Un dovleac nepretențios, până la înghețurile de toamnă care decorează paturile de grădină, este renumit pentru versatilitatea și proprietățile sale utile de celuloză. Fanii gustărilor delicioase și inimioare nu ignoră semințele acestei plante. Dar comoara principală – acest ulei de dovleac, obținut din semințe coapte și este considerat unul dintre cele mai utile grăsimi vegetale.
Dacă pulpa de dovleac de secole avea o reputație de mâncare pentru săraci, atunci uleiul, primit prima dată în Austria medievală, era apreciat aproape la egalitate cu aurul. Nu este surprinzător, în întuneric, cu un lichid dens tentă verzuie la momentul respectiv au fost lăsate să fie utilizate numai ca medicament, și care ar îndrăzni să adauge terci sau aluat produs atât de prețios.
Între timp, chiar și astăzi prețul de ulei de dovleac în farmacie poate varia de la câteva duzină de ruble la câteva sute. Costul unui produs depinde nu numai de volumul bulei, ci și de calitatea materiilor prime, a uleiului rezultat și a tehnologiei de producție. În medie, semințele conțin până la 40% din substanțe valoroase, astfel încât este ușor de calculat că pentru a umple un mic de 200 de grame flacon nevoie de o livră de semințe uscate curățate de șase dovleci pe toată lungimea.
Deci, care este valoarea acestui produs natural? Care este beneficiul și răul uleiul de dovleac și cum să luați un remediu de vindecare?
Ingrediente de ulei de dovleac
Dacă luați în considerare compoziția uleiului de dovleac, devine clar de ce substanța a fost apreciată de strămoșii noștri. Fiecare picătură de lichid închis conține elemente atât de importante pentru corpul uman și compuși precum vitaminele A și acidul ascorbic, E și F, P și un grup de vitamine B.
Uleiul este bogat în acizi esențiali, inclusiv linoleic, stearic, palmitic și linolenic.
Acești compuși se luptă în mod activ cu depuneri in exces si a colesterolului, și sunt disponibile în ulei și fitosteroli nu fosfolepidy da colesterol absorbit in tesutul intestinului, previne formarea tumorilor și stimulează glucide și lipide metabolismul, au un efect pozitiv asupra calității pielii și regenerarea lor.
Flavonoidele din compoziția uleiului de dovleac sunt antioxidanți naturali, care au și un efect antimicrobian.
Contribuția sa la sănătatea umană este realizată de tocoferoli și carotenoizi, precum și de numeroase micro- și macroelemente. Printre mineralele cele mai importante sunt magneziu, fier, seleniu, calciu și fosfor, precum și zinc, care susțin metabolismul și starea sistemului imunitar, care contribuie la producerea de insulină.
Cu toate acestea, atunci când utilizați ulei de dovleac, nu uitați că acesta este un produs extrem de nutritiv, a cărui valoare calorică ajunge la 899 kcal la 100 de grame.
La ce boli este cel mai folositor remediu natural și cum să luați ulei de dovleac?
Utilizarea uleiului de dovleac în tratamentul bolilor din tractul digestiv
Cu câteva secole în urmă, medicii au recomandat pacienților cu plângeri legate de activitatea anumitor organe interne să bea ulei din semințe de dovleac. Studiul compoziției acestui remediu a produs rezultate surprinzătoare. Se pare că medicii din Evul Mediu nu numai că nu exagerează avantajele produsului, ci și, prin ignoranță, l-au redus. Uleiul de dovleac, bogat in fosfolipide, acizi grasi valoroase si vitamine, dintre care este destul de rara vitamina K, este un remediu popular pentru bolile pancreasului si ficatului.
Intrând în organism, uleiul ajută la restabilirea celulelor hepatice și la normalizarea secreției biliare. Aceasta este o protecție naturală eficientă împotriva dezvoltării proceselor inflamatorii în ficat și în tractul biliar, formarea țesutului gras în el.
Uleiul de dovleac este folosit ca agent hepatoprotector dacă o persoană suferă de leziuni hepatice cauzate de:
- boli oncologice;
- expunerea la substanțe chimice;
- alcool.
acțiune la fel de activă a uleiului din semințe de dovleac are pe stomac și intestine. Sunt adesea inflamatorii cerere și proprietăți cicatrizant ale produsului, care furnizează linoleic și acid linolenic otelnye vitamine, clorofila, ulei conferă tentă verzuie neobișnuită și fitosteroli și flavonoide. ulei de dovleac de asistență inestimabilă face tratamentul bolilor comune, cum ar fi ulcerul peptic si gastrita severitate diferite, enterocolite și colita, gastroduodenită și flatulență.
Uleiul de dovleac este aplicabil pentru constipație și este, de asemenea, revendicat ca preparat de natură antiparazitară.
Aplicarea uleiului de dovleac pentru sănătatea inimii și a vaselor
Studiul compoziției biochimice a uleiului de dovleac a confirmat faptul că produsul este saturat cu substanțe capabile:
- să aibă un efect favorabil asupra elasticității pereților vaselor de sânge;
- întări țesuturile sistemului circulator;
- protejează inima și vasele de sânge de efectele negative ale naturii și ale inflamației.
Componentele uleiului din semințe de dovleac – este un bun asistent în lupta împotriva colesterolului în exces, ceea ce este în special la persoanele de vârstă mijlocie și mai mari formează adesea placi sclerotice, contribuind astfel la o creștere a presiunii și progresia aterosclerozei.
Aplicarea profilactică a uleiului de dovleac este o garanție a unei lungi activități productive a sistemului vascular și a inimii.
