Eh, eğer arsada bir metal mangal varsa, ama adam için sadece pratiklik değil, aynı zamanda güzellik istiyorum. Fonksiyonellik ve çekici görünüm, tuğladan yapılmış bir barbeküdür. İmalat için özel beceriler gerektirmeyen hem basit modeller hem de çok karmaşık yapılar var – sadece bir profesyonelin üretebileceği gerçek tuğla kompleksleri. Tecrübe edilmeden bu tür yapıların inşası için savaşmamak ve herkesin deneyebileceği bir tuğla veya barbekü fırından basit bir çıtır koymak daha iyidir.
Izgara, şömine, fırın ve barbeküyü farklı kılan özellikler
Şömine, soba ve barbekü ile, kızartma tavasının arkasında, ızgarada olmayan bir tuğla duvar vardır. Sıcaklığı korumak ve yiyecekleri kavurmak için yansıtmak gerekir.
Şöminenin, sobanın ve barbekünün yapımında, ısıtılmış havayı çıkarmanıza ve ocaktan uzaklaşmanıza izin veren bir baca inşa edilmiştir, ızgara bu öğeye sahip değildir.
Şömineler ve sobalarda, ısı fırın içinde yer almaktadır, ızgara cihazında bunun için bir metal palet bulunmaktadır.
Izgara, şömine ve barbekünün ısısı sadece yakıtın yanması sırasında korunur ve fırın uzun süre sıcak kalabilmektedir.
Barbekü ve sobalar ısıtıcının işlevini pişirme ile birleştirir, ızgara sadece yemek pişirmek için gereklidir ve şömine yalnızca bir ısıtma cihazıdır.
Bir tuğla barbekü yapmak için hangi araç ve gereçler gerekli olacaktır:
- Kırmızı tuğla – 1 veya daha yüksek kalite, gerektiği gibi, barbekü fırınının boyutlarına bağlıdır;
- fireclay tuğlaları – sadece bir firebox cihazı için biraz alacaktır;
- dökme demir elemanlar (ızgaralar barbekü, kül tablası, ocak ızgarası, fırının kapıları) – ihtiyaç tasarım çizimine bağlı olarak farklılık gösterebilir;
- duvarcılık veya kırmızı kil için kuru karışım;
- çimento;
- nehir kumu;
- çakıl;
- temel için takviye;
- ısıya dayanıklı metal levha, boyutları barbekü büyüklüğüne bağlıdır;
- cihaz kalıpları için panolar;
- ruberoid veya katran;
- duvarcılıkla çalışmak için çeşitli araçlar;
- lastik çekiç;
- yapının mekanda doğru yerleştirilmesi için çekül ve seviye;
- tuğla kesmek için Bulgarca;
- Bulgarca için taşlama ve kesme diskleri;
- fırın kemer inşaatı için ahşap şablon.
Karışımın masonluk için hazırlanması
Kendi elleriyle tuğladan yapılmış bir mangal yapmak için kaliteli harç seçmelisiniz. Bu tür çözümlerin 2 versiyonunu kullanabilirsiniz:
- bitmiş bileşikler (duvarlar ve fırınlar için ayrı karışımlar);
- kil temiz kumla karıştırılır.
Bu bileşimlerin kendi dezavantajları ve avantajları vardır, bunlar ayrıntılı olarak incelenmelidir. Daha önce, sobalar inşa edilirken sadece kil kullanılmış, ancak ciddi bir dezavantajı vardır. Bir kil çözeltisi üzerine inşa edilen ısıtma yapıları neme karşı iyi korunmalıdır. Bir boru üzerinde tuğla döşemek için kullanılamaz, bu tür yerlerde çimento veya kireç bazlı karışımlar kullanılır. Son yıllarda inşaat mağazalarında kuru olarak satılan refrakter bileşikler mevcut hale gelmiştir. Çalışmada su ile seyreltildikten sonra giderler.
Kil, çevresel açıdan tamamen güvenli olan en ucuz bağlayıcıdır.
