals:
- Tufișuri tinere și numai puieți plantați din școală;
- plante fertilizate în mod regulat cu mijloace care conțin azot, dar care nu conțin potasiu;
- aterizare cu coroană etanșă și etanșă la soare;
- tufișuri, sub care se păstrează buruienile și nu se îndepărtează frunzele căzute;
- podgoriile din regiunile cu un climat cald umed.
Deși principalele măsuri de combatere a strugurilor de mucegai implică utilizarea agenților de tratare chimică, efectul acestor preparate poate fi sporit prin întreținerea regulată a plantațiilor.
Reducerea riscului de urticarie va ajuta:
- amplasarea trellisului de-a lungul direcției vânturilor predominante într-o anumită localitate;
- dispozitiv inter-rând larg;
- tăierea strugurilor, asigurarea ventilației tuturor lăstarilor;
- reglementarea sarcinii pe plante;
- jachete de jar de calitate, resturi, urmarire si pasynkovanie;
- îndepărtarea în timp util a buruienilor și aratul sau colectarea frunzelor căzute.
Dar cum să determinați timpul de procesare a frunzelor de struguri din boală și ce să tratăm planta dacă primele semne ale bolii au apărut deja?
Pulverizarea strugurilor de la mucegai, ca măsură de combatere a unei boli periculoase
Momentul de prelucrare chimică a podgoriilor de mucegai depinde în primul rând de aspectul pe părțile verzi ale petelor uleioase din plante. Efectul protecției va fi mai mare dacă în momentul apariției sporoforilor suprafața frunzelor, inflorescențelor și a lăstarilor va fi complet acoperită cu stratul de droguri. Aceasta înseamnă că tratamentul trebuie efectuat cu puțin timp înainte ca placa albică să devină vizibilă pe spatele frunzelor.
Prima pulverizare se face înainte de începerea înfloririi, iar dacă în ultimul an, frunze de struguri bolnave au fost grave, deosebit de important pentru tratarea podgoriei odată ce temperatura crește peste 8 ° C, și va scădea primele precipitații.
Alegerea timpului pentru prima prelucrare a arbuștilor, vă puteți concentra asupra apariției primelor 3-4 frunze, iar plantarea suplimentară este planificată pe baza apariției pe viță și a dezvoltării ciupercii.
Tratamentul arbuștilor după înflorire are scopul de a proteja ovarul, după căderea paharului de flori este cel mai susceptibil la boală. În cazul în care semnele bolii devin vizibile, atunci când strugurii sunt în mod activ înflorite, tratamentul nu este amânat, ci mai degrabă, folosind mijloace care nu conțin cupru. Atunci când ovarele sunt arătate pe mâini, sunt necesare tratamente în funcție de vreme și de manifestarea bolii.
Amestec Bordeaux pentru tratarea strugurilor din mucegai
Cel mai vechi și mai dovedit mijloc de combatere a mucegaiului este lichidul Bordeaux, care este un amestec de soluții de vapori și sulfat de cupru. În plus față de mucegaiul pufos, agentul este utilizat împotriva antracnozei și a altor boli de struguri, astfel încât poate fi folosit ca măsură de prevenire și tratament complex. Pentru a face un amestec, poți lua atât produse gata făcute, produse în masă, cât și componente separate.
În cazul în care tratamentul este efectuat înainte de deschiderea mugurilor, concentrația de sulfat este de 3% în soluție, dar atunci când pulverizarea frunzelor și părțile verzi ale plantei, un astfel de conținut al elementului activ va provoca arsuri grave.
Prin urmare, pentru tratamentul și tratamentul ulterior al strugurilor, amestecul de Bordeaux imediat înainte de procedură face o compoziție de 1%.
De la 5 litri de apă fierbinte și 100 de grame de vitriol de cupru, amestecând bine, faceți o soluție. Apoi, într-un recipient separat, în 10 litri de apă, 75 de grame de var și, de asemenea, bine agitat. Soluția de sulfat de cupru se toarnă ușor în laptele de var, rezultatul se amestecă și se filtrează.
Amestecul Bordeaux pentru tratarea strugurilor ar trebui folosit fără întârziere, trebuie reținut faptul că proprietățile sale de protecție sunt pierdute după prima ploaie și, prin urmare, tratamentul va trebui repetat. La pulverizare, o atenție deosebită este acordată creșterii tinere și părții din spate a frunzelor.
Fungicide – preparate împotriva bolilor fungice
Pentru struguri de prelucrare amestec Bordeaux a fost mai eficace, mijloace pot fi amestecate cu coloid de sulf, să nu fie dăunători pulbere gălbuie care prezintă o acțiune vie împotriva ciupercilor și acarieni. În acest caz, sulful slăbește efectul toxic al preparatului de cupru, iar vița devine protejată nu numai de mucegai, ci și de mucegaiul praf adevărat.
Percloric oxid de cupru – este principalul ingredient activ al acestor fungicide, cum ar fi de vârf abig și Hom folosit împotriva Oidium, struguri tăciunele și antracnoza. Delan este un medicament eficient împotriva agentului cauzal al mucegaiului.
Astăzi, pentru tratamentul mucegaiului pufos, cu excepția fluidului Bordeaux în arsenalul viticultor există o serie de medicamente eficiente ca având un conținut în compoziția sa de cupru și în baza altor ingrediente active.
Ca înlocuitor al amestecului Bordeaux, un bulion de sulf de sulf poate fi utilizat pentru a trata strugurii sau a le suplimenta. Un lichid maroniu sau maro închis, cu un miros predominant de hidrogen sulfurat, ISO, este de asemenea activ împotriva strugurilor și ciupercilor care afectează strugurii.
Alirin-B și Planriz – ei sunt reprezentanți ai unei clase de agenți microbieni, care sunt recomandate pentru tratamentul viței de vie împotriva Botrytis, făinare și mucegaiul pufos.
Strobe pentru struguri
Substanța activă a acestui mijloc fix moderne pe părțile tratate ale plantei timp de câteva săptămâni este eliberată și nu germina spori de ciuperca, care transportă o protecție de lungă și de încredere a viței de vie de la mucegai și oidium.
Rezistent la ploaie și nu periculos pentru struguri Strobes:
- nu numai că protejează plantele de ciuperci care stimulează oidiul și mucegaiul, dar promovează, de asemenea, maturarea lăstarilor;
- valabil de la 8 la 12 zile;
- pot fi utilizate împreună cu alte medicamente.
În acest caz, mai mult de trei tratamente de struguri Strobi pe sezon nu sunt permise.
Ridomil Gold pentru prevenirea mucegaiului pe struguri
Acest fungicid sistemic este folosit profilactic împotriva mucegaiului și altor boli de struguri. Medicamentul este ușor toxic și compatibil cu alte medicamente, iar alternanța cu fungicide de contact Ridomil Gold este cea mai eficientă.
Tratamentul unei sămânțe sănătoase, cu risc de infectare cu mucegai, se realizează în condiții meteo uscate și fără vânt, când nu există niciun pericol de arsură pentru bucșă.
Efectul pulverizării durează între 7 și 10 zile. Avantajele folosirii Ridomil Gold pe struguri sunt acelea:
- un instrument care sa uscat pe frunziș și lăstari, nu este spălat de rouă și sedimente;
- protecția se extinde asupra părților neprelucrate ale viței de vie, inclusiv asupra creșterii incrementale rezultate.
Dacă există semne de boală pe frunzele strugurilor, este necesar să se trateze planta cu un fungicid de efect curativ și numai apoi, într-o săptămână, să se aplice Ridomil Gold.