mėlynės šalyjeMėlynės, kurių naudingos savybės yra neginčijamos, ne tik turi malonų skonį, bet ir daugybę vitaminų ir mikroelementų. Jūs galite vartoti ją tiek šviežiai, tiek kaip vieną iš įvairių patiekalų ingredientų. Tačiau vartoti jį kaip maistą gali būti ne visi: uogoje yra tam tikrų kontraindikacijų.

Uogos privalumai

mėlynių būdingaĮ mėlynių sudėtyje daug naudingų medžiagų sudėtis. Tai yra:

  • mineralinės druskos;
  • pektinas;
  • magnis;
  • geležis;
  • vitaminai A, E, C, PP.

Šie elementai turi teigiamą poveikį bendrajai sveikatai: jie padeda stiprinti imunitetą, daro indų sieneles patvaresnes ir pagerina kraujo apytaką, mažina cholesterolio kiekį kraujyje.

Uogose esantis magnis pagerina nervų sistemos funkcionavimą.

Ekspertai įrodė, kad mėlynių yra priešuždegiminis ir karščiavimą mažinantis poveikis.

Be to, uogos yra naudingos įvairioms ligoms. Naudingos savybės cukrinio diabeto mėlynių yra tai, kad jis gali sumažinti gliukozės kiekį kraujyje.

Berys teigiamai veikia žmogaus virškinimo sistemą, valo toksinų ir toksinų kūną, skatina žarnyno darbą. Valgyti rekomenduojama ne tik prevenciniais tikslais, bet ir kaip priemonė virškinimo sistemos sutrikimui. Mėlynoji minkština simptomus, esant vidurių užkietėjimui ir viduriavimui.

Šios gamtos dovanos privalumai yra lengvas diuretikas ir choleretic poveikis, normalizuojama inkstų ir kepenų veikla.

Mėlynės palankiai veikia viziją, ją gerina.

Šiauriniuose regionuose uogas vartojamas kaip prevencinė medžiaga nuo rimtų ligų, tokių kaip anemija, lizdas. Jis atsparus patogeniškam dizenterijos lazdelei.

Nesant kontraindikacijų, gydytojai rekomenduoja valgyti 1 stiklinę mėlynių per dieną (leduose arba šviežiose). Šiame uogų skaičiui yra reikalinga paros dozė maistinių medžiagų.

Ištyrus naudingas savybes ir kontraindikacijas prie mėlynių, mokslininkai parodė unikalią uogų savybę sulėtinti smegenų senėjimą, efektyviai apsaugoti kūną nuo neigiamo radioaktyviojo apšvitinimo poveikio.

Ingredientai, kalakutienos mėlynės

mažai kalorijų uogų mėlynėsBe duomenų apie tai, kaip naudinga mėlynių yra, verta paskaityti apie uogų maistinę vertę. Tai mažai kalorijų turintis dietinis produktas. Kalakutų kiekis mėlynių yra 39 kcal per 100 g. Jis yra populiarus tarp žmonių, kurie seka dietą, kad išlaikytų liekamą figūrą.

Iš uogų sudėties – didelis kiekis skysčio. 100 g mėlynių yra:

  • vanduo 87,7 g;
  • angliavandeniai – 6,6 g;
  • baltymai – 1 g;
  • riebalai – 0,5 g.

Naudingųjų medžiagų kiekis (100 gramų) yra įspūdingas.

Mineralai:

  • kalis – 51 mg;
  • kalcio – 16 mg;
  • fosforas – 8 mg.

Vitaminai:

  • B1 (tiaminas) 0,01 mg;
  • B2 (riboflavinas) – 0,02 mg;
  • E (tokoferolis) 1,4 mg;
  • C (askorbo rūgštis) – 20 mg;
  • PP (nikotino rūgštis) – 0,4 mg.

