Care este beneficiul și răul tărâțelor de grâu?

Astăzi, tot mai mulți adepți ai alimentației sănătoase decid să includă în dieta lor grâne de grâu. Este un produs obținut ca rezultat al prelucrării și producției de cereale. De mult timp a fost considerat inutil și folosit doar ca hrană pentru animale. În prezent, sunt cunoscute deja multe informații despre beneficiile tărâțelor de grâu. Utilizarea lor este recomandată în multe diete. Cu ajutorul tărâțelor de grâu, condiția este normală pentru multe boli. Cu toate acestea, pentru primirea de tărâțe pentru a aduce numai beneficii, trebuie să știți unele caracteristici ale produsului.

Tărâțe de grâu: beneficii și rău, cum să le luați

Cochilia exterioară a cerealelor, care servește la producerea de tărâțe, este un izvor de substanțe biologic valoroase. În același timp, produsul rămâne caloric scăzut, prin urmare, este recomandat ca specialiștii activi în nutriție sănătoasă și nutriționiști.

Calitățile utile de tărâțe de grâu se explică prin următoarea compoziție chimică:

• vitamina A;
• potasiu;
• vitamina E;
• magneziu;
• sodiu;
• fosfor;
• vitamine din grupa B;
• calciu;
• cupru;
• fibre, precum și fibre dietetice;
• proteine;
• iod;
• acizi grași.

În magazine puteți vedea ambele tărâțe de grâu granulate și nu granulate. Nu există nicio diferență deosebită dacă numai produsul este oferit în forma sa pură.

Tărâțele obișnuite sunt cel mai adesea produse fără aditivi. Dar în compoziția granulelor poate fi adesea prezent zahăr, sare sau chiar arome diferite, destinate să mărească gustul. Prin urmare, dacă doriți ca recepția produsului să aducă cât mai multe avantaje, atunci merită acordată preferința tărâțelor de sol.

Ce este util pentru tărâțele de grâu?

Conținut în tărâțe de grâu substanțe au un efect benefic asupra organismului uman:

1. Intrând în stomac, ele cresc în dimensiune, ceea ce provoacă un sentiment de sațietate. Această proprietate este deosebit de importantă pentru cei care doresc să piardă în greutate. De asemenea, ajută la eliminarea tuturor inutilelor din intestine – toxine, mucus. Acest lucru minimizează probabilitatea de constipație, precum și dezvoltarea cancerului de colon. Acesta este motivul pentru care tărâțele de grâu cu constipație sunt recomandate de mulți nutriționiști.
2. Fiber, care este conținut în coajă de cereale în cantități mari, vă permite să scapi de dysbiosis. Vitaminele B stimulează formarea sucului gastric.
3. Se știe că tărâțele ajută și cu probleme ale inimii și ale sistemului vascular. Utilizarea produsului ajută la normalizarea nivelului de colesterol din sânge. Probabilitatea unui infarct miocardic sau a unor boli de inima ca aritmia, o tahicardie scade.
4. Tărâțele de grâu, a căror compoziție este foarte diversă, de neînlocuit pentru problemele tractului gastrointestinal. Utilizarea lor face posibilă normalizarea procesului de digestie în cel mai scurt timp posibil.
5. În lupta împotriva obezității, tărâțele de grâu vor ajuta de asemenea, al căror conținut de calorii este foarte scăzut. Celuloza ajută la excesul de kilograme, ceea ce contribuie la încetinirea digestiei carbohidraților de către organism. Există un sentiment de sațietate, este deja dificil să mănânci mai mult decât era planificat. Prin urmare, tărâțele de grâu pentru pierderea în greutate reprezintă o soluție simplă, dar eficientă. În același timp, tărâțele sunt recomandate pentru diabet zaharat, deoarece utilizarea lor poate încetini semnificativ procesul de creștere a glucozei în sânge.
6. Branul este la fel de util atât pentru corpul feminin, cât și pentru cel al bărbatului. Acizii grași utile, și anume Omega-3 și Omega-6, permit menținerea nivelului de estrogen în starea normală. Adăugând produsul la regimul alimentar, vă veți proteja de apariția unor boli cum ar fi cancerul de sân. Bărbații, la rândul lor, pot normaliza glanda prostatică.

