Vi köpte en plats där flera frodiga träd av japansk kvitten växer. Jag hörde att dess frukter används i folkmedicin. Berätta för mig, vilka användbara egenskaper är den japanska kvitten, och finns det några kontraindikationer för dess användning?
Quince Japanese används ofta som landskapskultur. Den har kompakta dimensioner och en frodig krona av gröna blad som liknar äppelträd. Speciellt dekorativa ger växterna stora blomställningar, som är målade i rött och täcker busken i överflöd. Medelstora citrongula frukter i färsk form kan konsumeras endast av de mest desperata, eftersom de är mycket sura, men mycket användbara. Vilka är de användbara egenskaperna hos den japanska kvitten, och under vilka sjukdomar rekommenderas det att äta shaggy gul frukt?
I den vetenskapliga litteraturen är kulturen känd som “henomeles”, och trädgårdsmästare som framgångsrikt odlar kvit på sina tomter kallar den “nordlig citron” för en sur smak.
Vilka ämnen ingår i frukten?
“Mal, ja, vågat” – så du kan säga om kvitten. Stor storlek, det kan inte skryta (vikten av en enda frukt överstiger sällan 50 g), men det finns många användbara ämnen i den. Bland dem bör särskild uppmärksamhet ägnas åt:
- vitamin C (dess mängd överstiger även citrusfrukter som citron);
- vitaminer i grupp B, liksom E och PP;
- tanniner, som ger frukt en sammandragande smak;
- pektiner;
- kalium;
- jod;
- järn (överstiger dagskursen för en person flera gånger);
- kobolt;
- koppar;
- magnesium;
- mineralsalter;
- fiber;
- eteriska oljor.
Vad är användningen?
Otroligt nog, men sura frukter har positiva effekter på mag och matsmältning i allmänhet. De hjälper till att eliminera de inflammatoriska processerna, och vid förgiftning tar de ut toxiner och skyddar slemhinnan från absorptionen. Det är särskilt användbart att äta kväve med anemi för att öka hemoglobin. Lika viktigt är det för hjärt-kärlsystemet, normalisering av sitt arbete.
Friska frukter av japansk kvitten rekommenderas att inkludera i kost av barn och gravida kvinnor, eftersom dessa två kategorier har ett ökat behov av järn.
Chenomeles kommer att gynna och i komplex terapi kommer att bidra till att bli av med sådana sjukdomar som:
- lever;
- njure;
- förkylningar;
- gastrointestinal;
- bronkit;
- nervös utmattning.
restriktioner
I allmänhet finns inga direkta kontraindikationer för användning av kvitten, både för mat och för medicinska ändamål. Men du bör vara försiktig när du introducerar frukter till barns kost. Överdriven entusiasm för kvitten kan leda till förstoppning, liksom “överskridande” av hemoglobin. En liknande effekt observeras hos kvinnor i en intressant situation, så det finns inte kilor av kväve som är exakt nödvändigt. Och en ny nyans: När man använder frön för att laga medicinska buljonger kan de inte malas på grund av amygdalin som ingår i kompositionen.