Crescătorii sălbatici sunt aproape imposibil de observat în iarbă, nu numai datorită păsărilor pătate, bine mascate, ci și datorită dimensiunilor foarte modeste. prepeliță rasa modernă și mai multe linii de rasa – este mai mare, adaptat la viata in captivitate păsări, oferind, în funcție de punctul central al unui număr mare de ouă dietetice, și livrarea pe carne masa de licitație.
Deși speciile sălbatice de prepelițe care au fost răspândite în lume au fost subiect de vânătoare pentru o lungă perioadă de timp, locuitorii din Asia de Sud-Est și-au arătat interesul pentru domesticirea păsărilor. Prin urmare, se crede că strămoșii principalelor rase de prepelițe sunt locuitorii cu pene din insulele japoneze. Mai târziu, în timpul selecției artificiale și datorită multitudinii de mutații ale păsărilor care se înmulțesc rapid, au apărut soiuri interesante din punct de vedere al reproducerii în alte părți ale lumii.
Care sunt rasele moderne de prepelițe și caracteristicile lor? Care păsări sunt mai bine să crească pe propriul gospodărie?
fotografii colorate și descrieri ale speciilor de prepelițe, cel mai popular din lume, iar fermierii noștri de păsări de curte vor ajuta să înțeleagă mare varietate de păsări de curte și păsări cumpăra place și nevoile.
Japoneză Quail
În diferite părți ale lumii, soiurile lor unice de prepelite comune trăiesc. prepeliță Wild, o dată prima domesticit de japonezi, iar acum a găsit în multe zone din Orientul Îndepărtat Rus și Primorie, China, și acasă – în Țara Soarelui Răsare
Prepicul japonez este o pasăre mică, pestriță, cu un trunchi alungit, scurtă, practic nepotrivită pentru aripile de zbor și pene aproape nevăzute.
Ca majoritatea rudelor, bărbații de prepelițe japonezi au o culoare mai vie decât femelele. Sânul este maro, iar puii sunt ușori.
Greutatea unei păsări adulte atinge 130 de grame, iar rata de ouă a unei femei atinge 300 de ouă pe an calendaristic. Odată ajuns în mâinile crescătorilor, prepelita japoneză a devenit astăzi mai activă și mai lungă pentru a mătui, au fost obținute soiuri cu multă greutate. În același timp, trăsăturile pozitive ale acestei rase au fost conservate maxim: nemulțumirea față de condițiile de păstrare și imunitatea la o serie de boli periculoase pentru păsări.
Maniuria de aur manchuriană
Păsările frumoase de aur seamănă în mod exterior cu frații japonezi, dar penajul lor este mult mai ușor și are o nuanță gălbuie distinctă. Printre producătorii de păsări de curte din Rusia această rasă de prepeliță se bucură de o popularitate bine meritată datorită versatilității sale. Păsările sunt indicatori diferiți și buni de carne și o producție decentă de ouă. În plus, traversarea cărnii de prepeliță Manchu cu femele de alte rase oferă rezultate foarte utile. Descendenții acestor uniuni se disting prin mărimea lor mare și creșterea rapidă în greutate.
Timp de un an, femela din această rasă de prepelițe aduce până la 220 foarte mari pentru acest tip de ouă de pasăre. Greutatea medie a unei bucăți este de 16 grame, când majoritatea rudelor au un ou cântărind între 9 și 12 grame.
Această greutate de ouă nu este surprinzătoare, dacă știți o altă caracteristică a rasei de prepelițe. Femelele din soiul Manchu pot crește până la 300 de grame, ceea ce reprezintă mai mult de două ori masa carcasei prepelițelor japoneze. Indicatorii masculilor sunt puțin mai mici, grăsimea lor, atrăgătoare pentru carcasele de carne, cântărește aproximativ 200 de grame.
Fermierii de păsări de curte folosesc astăzi două metode diferite de cultivare a prepuțului de aur Manchu. Pentru producția de ouă mari de masă, numărul găinilor ouătoare este ținut departe de bărbați. Familiile părintești sunt create numai atunci când este necesar să se obțină ouă pentru incubație.
