Timpul optim pentru recoltarea cartofilor este considerat momentul în care vârfurile au dispărut complet și au dispărut. Într-adevăr, atunci când frunzișul începe să suporte și să se usuce, dezvoltarea atât a părților supraterane cât și a celor subterane ale uzinei încetinește și apoi se oprește cu totul. Cultivând până în acest moment, tuberculii formează o coajă puternică și acumulează cantitatea adecvată de nutrienți. Conectarea cartofilor cu tulpini slăbește. Adică, vine un timp când puteți săturați cartofi fără teama de deteriorare gravă a tuberculilor.
Relația dintre selecția soiului și calendarul colectării cartofilor
Având în vedere că, din cauza condițiilor climatice, timpul de plantare în diferite zone se poate schimba, atunci maturitatea cartofului este determinată peste tot separat. Și aici, pentru a obține randamente ridicate într-o anumită regiune, selectarea corectă a unui soi este de cea mai mare importanță în stadiul de plantare.
În funcție de rata de maturare și de condițiile de vegetație, cartofii pot fi împărțiți în mai multe categorii:
- Soiurile cu maturitate precoce sunt gata de săpat în 50-65 de zile.
- Vegetația cartofului timpuriu este de la 65 la 80 de zile.
- Soiurile cu maturitate medie duc la o recoltă calitativă în decurs de 80-95 de zile.
- Cartofi târziu înainte de maturare este în sol de la 95 la 110 zile.
- Soiurile de maturare înainte de recoltarea cartofilor au cel mai lung timp – nu mai puțin de 110 zile.
Prin urmare, în fiecare caz, selecția soiului pentru plantare se realizează individual. În special, printre criteriile decisive este importantă nu numai pentru perioada de maturare de cartofi și de sezon în creștere, dar, de asemenea, numirea clasei, gustul său, capacitatea de a rezista la depozitare de iarnă.
Factori care afectează maturitatea cartofilor
Chiar și plantarea de tuberculi de același soi, fermierii de camioane nu pot fi siguri că colecția de cartofi se va desfășura simultan.
- Adăugarea de cantități excesive de viață organică atrage vegetație de arbuști, și atunci când săpat cartofi noi în tuberculii pot prezenta un conținut crescut de nitrați.
- Pe cât de sărac este solul, cu atât mai repede va ajunge timpul când veți săturați cartofi. Pe un sol fertil, vegetația plantelor și, prin urmare, creșterea și dezvoltarea tuberculilor, pot continua până la sfârșitul toamnei.
- Pe solul uscat, umezeala cronică subestimată, se reduce și maturitatea cartofilor. Deja în mijlocul verii, pe plantații unde plantele nu au avut suficientă apă, se pot vedea tulpini galbene încovoiate sau arbuști complet uscați.
În primul caz, există riscul de a obține o recoltă necorespunzătoare până în toamnă, care nu este capabilă să efectueze depozitarea în timpul iernii. Și în cea de-a doua și a treia variantă a evoluției evenimentelor, tuberculii vor fi extrem de mici, sau toți vor deveni mici.
Scopul oricărui camioner este o cultură înaltă, perfect depozitată pe tot parcursul iernii. Pentru a face acest lucru, este important ca tuberculii să fie coapte, să crească în greutate, să formeze o piele densă și să acumuleze substanțe utile.
Cum să determinați când puteți să săturați cartofi? Concentrându-se pe uscarea și umezirea vârfurilor, este important să vă amintiți:
- țineți tuberculii în sol mai mult de trei săptămâni după ce verdele au uscat, nu are sens;
- o recoltare ulterioară a cartofilor va duce la depozitarea tuberculilor mai rău;
- În cazul în care tulpinile și frunzele, în ciuda apropierii de răceală, se mențin verde, trebuie luate măsuri pentru a accelera maturarea tuberculilor.
Dacă înghețurile timpurii au distrus plantele, atunci este mai bine să nu se amâne colectarea cartofilor. În caz contrar, nutrienții din tuberculi vor merge pentru a restabili frunzele.
Recoltarea frunzelor și alte moduri de aproximare a maturității cartofilor
Una dintre cele mai ușoare căi de a evita situația când sapa cartofi tineri cade în toamna este cositul unui alt frunziș verde. Acest lucru se întâmplă adesea cu o plantă târzie sau o vară umedă. Ca urmare, tuberculii care nu formează coaja sunt ușor răniți și depozitați prost. Dacă nu puteți aștepta cu recoltarea de cartofi, atunci cel puțin 7-10 zile înainte de a scoate hornurile, tăiați ușor. Pentru o planta, acest lucru devine un semn al finalizarii vegetatiei, iar tuberculii maturi. Aceeași procedură se efectuează, dacă în timpul recoltării este necesar să se utilizeze un excavator pentru un cartof sau un motoblock.