Duvarcılık için koyu kırmızı bir kil seçmelisiniz. Hammaddelerin ve bitmiş karışımların kalitesini kontrol etmek şu şekildedir:
- 500 gr almak gerekiyor. kil, 200 ml su ile karıştırın, böylece ellerinize yapışmaz.
- Bu kitlenin itibaren bir top yapmak ve yumru çatlak eğer, yerde veya duvara atmak – bir yumru derhal ufalanmış eğer kil, çok şişman olduğu – çözüm çok fazla kum, kil kagir fırın iyi bir karışımı, kil benzer olmalıdır.
- 1000 tuğla duvarlar yaklaşık 50-70 litre karışıma ihtiyaç duyacaktır. Karışımın mukavemetini arttırmak için her kil kovaya 0.5 fincan yenebilir tuz eklenir. Duvarın mukavemetini arttırmak için, inşaatın hafif ısıtılmış kısımlarında, çimentoya 500 gr’dan fazla olmayan bir oranda çimento eklenmesine izin verilir. bir kova kili üzerinde.
- Ortaya çıkan karışım, ev yapımı ekşi kremaya benzemelidir.
- Çoğu zaman, tuğla ısıtıcıları oluştururken çeşitli kuru karışımlar kullanılır. Hazırlık ve uygulama yolları her zaman talimatlarda belirtilmiştir.
Fırını ısıtmanın farklı sıcaklık modları için tasarlanmış kompozisyonlar sattıklarını unutmayın. Sadece ocakların döşenmesi için tasarlanmış karışımlar vardır ve bir şömine veya sobanın duvarları için basit bileşikler vardır.
Bir Tuğla Ne Kadar Gerekir?
Kendi elleriyle bir tuğla barbekü yapmadan önce, ne kadar süreceğini hesaplamanız gerekir. Bu hesaplama için tasarlanmış birçok program var. Önceden hazırlanmış bir barbekü çizimini kullanarak ihtiyacı hesaplayabilirsiniz. Standart tuğla boyutları:
- uzunluk – 25 cm;
- genişlik – 12 cm;
- yükseklik – 6,5 cm, çözelti yüksekliği ile birlikte 7 cm’ye ulaşır.
Tuğla tasarımı ve boyutları dikkate alınarak hesaplama yapılır. Bir tuğla baca yerine bir teneke boru takabilirsiniz. İşe başlamadan önce, tuğladan yapılmış barbekü resimlerine ve fotoğraflarına odaklanın, duvarın katmanlı eskizlerini hazırladığınızdan emin olun. Rakam 28 tabaka tuğlaya sahip, 18 sıra boruya uzaklığı ve yapının kafesine 10 satırlık bir mesafedir. Onlara 18 çizim yapın, bunlara tuğla döşeme sırasını şematik olarak işaretleyin. Alt tuğla her zaman 2 tuğla ile örtüşmelidir unutmayın. Aynı şekilde, uzunlamasına uzanan bir tuğla üstte iki enine tuğla ile çakışmalıdır. Tuğladan yapılmış bir barbekünün fotoğrafında hazır bir soba görülebilir.
Göz önünde bulundurmanız gereken bir barbekü yapmak için uygun bir yer seçmeniz gerekir:
- Barbekü, komşu alandan 5 metreden daha yakın olmamalıdır (daha iyisi);
- inşaat, ahşap yapılardan maksimum mesafede inşa edilmiştir;
- mangalın yanındaki çimler üzerinde çalı veya ağaç olmamalıdır;
- barbeküye aydınlatma ve su getirmek gerekli;
- bir gölgelik veya gazebo inşa etme olasılığı olmalıdır.
vakıfların
Bir kerede, seçilen yerde mangal temeli için bir işaret yapmak gerekli, boyutları tuğladan yapılan mangal sırasına uygun olmalı ve duvar resimlerini dikkate almalıdır. Buna ek olarak, büyüklük sitenin yerleşimine bağlıdır – yakınlarda bir gazebo inşa edilecek veya sadece bir barbekü yapmak için bir temel oluşturmalısınız. Bir döşeme tabanı kullanmak en iyisidir:
- Önceden belirlenmiş işaretleyicilere göre, 40-50 cm derinliğinde bir temel çukuru kazın.
