De moerbeizengels verdienen de aandacht van grote pluimveehouderijen en eigenaren van particuliere boerderijen vanwege het snelle gewicht en de uitstekende kwaliteit van de delicatesse lever. Deze vogelsoort heeft al ganzen geduwd, eerder overwogen fijnproevers de beste “leveranciers” van grondstoffen voor foie gras, en wordt in toenemende mate gekweekt voor vlees in huishoudens van gewone pluimvee-liefhebbers.
Nochtans, onder de rassen of de species van binnenlandse eenden kunnen de mullahs niet worden gevonden. Het is een feit dat dit een interspecifieke hybride is, die alleen het licht zag dankzij de nieuwsgierige geest van de mens.
Oorsprong van binnenlandse muilezeleenden
Als basis voor de fokkerij werden vertegenwoordigers van muskeeneenden, afkomstig uit het Amerikaanse continent, en gewone wilde eenden van Europese en Aziatische afkomst genomen. De resulterende eendjes werden mullards genoemd in twee delen van de Engelse namen van de oorspronkelijke soort MUscovy duck en malLARD.
Tegenwoordig worden muskeeneenden en vogels van moderne vleesrassen gebruikt om een krachtige vleesvoorraad mullards te verkrijgen. Afhankelijk van het gekozen ouderpaar krijgt het kruis zijn naam en verschilt het van andere in de kleuring van de bevedering en enkele kenmerken van uiterlijk en gedrag. Net als andere afstammelingen van interspecifieke paren, zijn binnenlandse moerbeizeenden niet geschikt om verder te fokken.
Hoewel vrouwen en moerbeiboom-mannetjes tekenen van seksueel belang kunnen vertonen, zijn ze volledig steriel. Daarom voorziet het fokken van eenden van moerbeien thuis niet in het opgeven van het ouderdier. Alle gekweekte hybride vogels worden gehamerd.
De afstammelingen afgeleid van het paren van musk en gemeenschappelijke, Pekingeenden behouden de positieve eigenschappen van beide variëteiten en, belangrijker, verminderen de invloed van hun zwakheden. Bijvoorbeeld, eendenvlees vleesrassen, hoewel groter dan hun Amerikaanse tegenhangers, maar snel vet accumuleren, wat de kwaliteit van producten negatief beïnvloedt. Tegelijkertijd zijn ze niet erg kalm, onrein en komen ze niet altijd hun eieren uit. Musky eenden zijn niet zo snel als Peking of ander vlees. Maar ze hebben een verbazingwekkende, met een record laag vetgehalte, mals vlees, zijn mooie kippen, kalm en waakzaam om schoon te houden.
Welke eenden van een moerbeiboom worden verkregen uit de paring van vertegenwoordigers van twee verschillende soorten? Meestal hebben hybride individuen een gevlekte, zwart-witte of wit-bruine kleur, maar ze zijn merkbaar groter dan hun ouders.
Kenmerken van het fokken van muilezeleenden
Om alle positieve kanten te combineren en zo vroeg mogelijk sterke nakomelingen van interspecifieke paren te ontvangen, worden mannelijke mousse-eend en gewone mallard-eendjes gebruikt. Als gevolg van natuurlijke paring, die wordt gebruikt voor het fokken van eenden van moerbeien thuis, verschijnen er eendjes van dergelijke paren in de broedmachine na 30-31 dagen.
Voor reproductie worden seksueel volwassen vogels geselecteerd in de leeftijd van 7 tot 10 maanden. De beste periode, wanneer het percentage bevruchte eieren maximaal is, duurt het midden van de lente voor het begin van de zomer. Tegen die tijd vormen van de pekingeend en muskeenden het ouderlijk vee. Eén mannetje in de pen moet 4-6 eenden hebben. Het is beter als er voor zo’n gezin een huis is met een wandelplatform. De dichtheid van de nederzetting wordt berekend op basis van 1 meter ruimte voor drie vogels in het huis en een meter op het hoofd voor een wandeling.
Omdat het instinct om te broeden in vleesrassen niet voldoende ontwikkeld is, worden de eieren weggehaald. Voor het verder fokken van muilezeleenden wordt een incubator gebruikt of worden 20 eieren onder een goede kip geplaatst, bijvoorbeeld onder een muskuseend.
