Printre păsările de curte cultivate în gospodăriile rusești, curcani nu au concurenți în ceea ce privește viteza de creștere în greutate și mărime. Prin urmare, creșterea, întreținerea curcanilor și îngrijirea lor la domiciliu este aleasă de un număr tot mai mare de pasionați de păsări.
Alegerea în favoarea curcanilor este ușor de explicat. Timp de șase luni, cu o dietă corect selectată, respectarea condițiilor de detenție și atenția cuvenită, o pui mic se transformă într-o pasăre imensă. Greutatea unui adult de curcan, în funcție de rasă, poate varia de la 8 la 30 kg. Și, deși curcani sunt puțin mai mici, ei cântăresc, de asemenea, cel puțin 6-8 kg până la vârsta de șase luni. Atrativitatea se adaugă faptului că în Rusia există mai multe rase bine dovedite, care sunt potrivite chiar și pentru curcanii de reproducere la domiciliu de către producătorii de păsări.
Și totuși, nu toată lumea poate obține o pasăre sănătoasă? De ce agricultorii și proprietarii de gospodării se confruntă uneori cu o mortalitate ridicată a animalelor tinere, cu o creștere scăzută în greutate sau cu boli?
Motivul majorității problemelor este unul – lipsa sau îngrijirea incorectă a puilor și a păsărilor în creștere.
Caracteristicile curcanilor de reproducere acasă pentru începători
În majoritatea cazurilor, curcanii sunt crescuți pentru a obține carne dietetică. Dacă cumpărați pentru îngrășarea primăvară-vară, atunci în toamnă puteți mânca curcan de la propria fermă. Pentru nevoile personale, se folosesc și ouă care nu sunt inferioare puiului după valoarea nutritivă.
Problema principală pentru îngrijirea curcanilor la domiciliu este într-un moment în care sunt curcani mici. În primele zile și săptămâni de viață necesită o atenție constantă și alimente speciale de până la 10 ori pe zi. După atingerea vârstei lunare, curcanul devine mai puternic și trece peste amestecurile de furaje și cereale mixte. Acestea pot și ar trebui să fie lăsate pe padoc, care salvează pe furaje verzi și împiedică pasărea să acumuleze exces de grăsime.
La domiciliu, pentru curcani de reproducere, este suficient ca fermierii de păsări de curte să cumpere o familie de bărbați și 4-5 curcani, pentru care este pregătit un cuib.
Curcanul începe să se rostogolească la aproximativ opt luni, dând câteva zeci de ouă pe an. Ia descendența păsării poate fi prin incubare. Pentru tineri au fost de aceeași vârstă, ouăle din cuib sunt îndepărtate și depozitate într-o poziție verticală la o temperatură de 10-15 ° C. În același timp, stocarea pe termen lung afectează în mod negativ calitatea embrionilor.
Detalii privind reproducerea curcanilor la domiciliu și caracteristicile incubării pot fi găsite în literatura de specialitate și în alte articole de pe portal. Dacă incubarea puilor este hotărâtă să încredințeze curcanului, un cuib mare este ridicat pentru pasăre. Construcția este înconjurată de o jantă, iar în partea de jos se face o așternută moale. După 26-28 de zile de la momentul în care stratul se așază pe zidărie, există curcani.
La început, curcanul este ținut sub iluminare suplimentară și la o temperatură ridicată:
- în primele cinci zile aerul trebuie încălzit până la +33 ° C;
- săptămâna viitoare puii sunt la + 27 ° C;
- din ziua a unsprezecea, temperatura din cameră scade la + 23 ° C.
Cu îngrijirea corectă a curcanilor, reproducerea și întreținerea lor la domiciliu nu va fi dificilă nici pentru fermierii de păsări care au puțină experiență practică. În afară de menținerea temperaturii necesare, curcanii, până când sunt mai puternici, sunt protejați de curenți și de umiditate, precum și de bolile infecțioase. Pentru aceasta aveți nevoie de:
- Aerisiți foarte atent casa de păsări;
- Este esențial să curățați așternutul și să curățați alimentele neconsumate;
- echipați locul de păstrare a puilor în siguranță cu apă.
Din prima zi a vieții, curcanii primesc o hrană echilibrată pe bază de bețișoare umede și suplimente cu vitamine. Pe măsură ce cresc în dietă, sunt introduse amestecuri de cereale uscate sau furaje mixte specializate.
Un videoclip despre particularitățile curcanilor de reproducere acasă va fi un ajutor deosebit pentru fermierii de păsări de curte începători și pentru cei care au experiență în păstrarea altor păsări de curte și se uită numai la curcani.
