Com toda a diversidade de frutas exóticas nas prateleiras, as maçãs são um produto cotidiano em famílias com qualquer renda. O suco de maçã, cujo benefício e dano tem sido estudado há muito tempo, é recomendado pelo médico para muitas doenças. No entanto, uma bebida saturada com elementos medicinais pode ser prejudicial. Alguns aspectos da preparação correta, armazenamento e uso do produto são descritos no artigo.
Composição química e energética da bebida
Acredita-se geralmente que, se uma pessoa come 2 maçãs todos os dias, desde a infância até uma idade avançada, ele está livre de doenças. Mas tantas pessoas se lembram do poder de cura da fruta? O dano do suco de maçã é insignificante, os benefícios são enormes.
Conteúdo energético em 100 g de produto:
- gorduras – 0,1 g;
- carboidratos – 10,1 g;
- proteínas – 0, 5 g;
- energia – 46 kcal.
Em uma maçã avermelhada, cheia de energia solar e terrestre, todos os elementos necessários para o homem estão contidos em uma ou outra concentração. Especialmente há muita vitamina A, ferro e potássio nela. Apenas na groselha preta há mais vitamina C do que na maçã. Mas as groselhas frescas são difíceis de manter, e a maçã encontra-se, e no inverno dá vitaminas C e B naturais, não sintetizadas.
O uso de suco de maçã é indiscutível, o ácido pode ser prejudicado por processos inflamatórios no trato digestivo. Mas o uso moderado de suco diluído sem conservantes permanecerá sem conseqüências indesejáveis.
A ação de uma bebida de uma maçã no corpo humano
A composição mais rica de injetável facilmente no corpo de ingredientes complexos em uma forma biológica com admissão sistemática é a saúde. É necessário entender o que é suco de maçã útil. Saturar o corpo com substâncias ativas, torna-o forte, capaz de lidar com as doenças por conta própria.
O resultado de beber:
- ossos são fortalecidos, os pulmões são limpos até mesmo em fumantes, o sistema cardiovascular é enfraquecido;
- melhora a composição biológica do sangue;
- reduz o risco de formação de pedra;
- a imunidade é fortalecida;
- uma explosão de energia em um alto fundo emocional.
É por isso que os médicos aconselham a xícara de café da manhã para substituir um copo de suco. O efeito da concentração será o mesmo, mas o efeito é mais longo. Simultaneamente, as células da pele tornam-se rejuvenescidas, o brilho do cabelo se intensifica.
A cura do suco de maçã se manifesta se, durante o cultivo, os frutos não foram submetidos a repetidos tratamentos químicos, eles não acumularam toxinas e venenos na polpa. É melhor tirar maçãs dos seus próprios jardins.
É necessário saber, o excesso de microelementos e vitaminas no corpo tem consequências piores do que um defeito. Com o uso prolongado de mais de 1 litro por dia, o dano do suco de maçã espremido na hora excederá o benefício. O suco contém cobre e boro, que são úteis ao organismo em micro doses.
Beber suco de maçã para fins medicinais
O uso de suco medicinal para a ativação de processos bioquímicos no organismo está associado à sua composição mais rica. Os presentes estimulantes orgânicos do sumo de maçã são úteis e prejudiciais para o fígado e os rins. O aparecimento de um efeito diurético libera os rins e o sistema circulatório. Mas se houver pedras na bexiga, seu movimento pode causar um ataque. Portanto, sofrendo de urolitíase, o suco pode ser consumido um pouco e diluído. O mesmo se aplica à purificação do trato biliar. Para se livrar da areia e pedras pequenas, há um programa especial de três dias para purificar o suco de maçã, conduzido sob a supervisão de trabalhadores médicos.
Pessoas com obesidade precisam saber que o índice glicêmico de suco de maçã é alto. O produto líquido é rapidamente absorvido, a insulina é produzida, surge uma forte sensação de fome. Pela mesma razão, suco de maçã para diabéticos não causará dano com uso moderado em uma diluição de 1: 1.
Com oncologia, o benefício e o dano do suco de maçã são pesquisados por cientistas de todo o mundo. Especialistas americanos conseguiram provar que a ingestão constante de uma bebida fresca retarda o crescimento de neoplasias no intestino e na próstata. Suco de maçã espremido na hora pode proteger contra a doença de Alzheimer, ajudar na recuperação após um ataque cardíaco e aterosclerose.
Beba suco de maçã é necessário através do tubo para reduzir o efeito de ácidos de frutas no esmalte dos dentes. Dentistas avisam, você pode escovar os dentes não antes de 30 minutos. Lave imediatamente a boca com água morna.
Benefícios e danos ao estômago de suco de maçã dependem das doenças existentes. Assim, com gastrite, uma bebida acidificada não diluída levará a azia e aumento da produção de gás. Mas com um estômago saudável, a ingestão matinal de um copo de um produto curativo ajudará a se livrar da constipação. No entanto, com problemas com o trato gastrointestinal para manter o equilíbrio, é melhor começar o suco depois de consultar o médico responsável.
Suco de maçã grávida deve ser usado com cautela. Uma bebida pode provocar inchaço, fezes soltas e azia durante este período. Mãe amamentando também deve limitar-se a esta bebida, os bebês podem ter cólicas. Mas já de sete meses na atração incluem suco espremido na hora, diluído 1: 1, começando com uma colher de sobremesa. Suco de maçã fresco é útil para crianças, o dano pode estar associado a manifestações alérgicas. Portanto, para pessoas em risco, a bebida deve ser preparada a partir de frutas verdes.
Como preparar suco espremido fresco e produto para armazenamento.
No ar, quando em contato com ferramentas de metal, ao moer e prensar, substâncias úteis se quebram rapidamente. Portanto, suco espremido na hora deve ser bebido imediatamente após a preparação. Uma hora depois, um terço das vitaminas já foi perdido no suco. O produto restante pode ser hermeticamente fechado, armazenado em um refrigerador, usado dentro de um dia. O suco enlatado pode ser esclarecido, mas com a polpa é mais útil. O produto resultante é levado a ferver e colocado em pratos esterilizados, fechado e selado.
Para não ter problemas de saúde desde a infância até a velhice, um copo de suco ou 2 maçãs deve estar presente no cardápio diário de uma pessoa. Se a doença já estiver lá, tome uma bebida curativa deve começar após consulta com seu médico. As crianças dão apenas o néctar diluído, controlando a limpeza da cavidade oral.