Început, fermierii de păsări se întreabă ce este mai bine – crescând broilerii în cuști sau într-un paddock special. Pentru a lua o decizie ponderată, trebuie să aveți informații complete despre corectitudinea conținutului găinilor. Puii de pui sunt crescuți din motive de creștere în greutate într-un timp scurt, deci este important să se creeze condiții favorabile pentru puii să se dezvolte în mod corespunzător.
Pro și contra
Mai economic este conținutul celular al puiilor de carne, în comparație cu podeaua. Dar, împreună cu meritele, are deficiențele sale.
Pentru plusuri, puteți include o serie de criterii:
- Spațiul este salvat. Rezultă că costurile cu energia vor fi, de asemenea, reduse, deoarece puii au nevoie de lumină, încălzire și ventilație.
- Consumul de furaje scade semnificativ. Acest lucru se datorează faptului că puii nu împrăștie furaje și nu călc în picioare.
- Din cauza mișcării limitate, câștigul de masă este mai rapid, din moment ce energia este cheltuită pe creștere, nu pe mișcare.
- La creșterea puiilor în cuști, ele sunt mai puțin în contact cu alte persoane. Această comunicare este limitată la vecinii dintr-o cușcă, ceea ce vă permite să luați măsuri în timp util atunci când răspândiți infecția.
- Curățenie zilnică mai ușoară. Acest lucru ajută, de asemenea, la reducerea riscului de infecție, plus puiul nu-și mușcă așternutul și nu respiră amoniacul.
- Consumul de carne de pasăre este mai optimizat. Aceasta include nu numai băuturile și hrana, ci și inspecția veterinară, care trebuie efectuată zilnic.
Pentru producția pe scară largă, un avantaj mai mare va fi un set mai rapid de greutate, ceea ce va crește semnificativ profiturile, deoarece îngrășarea va fi mai mică timp de o săptămână, comparativ cu întreținerea podelei.
Dezavantajele includ indicatori precum:
- cheltuieli mari pe echipamente și celule;
- crearea unui climat special într-o cameră cu păsări – lumină, temperatură, ventilație;
- va trebui să cumpărați hrană specială pentru o hrană echilibrată a puiului;
- apariția unor probleme cu picioarele la atingerea unei greutăți mari, datorită prezenței pe pardoseală;
- curățarea zilnică a tăvilor din bălegar este obligatorie;
- Gustul este mai mic decât cel al găinilor cu rază liberă.
După eliberarea celulelor de la găini, dezinfectați-le pentru a preveni posibila contaminare a următorului lot de pui de carne.
Cuști pentru o casă privată
Pentru a vă asigura că conținutul de carne de pui din celulele de acasă a fost corect, trebuie să vă pregătiți în avans. În primul rând, ridicați camera, achiziționați echipamentul necesar și cumpărați celule. Puteți să le construiți singur sau să cumpărați o varianta industrială gata făcută. Puteți folosi spațiile, de exemplu, un hambar. În timpul verii, broaștele în creștere în carcase sunt posibile pe stradă.
Este necesar să vă amintiți regimul de temperatură. Supraîncălzirea va afecta negativ starea de sănătate a păsării.
Echipamentul include:
- lămpi de iluminat, deoarece găinile necesită o lumină constantă de calitate pentru o dezvoltare corespunzătoare;
- elemente speciale de încălzire, deoarece puii au nevoie de o temperatură ridicată a aerului – de la 36 de grade, care scade treptat la 18 grade în timpul maturității;
- mecanismele de ventilare necesare unei dezvoltări confortabile și sănătoase a păsării.
- alimentatoare și băutori.
Cresterea de carne de pui la domiciliu in celule presupune achizitia sau auto-fabricarea celulei. Puteți să-l cumpărați alegând dintr-o varietate de modele produse în fabrici. În această variantă, rămâne doar să alegem dimensiunile și echipamentul celulei. Mulți producători vând celule cu feed-uri integrate pentru alimentare și apă, precum și scoaterea automată a așternutului din așternut.
Pentru fabricarea celulei cu mâna, este recomandabil să vă familiarizați mai întâi cu puii de carne video din celulele de acasă. Există diferite variante celulare. Va fi mai ușor să navigați în tipuri – din ce materiale este mai ușor de fabricat și mai convenabil de utilizat.
Pentru început, este construit un schelet. Se poate realiza atât dintr-o bară cât și dintr-un profil metalic. Apoi, este atașat la zăbrele pentru pereți și podea. Pereții pot fi executați din placaj, dar atunci când instalați ventilația grătarului va fi mult mai bine. Pentru partea inferioară a celulelor este necesară o celulă mică, pentru a evita apariția leziunilor la găini. Unii producători pun paletele din plastic împreună. Plăcile galvanizate pregătite și instalate sub podeaua cuștii. Este de dorit ca acestea să fie detașabile, pentru o manipulare și o curățare ușoară a așternutului.
Standardele de conținut
Atunci când broilerii sunt crescuți în cuști, este necesar să se respecte normele zootehnice:
- În medie, 1 pătrat. m. ar trebui să existe o medie de 23 capete, în timp ce greutatea la finisaj nu trebuie să depășească 40 kg.
- Când canelat hrănirea de pui 1 este necesar să se aloce ordinul de 2,5 cm. Când alimentați din recipient rotund, indivizii, în medie, ar trebui să fie de 50 de bucăți.
- Cu un consumator de vid, care este produs în primele zile, este necesar să se respecte raportul de 50 găini la 1 băut. Mai mult, cu o versiune canelată, este suficient să se plaseze 2 cm pe cap.
- Respectarea standardelor de temperatură. Când găinile sunt încă mici, temperatura este menținută la aproximativ 36 de grade. După aceea, scade cu 0,2 grade în fiecare zi. Astfel, la 7 săptămâni temperatura ar trebui să ajungă la 17-18 grade. Cu ea în viitor și să conțină persoane adulte.
- Este necesar să se acorde atenție umidității. Ar trebui să fie aproximativ 60%. Starea corectă a păsării, sistemul său respirator și sensul temperaturii depind de corectitudinea umidității.
- Este important să urmați modul de lumină. În cazul în care păsările tinere trebuie să fie aproape de zi și de iluminat de noapte, adică 23 de ore pe zi pentru a fi iluminat de calitate a luminii. Pe măsură ce creșteți, în ziua 7, trebuie să treceți la zi / noapte. Perioada de iluminare va fi de aproximativ 17-19 ore.
Pentru a creste carnea de pui acasa in celule vor avea nevoie de aproximativ 70 de zile. După aceasta, puiul începe să crească în greutate mai lent și consumă mai multă mâncare. În consecință, în plus, nu are sens să o crească. Dar, la această vârstă, greutatea broilerului va fi de aproximativ 2,5 kg.