Quail pentru Faraon
Carne de prepeliță Faraon – rezultatul muncii crescătorilor americani. Aspectul exterior al păsării diferă foarte puțin de culoarea naturală “sălbatică”, în timp ce prepelita este mult mai masivă decât strămoșii japonezi. Ca și rudele lor manșuriene, aceste păsări își dezvoltă foarte bine greutatea, care ajunge la 300 de femele și la 240 de grame la bărbați. Yaytsenoskost în această rasă de prepelițe este relativ scăzută. Timp de un an, femela aduce până la 220 de ouă mari de masă.
Caracteristicile excelente ale rasei de prepelițe, revendicate de crescătorii și fermierii americani, au fost confirmate în Europa și Rusia. Până în prezent, există mai multe linii ale faraonului, obținute de fermierii de păsări din diferite țări. Și crescătorii americani nu s-au oprit în munca lor.
Texas Quail
Pe baza prepelițelor Pharaoh din Texas, păsările unei alte rase de carne au fost imediat retrase, imediat interesate de fermierii de păsări din lume. Acestea sunt prepelițe albă texane sau faraoni albi, chiar mai mari decât strămoșii lor.
Femelele adulte din acest soi cresc până la un record de 400 de grame, bărbații sunt puțin mai mici. Cu toate acestea, păsările se pot distinge nu numai prin grăsime și mărime, ci și prin aspect. Penei texane au un penaj dens alb, uneori cu pete mici mici, cu spate larg și cu piept. Neobișnuit pentru tipul de pictura a influențat culoarea pielii păsări de curte, astfel încât în carcasă alb Texas Faraon atractive pentru iubitorii de gastronomie fina, carnea este prepeliță întunecat sau viu colorate.
Fermierii de fermă de păsări vorbesc despre prepelițele texane albe ca animale de creștere nepretențioase, cu creștere rapidă, extrem de moderate în nutriție.
Căprioara estonă
Pe baza sângelui unor astfel de rase de prepelițe, cum ar fi faraonul, albul japonez alb, se obțin prepelițe estoniene. Aceasta este o varietate minunată de carne de pasăre, care are capacitatea strămoșilor săi să înregistreze pentru o lungă perioadă de timp outilizarea, rezistența și nemulțumirea.
În reprezentanții acestei rase de prepelițe corpul rotund, scurt, ca toate păsările înrudite, aripi, un gât scurt și o spate convex. Culoarea păsării este aproape de natură. Bărbații sunt mai strălucitori și mai expresivi decât femeile mai mari. Spunând totul despre prepelițele originare din Estonia, este imposibil să nu mai vorbim de productivitatea ouălor lor magnifică manifestată timpuriu.
Începând să măture în 37-40 de zile de la genul femelei timp de un an poate da până la 30 de zeci de ouă cântărind 9-12 grame fiecare. Păsările însele cântăresc mai puțini rude de carne. Greutatea medie a carcasei este de 120-130 grame, dar cu o greutate atât de mică, carnea este foarte gustoasă.
Caițel negru engleză
Din prepelițele japoneze din Marea Britanie, a fost obținută o populație de păsări destul de întunecate, cu un penaj maro și uneori aproape neagră. Rasa a fost numită prepelita negru engleză și sa răspândit repede în țările europene, lovind în Rusia. În comparație cu strămoșii, această rasă de prepeliță este mai plină, dar se află în urmă în ritmul de creștere și nu este atât de ușor de purtat.
Femelele de prepelițe negre engleze cresc până la 200 de grame de greutate în viu, bărbații au o greutate medie de aproximativ 170 de grame. În fiecare an, găina primește 260-280 ouă de delicatețe mici. Datorită nemulțumirii și producției stabile de ouă, păsările sunt populare la iubitorii de păsări.
Câine albă engleză
Cea de-a doua rasă britanică de prepelițe este pe de o parte izbitor diferită de frații negru-bruni. White prepelița engleză se referă la soiul de ou, dar în bucătărie, carcasele lor arată mai bine decât cele întunecate, ceea ce sporește interesul iubitorilor de păsări de curte.
