Cu ghimbir, ca un condiment util și gustos, oamenii sunt familiarizați de multe milenii. Cultivarea de ghimbir in casa a devenit disponibil relativ recent, și o astfel de cameră de cultură neobișnuită și frumos decora casa, lovind toate inflorescenței Spike, și să dea o recoltă mic, dar într-adevăr sănătoasă.
Unde și cum crește ghimbirul în natură?
Pe ghișeele europene ale magazinelor de bacanie și în colecția de cultivatori de flori, ghimbirul provine din regiunile tropicale umede din sudul Asiei. Toți cei care sunt familiarizați cu planta doar la rădăcini, cu o grosime de suculent, nu știe că în natură ghimbir – o cultură erbacee perena în înălțime de la 50 la 100 cm, cu frunze lanceolate lucioase și înalt vârf inflorescenței nuanță roșu-roz.
Pentru creștere, formarea de rădăcini și înflorire, cum ar fi tuberculii ramificați, descendentul tropicilor lor are nevoie de căldură, lumina împrăștiată timp de 12-15 ore, o mulțime de umiditate și pământ nutritiv.
Prin urmare, ghimbirul în creștere în teren deschis în banda de mijloc este extrem de dificil. Dar adevarata oportunitate de a avea un pat de ghimbir fertil este pentru iubitorii de flori din interior si proprietarii de vile si sere. Aici este singurul loc în care ghimbirul crește în Rusia. Plantarea rădăcinilor în pământ este riscantă din cauza probabilității ridicate de înghețuri de primăvară și nu de vară prea lungă.
Cum să crești ghimbir acasă?
Cresterea ghimbirului la domiciliu este precedata de achizitionarea materialului de plantare. După el, un crescător curios de plante nu trebuie să meargă la un magazin de flori, ci într-un supermarket sau într-un magazin de legume. Aici puteți găsi cu ușurință rizomi proaspeți de ghimbir, potrivite nu numai pentru a deveni un minunat condimente pentru carne sau pește, dar, de asemenea, pentru a da naștere la noi plante.
Pe rădăcini groase, ramificate de ghimbir, dacă vă uitați atent, puteți vedea mugurii de dormit. Ele vor deveni sprout după plantare. Prin achiziționarea rizomi de plantare, să acorde o atenție la prospețime, suculență și starea de sănătate a materialului săditor este cel mai bine pentru a da lăstari tineri netezi rădăcini cu suprafață solidă elastică, fără pete uscate sau urme de viață de insecte.
Când rădăcina se află acasă înainte de a planta ghimbir, este pusă pentru câteva ore în apă caldă. Această măsură simplă nu numai că poate să trezească mugurii de dormit pe un rizom calitativ, ci și să resusciteze un specimen lent și uscat.
Dacă acordați atenție modului în care crește ghimbirul, puteți observa că dintr-o rădăcină lasă câteva lăstari drepți. Faptul este ca, cu stimularea cu succes, toti rinichii prezenti intra in crestere. Atunci când alegeți rizomul pentru plantare, trebuie să căutați un specimen cu un număr mare de astfel de ochi. În acest caz, împărțind rădăcina în mai multe fragmente, se poate obține imediat o mulțime de plante exotice. Localizează felii pe o rădăcină sucuită pripamoshivayut cărbune zdrobit, care va ajuta la protejarea materialului de plantare de putregai sau ciuperci.
Cum să plantezi ghimbir acasă?
În tropice, unde, ca în fotografie, ghimbirul crește în natură, planta este considerată extrem de nepretențioasă și aproape că nu necesită îngrijire. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece regiunile umede din sud pare să fie create pentru o cultură de umiditate și termofilă.
În centura din mijloc, este imposibil să se obțină formarea rădăcinii și înflorirea ghimbirului fără o pregătire atentă la plantare. Ar trebui să înceapă cu sol, care trebuie să fie hrănitoare, slăbit, drenat activ. Pentru a obține substratul în părți egale pământ grădină mixtă, humus și nisip. Aici puteți adăuga un mic îngrășământ complex pentru culturile de rădăcini. Un astfel de pansament prelungit va ajuta planta sa formeze un puternic sistem de radacini.
Cresterea ghimbirului la domiciliu este un ciclu anual. În primăvară rhizomele sunt germinate, apoi se dezvoltă rozeta frunzelor mari, dar până în toamnă se estompează iar frunzele rădăcinilor pentru perioada de iarnă de odihnă.
Prin urmare, înainte de a crește ghimbirul la domiciliu, trebuie să decideți asupra obiectivului. Dacă planta este plantată pentru a obține rădăcini utile, luați containere largi, destul de mici, unde vor exista locuri pentru rizomii nou formați.
Când scopul unui iubitor de plante de interior este înflorirea ghimbirului, este util să se limiteze spațiul pentru creșterea sistemului radicular. Aceasta stimulează cultura tropicală pentru a forma inflorescențe. Din păcate, la domiciliu, ghimbirul cumpărat în magazin înflorește în mod reticent și la numai câțiva ani după plantare.
În ambele cazuri, vasele ar trebui să aibă găuri de drenaj, iar 2-3 cm de argilă ar trebui să fie turnate pe fund pentru a asigura ieșirea excesului de umiditate.