Pentru a obține cartofi comerciali în perioadele de început de astăzi utilizați produse chimice.
- Când deshidratarea se efectuează cu două săptămâni înainte de colectarea cartofilor, creasta este presărată cu sulfat de cupru diluat la o viteză de 5 grame pe litru de apă. Chimicul atrage literalmente umezeala de la verde, ca urmare, frunzele sunt acoperite cu pete, apoi se curau si se usuca.
- La sfârșitul unei veri rece, însoțită de precipitații frecvente, vârfurile sunt tratate cu clorat de magneziu. Agentul se face din calculul a 20 de grame de substanță chimică pe litru de apă. Dacă vremea rămâne uscată, după 5 zile partea verde a plantelor se usucă.
- Pentru a accelera îmbătrânirea frunzelor, pulverizarea tufelor de cartofi cu superfosfat la o rată de 2 kg de fonduri pentru 10 litri de apă ajută. Irigarea se efectuează în timpul zilei sau în seara după perioada de înflorire, în timp ce pe sotka se consumă între 5 și 10 litri de substanță chimică.
Aceste tehnici vor ajuta la obținerea tuberculilor de calitate în timpul verii, când saparea cartofilor tineri este deosebit de riscantă din cauza probabilității mari de deteriorare mecanică.
Mai presus de toate, accelerarea maturării este justificată de turbării și de zonele joase, unde este dificil în vara ploioasă să se obțină o recoltă matură prietenoasă.
Condiții meteo în timpul săpării cartofilor
Cel mai bun moment pentru a sătura tuberculii este vremea caldă uscată, când puteți să săturați cartofii și apoi sortați-le. Cultură se usucă rapid, este curățat de resturi și nu îngheață.
Dacă sezonul ploios se apropie, este mai bine să nu întârzieți cu curățarea. Deoarece umiditatea excesivă la sfârșitul sezonului de creștere poate declanșa bolile de cartofi, apariția putregaiului în zonele afectate și afectează în mod negativ termenul de valabilitate.
Condițiile optime de temperatură pentru recoltarea cartofilor sunt cuprinse între 10 și 17 grade. Deoarece atât o singură lovitură rece, cât și înghețarea susținută nu poate numai să deterioreze topurile, ci și să dăuneze tuberculilor. Din acest motiv, nu trebuie să săturați cartofi în dimineața devreme de toamnă, când aerul devine mai rece decât pământul.
Recoltarea manuală și utilizarea excavatoarelor de cartofi
În funcție de zona site-ului și de preferințele personale, fermierii de camioane aleg o lopată, o furculiță, un plug, un motoblock sau un excavator de cartof specializat ca instrument de recoltare a cartofilor. Toți tuberculii formați pe bucșă pot fi trase cu furci. Daunele cauzate de acest instrument sunt minime și este mai ușor să lucrezi cu ele. Dar dacă tuberul este încă deteriorat, spre deosebire de cartofi tăiați de o lopată, acesta nu poate fi stocat și trebuie să meargă imediat pentru prelucrare. În plus, atunci când se utilizează furculițele, cartofii mici nu sunt deseori selectați din pământ.
Atunci când săpat cartofi în sol vrac, suficient de des pentru a trage tulpini de rugul de cartofi, care a apărut pe suprafața cea mai mare parte a tuberculilor, în timp ce restul sunt extrase cu ajutorul furcilor și lopeți. Pe soluri dense, grele, bucata este sapata prin introducerea lamei din lateral pentru conservarea tuberculilor.
Aceste reguli funcționează pe parcele mici, dacă plantația este mare, echipamentele specializate nu pot fi evitate. Un excavator de cartofi fabricat din mâini proprii sau adaptare în fabrică poate facilita considerabil acest proces, reducând nu numai costurile forței de muncă, ci și timpul de recoltare a tuberculilor.
Lucrul cu un excavator pentru cartofi necesită respectarea anumitor principii.
- Mecanizarea este eficientă dacă rândurile de tufișuri sunt uniforme.
- Distanta nu permite deteriorarea plantelor adiacente atunci cand conduceti excavatorul.
- În timpul lucrului, este important să se asigure că excavatorul pentru cartofi este ușor, iar la pământ după trecere sunt cartofi. Dacă adâncimea nu este selectată corect, lucrările vor deveni fie mai complicate din cauza haldelor excesive de sol, fie o parte a culturii va fi pierdută.
Orice cartofi sunt îndepărtați, manual sau cu ajutorul dispozitivelor mecanice, după colectarea tuberculilor, acestea trebuie sortate, îndepărtând cartofii bolnavi și deteriorați. Și dacă este necesar, imediat pe clase, materialul de însămânțare este selectat pentru sezonul următor.