Quail este penajul predominant alb, deși sunt acceptabile pete de nuanță maro, negru sau auriu. Începând să se grăbească la vârsta de 40-45 de zile, prepelițele în anul calendaristic dau 280 bucăți de ouă. Greutatea live a femelelor de prepelita albă engleză este de 160-180 grame, iar masculii cresc până la 160 de grame.
Capsuni afumate
Aspectul inițial al prepeliță Tuxedo atrage la această rasă o mulțime de opinii interesate ale crescătorilor de păsări. Soiul obținut prin traversarea păsărilor alb și negru englez are o orientare pentru ouă, dar este și o valoare a cărnii pentru fermele private.
Neobișnuit, inchis de mai sus și mai jos alb, colorat înclinației obligat rasa prepeliță de a evolua, din cauza care, în ultimii ani, crescătorii au fost obținute nu numai smokingovye prepelițe, dar pasărea cu o frumoasă „penaj de marmură.“ În astfel de prepelițe pe fundal alb, o strălucire cenușie cenușie pe pene este clar de văzut. Nu este neobișnuit pentru casele de pizza de culori de aur, albastru și palid. Făina obișnuită de sex feminin tuxedo cântărește nu mai mult de 160 de grame, iar masculii sunt chiar mai mici. Dar acest lucru nu împiedică o pasăre interesantă să aducă până la 280 de ouă pe an.
Chipul chinezesc pictat
În plus față de prepelițele japoneze din lumea de astăzi sunt cunoscute păsări vopsite de păsări chinezești, cu burtă roșie și excese de culori în gât și spate. Spre deosebire de prepelițele japoneze, care sunt poligame, această pasăre preferă să își petreacă toată viața cu o singură persoană aleasă. Quail este nemaipomenită și se adaptează cu ușurință la diferitele condiții de detenție, referindu-se zelos la propria locuință și la protecția acesteia.
Având în vedere că aceste prepelițe sunt destul de mici, în Asia și Europa, reproducerea se face astăzi pentru a se reproduce cu cele mai bune caracteristici de carne și ouă.
Vânat prepeliță
După ce au obținut rezultate semnificative în domesticirea prepelițelor obișnuite, fermierii de păsări fac încercări reușite de a crește pe ferme private de păsări, considerate anterior exotice. Un exemplu poate servi ca o specie americană aborigenă – prepelita virgină. Din rocile deja cunoscute se distinge printr-un corp alungit, ochi mari și un cioc scurtat. Păsările au o culoare maro-roșcată, cu marcaje negre și albe strălucitoare pe pene. Pe capetele masculilor, benzile albe sunt vizibile.
Aceste prepelițe sunt mai mari decât de obicei, dar este prea devreme pentru a vorbi despre orientarea cărnii și despre stabilirea semnelor de rasă, deși după o îngrășare bună au o anumită valoare culinară. Vinetele nu sunt, de asemenea, minunate. Dar iubitorii de păsări decorative vor aprecia prepelita de aur și de zăpadă virgină.
California Quail
Cea mai neobișnuită și mai frumoasă dintre prepelițe este soiul californian. Șeful reprezentanților acestei rase de prepelițe este încoronat de un sultan miniatural cu mai multe pene întunecate. Corpul de păsări mari, de până la 25 cm lungime, rotunjite, coadă densă, deși mai lungi decât alte rude, dar totuși scurte. Prepatul are un piept convex, decorat cu pene galbene sau galbene, cu o margine neagra, cu dungi albe contrastante pe frunte si obraji. Olive înapoi și gât pătate. Femeile nu sunt la fel de strălucitoare ca bărbații, dar cu mult mai strălucitoare decât mulți frați domestici.
Păsările sunt acum recoltate și cultivate pentru carne, precum și pentru decorarea zonelor de grădină și pacifică. Păsările sunt monogame și devreme. Nestlings de prepeliță californiană își pot începe viața adultă la vârsta de 35 de zile.