În scopuri medicinale, remedia este utilizată pentru hipertensiune arterială și ateroscleroză, aritmie și ischemie, precum și pentru anemie.
Uleiul de semințe de dovleac pentru sănătatea masculină și pentru tractul urinar
Uleiul de dovleac a fost folosit de mult timp de către medicina populară ca un instrument dovedit și extrem de eficient pentru sănătatea și longevitatea bărbaților.
Într-adevăr, un produs cu o compoziție unică prezintă toate semnele:
- un diuretic;
- bactericidă;
- un anti-inflamator;
- un agent antitumoral.
Datorită prezenței de caroten, vitamina E, zinc, acid ascorbic, magneziu, ulei de semințe de dovleac poate fi folosit în mod egal cu terapia medicamente pentru a menține sănătatea prostatei, potența normalizare și spermatogenezei. Utilizarea unor doze mici de ulei ajută la reducerea în mod considerabil riscul de inflamare în sistemul urogenital și promovează regenerarea țesuturilor deteriorate ale mucoasei.
Ulei de semințe de dovleac pentru sănătatea femeii
Uleiul de dovleac sa dovedit el însuși în prevenirea și tratarea bolilor genelor feminine de reproducere și sexuale care sunt inflamatorii sau bacteriene.
Utilizarea uleiului de dovleac poate afecta în mod pozitiv fundalul hormonal al femeii, starea sistemului nervos și, de asemenea, atenuarea stării în menstruația dureroasă, asociată cu spasmele. Uneori medicii sfătuiesc uleiul să reducă intensitatea manifestărilor climaterice. La acest complex de vitamine și oligoelemente, acizii și antioxidanții naturali au un efect pozitiv asupra dezvoltării fătului, ceea ce este extrem de important atunci când se utilizează uleiul de dovleac de la o femeie însărcinată.
Utilizarea uleiului de dovleac pentru tratamentul diferitelor boli
Astăzi este studiat în mod activ și folosit proprietățile sedative ale uleiului din semințe de dovleac, a cerut pentru insomnie, anxietate fără motiv, dureri de cap frecvente și alte tulburări. Introducere în dieta zilnică de porțiuni mici de ulei de dovleac sau l utilizați pentru umplerea preparate culinare și de a ajuta tinerii și generația mai în vârstă să se simtă mai vesel, întări apărarea sistemului imunitar al organismului, reduce riscul de cancer, inflamatorii, infecțioase și boli alergice.
proprietăți anti-inflamatorii, antibacteriene și anti-alergice ale uleiului de dovleac este foarte apreciat de către medicii generaliști, astfel încât produsul este utilizat pe scară largă în bolile inflamatorii ale sistemului respirator și a gurii, leziuni ale pielii și anumite boli dermatologice.
Acestea din urmă includ astfel de probleme ale planului dermatologic și cosmetologic, cum ar fi:
- acnee;
- erupții alergice, diateză și urticarie;
- arsuri și alte leziuni traumatice ale pielii;
- seborrhea și dermatomicoza;
- psoriazis și eczeme;
- herpes;
- ulcerul trofic și somniferele.
Aplicarea internă și internă a uleiului de dovleac oferă rezultate bune dacă se utilizează pentru a îmbunătăți calitatea unghiilor, a pielii și a părului.
Cum să aplicați ulei de dovleac?
Înainte de a utiliza ulei de dovleac în interior, trebuie să primiți cu siguranță o recomandare de la un specialist. În prezența bolilor organelor interne, precum și în caz de anemie, tulburări metabolice și hormonale, uleiul de dovleac este recomandat să fie luat cu o oră înainte de mese, de trei ori pe zi cu o linguriță.
Nu beți ulei cu apă, dacă există senzații neplăcute după înghițire, este mai bine să luați o gură de suc de fructe sau să mâncați o bucată de grâu.
Recepția se face prin cursuri, durata și oportunitatea cărora este mai corect să se precizeze la expertul în tratare. Și pentru a menține tonul și bunăstarea, uleiul de dovleac poate fi consumat împreună cu salate de legume, porridge și alte feluri de mâncare, în cazul în care produsul este adăugat ca un condiment picant util. Singura limitare – un produs de valoare nu poate fi încălzit, altfel el nu ar pierde doar partea leului din beneficiile, dar, de asemenea, își schimbă proprietățile sale.
Utilizarea externă a compreselor, lotiunilor și uleiului de irigare din semințe de dovleac.
Contraindicații privind utilizarea uleiului de dovleac
Cu o mulțime de beneficii de la utilizarea de ulei de dovleac, rău de la utilizarea abuzivă a acestui produs este, de asemenea, posibil. În orice caz, este necesar să se renunțe la utilizarea de ulei cu stocare expirat sau pentru o lungă perioadă de timp a fost în condiții nepotrivite, de exemplu, în lumină sau într-o cameră fierbinte.
În plus, înainte de a lua ulei de dovleac, persoanele cu diabet zaharat diagnosticat ar trebui să obțină permisiunea de la medicul curant. Aceeași cerință se aplică persoanelor care predispun la alergii alimentare sau suferă de exacerbarea bolilor gastro-intestinale. Ca efect secundar al consumului de ulei, poate exista un scaun liber fixat, care nu este util dacă sunteți predispus la diaree. Cu colecistita, însoțită de formarea de pietre, uleiul de dovleac necesită o aplicare extrem de atentă, altfel nu puteți evita mișcarea dureroasă a pietrelor și exacerbarea bolii.