Gustul acru al pulpei suculente de citrice, considerat în mod tradițional un remediu eficient pentru frig, la mulți oameni este asociat cu perioada de toamnă și de iarnă a ARVI masive. Dar cât de utilă este în realitate lamaia? Care este compoziția fructelor demne de îngrijire medicală? Și există contraindicații la utilizarea de lămâi?
Gusturile și proprietățile medicinale ale lămâii au fost estimate de strămoșii noștri cu câteva mii de ani în urmă. Fructele au fost respectate în India și China, iar puțin mai târziu au apărut în Egipt și în țările mediteraneene, devenind rude practice pentru aceste regiuni.
Grecii considerau că zestul și carnea acidă sunt un antidot eficient, vindecătorii din China au recomandat medicamentele cu lămâie ca medicamente antiinflamatoare pentru vindecarea rănilor. Acum o sută de ani, ca sedativ, medicii au prescris loțiuni de lămâie.
Și despre beneficiile de lamaie cu răceli și nu trebuie să spun! Ora dulce cu un cerc de fructe proaspete este cea mai bună băutură, când temperatura este ridicată, gâtul doare, iar pe față toate restul sunt semne de boli respiratorii sau gripa.
Ce substanțe din lămâie ajută oamenii de milenii să nu piardă credința în utilitatea fructului acru?
Compoziția de lamaie
Proprietățile de lamaie sunt determinate de compoziția sa, care este dominată de umiditate, săruri minerale, fibre dietetice și zaharuri, vitamine și, desigur, acid citric. Este pentru ea, și nu ca ascorbic, așa cum crede greșit, mulți, fructul datorează un gust unic. Dar, de departe, mirosul de fructe recunoscut este o compoziție de compuși aromatici volatili, care contribuie, de asemenea, la sănătatea umană și bunăstarea.
Ce vitamine din lămâie sunt cele mai benefice? În primul rând, este tradițional să menționăm vitamina C sau acidul ascorbic. Deși, după cum a devenit clar, iubitorii de lamaie nu ar trebui să fie recunoscători pentru gustul lor proaspăt, dar datorită concentrației ridicate a acestei vitamine, includerea fructelor în meniu ajută:
- normalizarea metabolismului;
- să consolideze apărarea imună a corpului;
- reîncărcați rezervele de energie și pur și simplu vă mențineți într-o stare de spirit frumos.
Pe proprietățile benefice ale lamaie afectate de prezența în pulpa de vitamine A și D, E și P. Prezența ultimului dintre vitamine este tipic pentru aproape toate fructele citrice, pentru care conexiunea a fost numită „citrin“. Pe scară largă în pulpa de o lamaie este un grup mare de vitamine B.
În plus, într-un acid citrice galben prezent fier, potasiu, calciu, magneziu, sulf, fosfor, mangan, cupru, zinc și mulți alți compuși care au o influență activă asupra organismului uman și asupra sănătății sale.
Ce este încă utilă lamaie? Este o sursă naturală de pectine, fibre dietetice și umiditate. O cantitate mică de zaharuri permite un răspuns laconic la întrebarea: “Câte calorii sunt în lamaie?” Comparativ cu alte fructe preferate și celebre – foarte puțin. O sută de grame de pulpă reprezintă doar 15,8 kcal.
Cea mai importantă și mai importantă componentă a pulpei rămâne acidul citric. Oamenii ei și datorează majoritatea proprietăților utile de lamaie, în cererea în diferite domenii ale medicinei tradiționale și tradiționale, în cosmetologie și dietetică.
Proprietăți terapeutice ale lămâii
Desi industria farmaceutica ofera mai multe persoane și mai multe noi medicamente, proprietățile benefice ale lamaie nu este numai uitat, dar, de asemenea, găsirea utilizarea tot mai mare în tratamentul și prevenirea diferitelor condiții, pentru îmbunătățirea și consolidarea corpului uman. Ce este lamaie folositoare și cum este folosită în scopuri de sănătate?
Acizii și vitaminele care alcătuiesc fructul determină efectele sale antiinflamatorii, anti-sclerotice, imunostimulatoare și întineritoare.
Un astfel de efect complex ne permite să vorbim despre beneficiile de lamaie pentru cei care au suferit de boli grave, intervenții chirurgicale și leziuni. Includerea fructelor proaspete în meniu vă va permite să vă reabilitați rapid, să vă întăriți puterea și imunitatea, pentru a rezista la eventualele complicații și infecții.
Utilizarea lamelor pentru răceli
Acesta este motivul pentru care deja din copilărie, lamaie este recomandat nu numai în prezența simptomelor la rece, dar și în perioada de boli de masă.
La urma urmei, proprietățile medicinale ale lămâii ajută și transferă boala deja existentă mai ușor și să reziste cu succes infecției. În plus față de un efect benefic asupra imunității:
- stimularea transpirației, lămâia ajută să facă față căldurii;
- acidul pulpa aromată de fructe are un dezinfectant, efect de uscare asupra mucoasei, calmează inflamația și facilitează evoluția bolii;
- acidul ascorbic din lămâie oferă organismului energia necesară într-o perioadă dificilă.