Intrebata de intrebarea: “Cum sa plantam ghimbirul?”, Floraria trebuie sa stie cand este cel mai bine facut acest lucru. În timp ce menținerea condițiilor corecte de detenție, în special a iluminatului, ghimbirul acasă poate fi plantat în orice moment al anului. Dar după ce au făcut acest lucru la sfârșitul iernii, prin primăvară se obțin cele mai puternice lăstari.
Rădăcinile ghimbirului sunt așezate pe suprafața unui substrat umed, astfel încât rinichii să fie orientați în sus. Apoi bucățile de rizomi sunt ușor împinse în pământ, lăsând puncte de creștere a focului deasupra ei. Nu este necesar să se presară ghimbirul, dar umezirea suplimentară cu apă caldă va fi utilă.
Dacă camera este aer uscat, potul poate fi acoperit cu un pachet. Într-o lumină slabă, în căldura, la două săptămâni deasupra suprafeței solului, par a fi cremă de ghimbir, bogat-verde.
Video cu privire la modul de a planta ghimbir la domiciliu, va fi companion credincios pentru novice și cu experiență cultivator, care a decis să completeze colecția de exotice și este cultura foarte util.
Aveți grijă de ghimbir când creșteți acasă
Vorbind despre cum să crească ghimbir acasă, nu puteți ignora problema îngrijirii plantei. Odată cu apariția lăstarilor, ghimbirul nu trebuie doar să mențină căldura și umiditatea ridicată, ci și în fertilizarea regulată, precum și în udarea.
Planta tolerează bine căldura, dar este extrem de sensibilă la lumina directă a soarelui și la vântul rece. Acest lucru este important de luat în considerare atunci când alegeți un loc pentru un vas cu rizomi plantați de ghimbir. În zilele calde, recipientul este util să se transfere în grădină, pe balcon sau în verande, oferind animalului de companie verde cu umbrire și protecție împotriva pescajului. Dacă nu există niciun pericol de îngheț peste noapte, cu suficientă apă și ghimbir de îngrijire poate sta aici în jurul ceasului:
- Cu cât este mai cald aerul, cu atât mai des și mai abundent, solul este umezit.
- O scădere a temperaturii indică faptul că udarea ar trebui redusă.
În zilele fierbinți, când crește ghimbirul acasă, planta este bună pentru irigarea frunzelor cu apă caldă moale. Alimentarea se efectuează la intervale de două săptămâni, folosind în mod alternativ îngrășăminte organice și suplimente minerale. Adăugarea:
- azot stimulează creșterea frunzelor;
- potasiu va ajuta planta pentru a forma muguri;
- fosfor are un efect benefic asupra creșterii rizomilor.
La sfârșitul verii, aproximativ o lună înainte ca frunzișul să se înrăutățească, udarea este redusă, iar hrănirea este oprită cu totul. Această măsură va încuraja ghimbirul să mărească masa rădăcinii.
Cu toate acestea, nu este suficient să crești ghimbir acasă, cum să îl salvezi pentru o perioadă lungă de timp?
După moartea părții verzi, planta, ale cărei rădăcini sunt destinate consumului, pot fi îndepărtate din substrat. Ridomii sunt spălați, rămășițele lăstarilor sunt îndepărtate. După uscare într-o vizită uscată, ghimbirul poate fi stocat pentru depozitare. În frigider sau în pivnița uscată, rădăcinile rămân proaspete timp de până la 3-4 luni.
Dacă florarul vrea să vadă inflorescența ghimbirului, extragerea rizomilor de substrat nu este necesară. Într-o formă uscată, cu o scădere ușoară a temperaturii, se odihnesc până la primăvară, adică până când buzele de creștere se trezesc. În primăvară, ghimbirul este util pentru a hrăni îngrășământul cu potasiu și pentru a reveni la programul de vară al irigării.
Cultivarea ghimbirului în țară
Deși plantele de ghimbir sunt oameni care iubesc căldura din tropice, pentru unii locuitori ruși de vară nu mai este necesar să mergeți pentru rădăcini aromatice ascuțite în magazin. Dacă pe parcelă există o seră sau o seră, puteți învăța cum să crească ghimbir la cabană.
Deoarece climatul de banda de mijloc, iar vara prea scurt, nu permit să se obțină randamente în teren deschis, apoi înainte de plantare ghimbir într-o grădină, este necesar să germineze la domiciliu. Faceți acest lucru la sfârșitul iernii sau la începutul lunii martie.
Rizomii, împărțiți în zone cu oțelli, sunt plantați într-un substrat nutritiv. Imediat ce ghimbirul se mută în creștere, acesta este transferat în condiții de seră. Trebuie să faceți acest lucru foarte atent, încercând să nu deranjați sistemul rădăcină care începe să se dezvolte.
Înainte de plantarea ghimbirului, se pregătește un substrat bogat în humus, se umple abundent și se lasă să se încălzească. Acest lucru va asigura aclimatizarea rapidă și ușoară și va împinge planta într-o creștere puternică. Organizarea udării și alimentației regulate va asigura o creștere activă a masei rădăcinilor. Colectarea lor se efectuează la sfârșitul lunii septembrie, când semnele frunzelor se înmulțesc.