Met deze truc bereiken ervaren pluimveehouders een vrij hoog percentage succesvolle terugtrekking. In dit geval zal de eend echter apart verzorgd moeten worden. Voor een kip is het heel belangrijk om niet alleen een drankje en een volledige maaltijd te drinken, maar ook om in het water te spetteren. Natte veren en warmte creëren de atmosfeer die nodig is voor de ontwikkeling van het embryo. Daarom wordt in een incubator met eendeneieren ook irrigatie met warm water gebruikt.
Eenden van moerbeien groeien thuis
Born eendjes zijn meestal sterk en pretentieloos. Daarom heeft het verder cultiveren van eenden van moerbeien bijna geen functies. De nadruk ligt op de selectie van een dieet voor vroege groei en gewichtstoename.
Vaak van het pluimvee kan de mening horen dat de eenden mulerig zijn, op de foto, mooi groeien op bijna elke achtersteven. Nestvogels zijn al vrijgelaten vanaf de maand in de paddock en er wordt weinig aandacht besteed aan het voederen van de vogel, in de hoop dat de levende nieuwsgierige eendjes zichzelf van voedsel voorzien. Dergelijke inhoud bevrijdt de poultryman in feite van veel problemen. Maar de vogel die aan zichzelf is gegeven, kan de resultaten die eraan inherent zijn niet laten zien. Hoewel een drie maanden oud, de kuikens groeien groter dan hun ouders, door een gebrek aan eiwit-feed, de overvloed aan vocht, het vergemakkelijken van een snelle terugtrekking van voedsel uit de darm en de grote kosten van energie voor een dag vol potentieel Mulard niet bekend te maken.
Vanaf de eerste levensweken moeten kuikens een uitgebalanceerd dieet hebben met een overwicht aan gespecialiseerde gemengde voedergewassen of voedingsmengsels op basis van graan.
Van de bevoegde organisatie van het voeren van eenden van moerbeien en hun inhoud hangt af van hoeveel de vogel wint met 7-9 weken en later, wanneer het tijdstip van slachten geschikt is. Voor snel mesten proberen we de eenden in beweging te beperken. Vanwege het vermogen van gespierde voorouders om mager vlees met een laag vetgehalte te verhogen, worden de huiseenden van een moerbei zelfs bij een volledige maaltijd en zonder lange wandelingen niet dik. Daarom is er geen vrije uitloop voor hen, en feeders en drinkbakken zijn geïnstalleerd in de directe nabijheid van de locatie van de kudde.
Het kweken van eenden van moerbeien is verwant aan vleeskuikens, wanneer alles gericht is op een snelle set karkasmassa.
Sappige voedergewassen en groenten worden toegevoegd aan de mashrooms of afzonderlijk vermeld. Water wordt aangeboden in druppelvoeders. Bij het voeren van eenden houden de mullards rekening met de neiging om te kleven, dus moet het dieet noodzakelijk zwavel en voer introduceren, rijk aan calcium. Vergeet niet over zulke belangrijke bestanddelen van het menu als vis- en vleesbeendermeel, gist en minerale supplementen. Hun kuikens zouden vanaf de eerste maand van het leven moeten ontvangen.
In industriële omstandigheden gaan mullards naar de slacht op de leeftijd van 7-10 weken. Eenden geven goed vlees en tegenwoordig worden mannetjes steeds vaker gevoerd om de beste grondstoffen voor foie gras te krijgen.
Door het gebruik van geforceerde voeding van eenden van moerbeien tot een leeftijd van 4 maanden slagen pluimveefokkers erin een 500 gram lever van superieure kwaliteit te verkrijgen. Tegelijkertijd kan het gewicht van de vogel zelf 4 kilogram of meer bedragen.
Video over de verzorging van eenden met moerbeien zal een nuttige hulp zijn voor een beginnend pluimveehouder. Met inachtneming van de regels voor het houden, goed voeden en onderhouden van netheid in pluimveestallen, zal deze pretentieloze interessante vogel blij zijn met de snelle groei en uitstekende kwaliteit van vleesproducten.