Cefaleea și alte semne de stare de rău vor facilita ștergerea templelor cu coaja proaspătă de lamaie.
O bună măsură preventivă în perioada toamnă-iarnă va fi ceaiul cald cu lămâie și ghimbir, miere și plante medicinale.
Cât de utilă este lamaia pentru corp?
Lemonul este eficient pentru bolile cardiovasculare. Când este introdus în meniul zilnic, cantitatea de colesterol dăunător din sânge scade, în consecință, riscul de a dezvolta ateroscleroză și alte afecțiuni periculoase scade.
Adesea a întrebat: “Lămâia crește sau scade presiunea?”. Deoarece fructul conține o mulțime de acizi, sub influența lor, tensiunea arterială scade, și spre deosebire de multe medicamente, lamaia o face foarte ușor și efectul persistă o perioadă considerabilă de timp.
Utilizați lămâi pentru pacienții care suferă de disfuncție hepatică, tulburări ale stomacului, dureri articulare și musculare și depozitat după gătire blând de fructe, de exemplu, după prepararea jeleuri, gemuri, piure de fructe sau siropuri.
Citricele acide stimulează pofta de mâncare, potoli setea bine, revigorează. Pentru a obține acest efect, este suficient să puneți o felie cu o băutură fierbinte sau să faceți o limonadă de casă.
Ce este util pentru o lămâie pentru corp dacă o persoană suferă de tulburări digestive? Dacă disfuncția este asociată cu o aciditate scăzută, introducerea unor porții mici din acest fruct sau sucul în dietă vă va ajuta:
- facilitarea stării pacientului;
- scutiri de eructare;
- intensificarea digestiei alimentelor;
- scapa de simptome neplăcute asociate cu creșterea producției de gaze și severitatea.
Cosmetologi și majoritatea femeilor știu despre beneficiile de lamaie pentru pielea feței. Acizii din fructe purifică, întinz și curăță pielea. Datorită proprietăților antibacteriene, anti-inflamatorii ale lamaie este posibil într-un timp scurt, fără a recurge la proceduri costisitoare de a face cu răni pline de puroi, iritație și alte manifestări de acnee.
Lemon în timpul sarcinii
Întrebarea: “Este posibil să se facă lămâi în timpul sarcinii?” Întrebat multe femei din întreaga lume. Pe de o parte, este o sursă excelentă de vitamine, dar pe de altă parte, orice produs din meniul însărcinat ar trebui să fie nu numai util, ci și sigur.
Proprietățile utile ale lămâii pot fi solicitate chiar și în perioada de așteptare a copilului, mai ales dacă femeia suferă de atacuri de greață și alte manifestări de toxicoză din prima jumătate a sarcinii.
Fructul va proteja împotriva răcelii și va întări forțele, dar pentru toate beneficiile de lamaie, răul nu poate fi exclus în acest caz. Un factor de risc pentru o mamă viitoare poate fi o reacție alergică la pulpa de citrice proaspătă, precum și aciditatea crescută a acesteia.
Cu cât este mai aproape de naștere, cu atât mai tare copilul apasă stomacul și alte organe digestive. Prin urmare, dacă o femeie suferă de aciditate excesivă, ingestia unei cantități suplimentare de acid provoacă în mod necesar arsuri la stomac, dureri și alte simptome care agravează bunăstarea viitoarei mame.
În plus, în timpul sarcinii, dependența de alimentele acide poate afecta negativ starea de smalț dintelui.
Prin urmare, indiferent cât de folositoare sunt lămâile, în timpul sarcinii până la utilizarea lor trebuie tratate cât mai atent posibil. Și includeți-o în meniu este mai bine după consultarea specialistului în tratare și examinarea adecvată.
Contraindicații la utilizarea de lamaie
În pasta de lamaie proaspătă a găsit o cantitate de substanțe biologic active. Există vitamine și săruri minerale, acizi organici și alți compuși care își exercită influența asupra corpului uman. Dar, așa cum se întâmplă adesea, fiecare medalie are un dezavantaj. Dacă fructele sunt incluse în dietă fără minte, fără a lua în considerare caracteristicile organismului și contraindicațiile medicale disponibile, o persoană riscă să simtă nu numai beneficiile, ci și daunele cauzate de lămâi.
La ce boli nu trebuie să abuzezi de lămâile proaspete? Contraindicațiile includ:
- gastrita cu aciditate ridicată, atunci când ajunge în tractul digestiv al pulpei de lămâie va exacerba doar imaginea;
- boala ulceroasă a tuturor părților intestinului și a stomacului.
Ca și alte fructe citrice, lămâia poate provoca reacții alergice, însoțite de mâncărime și iritații ale pielii, simptome respiratorii, dureri de cap și tăieturi în ochi. Dacă o persoană are o predispoziție la alergii alimentare, consumul imens de fructe și suc proaspete cauzează adesea o stare generală de rău.
Nu dați lamaie copiilor mici și folosiți, de asemenea, produse cosmetice pe bază, atunci când pielea este erodată sau abraziuni proaspete.
Lemon – acesta este un fruct util, dar beneficiul maxim din acesta poate fi resimțit numai cu o utilizare moderată și rezonabilă.