Kenksminga

mėlynių nėra naudinga visiemsNepaisant turtingos sudėties, mėlynės gali pabloginti bendrą gerovę. Jei valgote daugybę uogų (daugiau nei 500 gramų), galite pasireikšti:

  • viduriavimas;
  • pilvo pūtimas;
  • vėmimas;
  • galvos skausmas.

Jei piktnaudžiauja uogomis, jose esantys antioksidantai gali sumažinti deguonies kiekį, patenkantį į raumenis, o tai dažnai sukelia blogą sveikatą.

Vaikai neturėtų duoti daugelio uogų, be pirmojo patikrinimo, kaip kūnas reaguoja į juos. Vartojant vaistus, kurie prasiskverbia iš kraujo, mėlynės gali būti pavojingos, nes jos turi priešingą poveikį.

Esant vidutinio vartojimo būklei šis natūralus produktas negali pakenkti sveikatai.

Naudingos savybės ir kontraindikacijos mėlynėms moterims

mėlynių naudojimas nėštumo metuMėlynės turi unikalią galimybę palengvinti po gimdymo stresą. Tai įmanoma dėl to, kad kiaušidės aktyvina serotonino gamybą. Kai jie yra įtraukti į kasdienę mitybą, moterys jaučia teigiamus pokyčius, nuotaikos pagerėjimą.

Mėlynė nėštumo metu yra privaloma dietos dalis, nes uogos duos daug naudos tiek moterims, tiek būsimam vaikui. Štai keletas argumentų, kaip pasinaudoti šio gamtos dovana:

  • folio rūgštis esanti uogų – vertingas komponentas, palankiai paveikti vaisiaus vystymąsi;
  • Vaisyje esantis osteokalcinas, kuris patenka į kūną kartu su vitaminu K, skatina normalų vaisiaus skeleto ir kaulų vystymąsi. Šis elementas, kurį sudaro mėlynės, bus naudingas moterims, kurioms jau gimė, nes nėštumo metu osteokalcino kiekis organizme mažėja;
  • mėlynių uogos gali normalizuoti vandens ir druskos pusiausvyrą, o tai padės pašalinti niežėjimą, dėl ko nėščios moterys patiria daug problemų;
  • moterų kenčia nuo išsiplėtusių venų, kurio simptomai yra ypač ryškus nėštumo laikotarpiu, mėlynės padeda pritraukti laivus grįžti prie normalaus, juos stiprinti ir suteikti jiems elastingumo.

Mėlyna mėlynė, kaip ir nėštumo metu, gali būti įtraukta į dietą tik tuomet, jei uogos yra gerai toleruojamos. Grėsmė yra vaiko apsinuodijimo pavojus ir alerginė reakcija į joje esančius aktyvius mikroelementus.

Po gimdymo moteris per m ÷ nesius per m ÷ nesius netur ÷ tų įtraukti m ÷ s ÷ lių: d ÷ l aktyvaus uogų poveikio kūnui. Vaikas gali sutrikdyti virškinimo sistemą.

Po gimdymo šis natūralus produktas turėtų būti palaipsniui įleidžiamas į dietą, valgant keletą 2-3 valandų prieš maitinant kūdikį. Būtina atidžiai stebėti kūdikio reakciją, jo virškinimo sistemos darbą, odos būklę ir gleivinę. Jei neigiami simptomai (padidėjusi dujų gamyba, dilgėlinė) per dvi dienas nepasireiškia, leidžiama padidinti dienos dozę iki 100 gramų uogų per dieną.

Mokslininkų ir gydytojų darbas yra gerai žinomas dėl mėlynių pranašumų ir žalos. Uogos yra labai naudingos tiek prevencinių, tiek gydomųjų priemonių forma. Dėl jų unikalių savybių ir sudedamųjų dalių, esančių jų sudėtyje, beveik nėra jokių kontraindikacijų, išskyrus specifinę organizmo reakciją į uogas.

Vaizdo įrašas apie naudingas mėlynių savybes