Tărâțe de grâu: cum se utilizează

Ca ovăz sau secară tărâțe, grâu poate fi utilizat ca aditiv într-o varietate de feluri de mâncare – salate, cocktailuri, lăptișor, pește, carne, cereale și altele. Cu toate acestea, pentru un beneficiu maxim, merită păstrată o anumită doză de administrare a produsului. Acesta poate fi utilizat ca agent terapeutic și profilactic independent. Există două opțiuni pentru aceasta:

1. Înmuiați tărâțele în prealabil. O anumită porție de tărâțe se toarnă apă clocotită și se lasă să stea timp de 30 de minute. Apoi scurgeți excesul de lichid și umflați tărâțele în această formă. Ele pot fi adăugate, de asemenea, la cereale sau alte mese adecvate.
2. Luați în formă uscată. Luați tărâțe măcinate, stoarse cu multă apă – cel puțin 1 pahar.

Ca orice produs necunoscut organismului, tărâțele trebuie luate cu prudență. Creșteți treptat doza. Începeți cu 1 linguriță. pe zi, aderând la acest volum timp de 2 săptămâni. Apoi puteți crește doza zilnică la 3 lingurițe. (o lingură de trei ori pe zi).

Rețineți că volumul maxim este de 4 linguri. Această regulă nu trebuie încălcată, deoarece riscați să vă deteriorați corpul.

Cursul ar trebui să fie de cel puțin două luni. De îndată ce beneficiile utilizării acestui produs sunt vizibile, ar trebui să începeți imediat reducerea ratei zilnice.

Tărâțe de grâu pentru pierderea în greutate: cum să luați

Frunzele de grâu sunt adesea recomandate ca un produs dietetic care vă permite să pierdeți greutatea într-un timp scurt. În acest scop, acestea trebuie consumate cu puțin timp înainte de mese, ceea ce va permite funcționarea sistemului digestiv. După cum sa menționat mai sus, tărâțele cresc în volum când sunt ingerate, ceea ce reduce apetitul. Există un sentiment de sațietate, deci nutriționiștii adesea fac apel la mâncare pentru cină. Dacă doriți să vedeți cât mai mult posibil primirea unor astfel de fulgi, acestea pot fi adăugate la iaurt sau kefir cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru a face acest lucru, este recomandabil să le lăsați să se fierbe în apă fiartă, astfel încât să se poată umfla.

Consumul regulat de fulgi de grâu permite obținerea unui efect pozitiv. Cu toate acestea, este foarte important să nu se depășească doza zilnică și durata maximă admisibilă a cursului. Împreună cu toxinele și zgurii dăunătoare, cu adaos de tărâțe pe termen lung, substanțele utile vor fi de asemenea excretate din organism. Acest lucru este plin cu multe consecințe, inclusiv dezechilibrul de calciu.

Contraindicații de utilizat

În ciuda proprietăților lor utile, tărâțele pot provoca daune dacă sunt luate în prezența următoarelor boli:

• gastrită;
• probleme cu duodenul;
• colită;
• intoleranță individuală la proteine;
• perioada postoperatorie;
• Ulcer de stomac.

Nu este necesar să se dea copiilor astfel de fulgi, deoarece un organism în creștere este dificil de a face față digerării unor astfel de alimente crude. Acest produs este dăunător pentru femeile care transportă fructul, deoarece ajută la îndepărtarea din organism nu numai a substanțelor nocive, ci și utile.

Dacă tot decideți să luați în mod sistematic astfel de tărâțe, este foarte important să respectați regimul adecvat de băut. O zi ar trebui să fie băut (dacă consumați 1 până la 3 linguri de tartă măcinate) cel puțin două litri de apă. Pentru a evita consecințe grave la cursul de a primi tărâțe de grâu, este necesar să se consulte cu un nutritionist, medic sau specialist pentru o dieta sanatoasa.

Beneficii și rău de tărâțe – video