Marken päron (Jerusalem kronärtskocka) är mycket känd bland beundrare av folkmedicin. Det används för att behandla och förebygga ett brett spektrum av sjukdomar.
Dessutom kan jordärtskockan användas för mat. Det smakar lite som potatis, och vissa källor kallar det bulba, barabola. I utseende liknar kronärtskocka solros, också relaterad till honom, på grund av detta, är det också kallas tuberös solros.
Egenskaper hos växten
Jordpäron tillhör familjen Compositae, är tuberös flerårig. Hon utvecklade rotsystem som kan tränga ned i marken till ett djup av 30 cm. I början av hösten på skotten under marken, mogna rotknölar med tunn hud. Tack vare sitt anständiga djup, uthärdar de svåra frost på vintern och torkar inte ut i den torra sommaren. Knölarnas storlek och färg är inte densamma, och på våren visas nya skott på dem.
Med vuxen buske kronärtskocka kan få upp till 1 hinkar knölar och jordärtskocka tall ibland upp till 5 meter. Stammar av växter är täckta med hår, grov vid beröring, blommar det ensamma korgar med rörformiga blommor mörk färg, där de gula flikarna är synliga, samtidigt som den ger väldigt lite frö.
Jerusalem kronärtskocka kan växa på ett ställe upp till 30 år utan ytterligare utfodring. Till skillnad från potatis gillar inte Colorado-bägaren att äta dem.
Växande jordärtskocka
För att odla en jordpäron, använd knölar eller ögon. Ur ögonen måste du först få plantor genom att släppa dem i krukorna. På öppen mark planteras Jerusalem kronärtskocka bäst på hösten, så att växten steg tidigt. Knölarna grävde dock på hösten (efter potatis) lite bittert. Det är bättre att lämna dem till vintern i marken, och på våren kommer de att få sötma och vara redo för konsumtion.
Vid skörd kastas inte stjälkar och löv bort – de kan användas som medicin eller användas som ensilage.
Vissa lastbilsbönder planterar en glödlampa på våren efter potatiserna. För att göra detta brunnarna med ett avstånd däremellan av 50 cm i varje införa aska (1 msk.), Sand (kvart av en skopa) och kompost (polvedra). Radavstånd – inte mindre än 70 cm för plantering med hjälp av hela knölar, men de kan skäras i bitar .. Vid 10 kvm det tar cirka 15 kg knölar.
Torka knölarna före plantering i vatten och lämna i 2 dagar.
När sidoprocesserna uppträder, när växten når en 50 centimeter höjd, måste de avlägsnas. En av de starkaste stjälkarna finns kvar på busken. När han växer upp två gånger, måste du vattna det bra, du kan också gödsla det med humus.
Med hänsyn till inte en liten “tillväxt” av jordärtskocka är det bra att plantera den längs trädgårdens omkrets. Så han skyddar andra kulturer från vinden, samt skapar en unik häck.
För att öka utbytet 2 veckor före utgrävning av knölar rekommenderas stammarna att klippas.
Vård av unga plantningar av jordpäron är nästan densamma som i potatis. I framtiden är det tillräckligt att ta bort ogräs, lossa jorden runt och mata lite:
- på sommaren – en lösning som är baserad på fågelskall eller mullein;
- på hösten – kaliumsalt, superfosfat, ammoniumsulfat.