Conținutul curcanilor de acasă pentru începători
Piatra de temelie pentru creșterea și întreținerea curcanilor la domiciliu este îngrijirea păsării, organizarea hrănirii și plasării acesteia. Fiind în casele de curte uscate, pentru a primi suficientă hrană nutritivă și a avea ocazia de a merge, curcanul crește foarte bine.
De mare importanță este menținerea unei temperaturi confortabile, a unui iluminat bun și a numărului de capete pe unitate de suprafață. În condiții înghesuite, chiar și cu curcanii de îngrijire rămași arata oprimați, sunt mai predispuși la boli, cresc mai rău.
În medie, densitatea plantației unei păsări pe metru pătrat nu trebuie să depășească:
- 15 capete pentru puii de până la 5 zile;
- 10 capete pentru tineri, au ajuns la vârsta de 1-2 luni;
- 5 capete pentru curcani de până la 4 luni inclusiv;
- 1-2 persoane pentru păsări adulte, în funcție de rasă și greutate.
Crearea condițiilor pentru păstrarea curcani la domiciliu, înmugurirea avicultori trebuie să aibă grijă de calitatea instalațiilor de ventilare, îndepărtarea umidității și inevitabil, atunci când sunt în casă o populație mare, precum și adecvat temperatura în timpul verii și în timpul iernii:
- Umiditatea aerului trebuie menținută în intervalul de 65-70%.
- În sezonul cald în casă nu ar trebui să fie mai fierbinte decât cele de mai sus plus 18-20 ° C.
- În timpul iernii, asigurați-vă că casa de păsări nu îngheață, iar temperatura în ea nu scade sub -5 ° C.
Dacă regimul de temperatură nu este respectat, pescăriile se plimbă în jurul casei de păsări, pasărea nu se simte bine, dacă umiditatea este prea mare, se răcește sau, dimpotrivă, suferă de supraîncălzire. Ca urmare, curcanii se grăbesc grav, creșterea tânără aproape că nu câștigă în greutate.
La păstrarea și reproducerea curcanilor la domiciliu, îngrijirea include curățarea obligatorie sau înlocuirea așternutului, având grijă ca acesta să fie întotdeauna uscat. Stratul umed este schimbat și dacă curcanul este ținut într-un pat adânc răspândit peste varia de ars, acesta este turnat numai. Schimbarea unei astfel de acoperiri ar trebui să fie în primăvara și toamna, efectuând simultan o curățare completă și dezinfectarea spațiilor.
În creșterea domestică, o pasăre suferă adesea de lipsa de mișcare. Curcanii au probleme cu articulațiile, centura de bandă nu stochează carne, ci grăsime. Evitați aceste probleme pot fi, în cazul în care îngrijirea curcanilor la domiciliu include paddock de pasăre. În acest scop, teritoriile împrejmuite cu jgheaburi de alimentare și cutii de udare sunt instalate pe amplasament sau în afara granițelor sale.
Starea în aer liber, în combinație cu hranirea furajelor verzi, dă rezultate bune, exprimată în dezvoltarea rapidă a animalelor tinere și creșterea ouălor de curcan adulți.
Creșterea curcanilor ca afacere: profitabilă sau nu?
Scopul principal al creșterii și păstrării curcanilor este de a obține o carne gustoasă și sănătoasă. La șase luni, în sacrificarea sacrificării carcasei, masa conține până la 80% din acest produs alimentar valoros, într-un număr de indicatori mai mari decât carnea de pui și iepure. Și într-adevăr o carne albă din alimentație într-o curcană este mai mult decât roșie.
În fermele mici, care cresc curcani pentru uz personal, oul acestei păsări este de asemenea folosit pentru hrană. Într-un an de la o găină găină este posibil să primească până la 100 de ouă mari, care la gust și valoare nutritivă nu sunt inferioare ouălor de pui, dar sunt mai bine păstrate.
Cu îngrijire adecvată la curcani acasă cresc și câștigă în greutate mult mai activ decât gâștele, puii și rațele, care sunt, de fapt, liderii printre păsările de curte. În funcție de rasă, greutatea unui bărbat adult poate ajunge la 8-30 kg, iar curcanul până la 12 kg.
Cele mai grave investiții de mijloace și de muncă în populația de curcani sunt pentru achiziționarea de ouă, incubare și prima lună de viață a puilor. Apoi, costurile se încadrează datorită includerii în dietă a hranei pentru cereale mai ieftine și a pășunatului liber.
Deci este profitabil sau nu să se facă curcani ca o afacere? Un număr din ce în ce mai mare de ferme, din care se aude strigătul caracteristic al unei mari păsări, dovedește că curcanul are un viitor mare în agricultură și pe loturile de gospodărie.