- Toprağa çakıl ve iri taneli kum karışımı ile kaplayın, sıkıştırın ve yukarıdan 150 mm yüksekliğe sahip bir kalıp yerleştirin.
- Birleştirilmiş yapıda, takviye kafesi monte edilir.
- Beton harcı kalıba dökün, temel gövdesinde hiç hava kalmayacak şekilde iyice sıkışmış olur.
- Seviyeyi kullanarak sitenin yatay seviyesini kontrol edin.
- Bundan sonra, tüm kuruma süresini arttırmak ve betonun çatlamasını önlemek için ıslak çuvalla kaplanmıştır.
Vakıf üç gün içinde tamamen hazır olacak, daha sonra kalıp kaldırabilirsiniz.
Barbekü duvarların inşaatı
Temelleri ve tuğlaları zeminden geçen nemden korumak için temel duvarları katran ile işlenmeli, üstüne 2-3 kat çatı malzemesi döşenmelidir. Duvar harcı için harcı karıştırın (tarif yukarıda listelenmiştir). İlk tuğla sırasının temeline oturtulmuş çatı malzemesine yerleştirin. 7. ve 10. sıralarda, duvarlara metal plakalar yerleştirilir. Metal levhalar zaten ½ tuğla uzunluğunda fırın olmalıdır.
Tuğlaların döşenmesi sırasında, harcın döşenmesi için gerekli olan uzun molalar aldığınızdan emin olun, aksi takdirde yüksek konstrüksiyon yayılabilir.
Taze çözelti sarkıyor, tuğla sıraları arasındaki dikişler kuruyor ve küçülüyor, bu nedenle projeden sapmalar mümkün. Duvarların büzülmesi 2-3 gün gerektirir, çevre sıcaklığı bunu etkiler. İhtiyaç duyulan bina, iş aralarında molalar sağlar – bu, nesneyi olabildiğince çabuk bitirmeye çalışan kiracıların kullanımına kıyasla önemli bir avantajdır.
Bir testere ya da bir Bulgarla, tuğlaların yarısını kesin, böylece oluğun içine bir metal levha yerleştirebilirsiniz. Duvarları daha da büyütüyoruz, çizimlere göre tuğla döşüyoruz. 15. satırda, bu yarı dairesel ahşap desenleri kullanmak için, kemer bırakmanız gerekir. Kontrplaktan gerekli eğrilik eğrisini yaparlar, üzerinde bir kesik çizgiyi bir kalemle işaretler ve bir testere ile kesilirler. İkinci kart aynı şekilde hazırlanır. Kasa desenini güçlendirmek için panoların arasına bir kart yerleştirilir ve hepsi bağlanır. Hazır şablon kullanılabilir. Fırının duvarları arasına yerleştirilir ve bir çözüm ile birleştirerek tuğla döşemeye başlar.
Kemerin ortalama tuğlası tam olarak fırın açıklığının merkezinde olmalıdır.
Duvar ocağı ve boru barbeküsü için ısıya dayanıklı tuğlaların kullanılması gerekmektedir.
Boru, duvarın her bir sırasındaki deliğin genişliğini azaltmak için 18. sıradan döşenmiştir, tuğla genişliğinin ¼’sini çıkarır. Böylece, 28 sıra duvar örülür. Tuğla tonoz yerine, metal bir kutu hazırlayıp duvarlara monte edebilirsiniz.
Dikkat etmeniz gerekenler:
- Sitenizde bir barbekü kullanarak yangın güvenliği kurallarını ihlal edemezsiniz, aksi takdirde dinlenebilirsiniz.
- Barbekü veya benzinli bir barbeküyü ateşleyemezsiniz, bu amaçla özel bileşenler kullanın;
- Kömür veya yakacak odun ateşleme için bileşiklerle emprenye etmek gerekli değildir, sadece yukarıdan bir çıra ile serpilirler;
- Bu kaliteli yakıt iyi bir dinlenme ve lezzetli yemek olduğunu unutma. Bu nedenle, önceden kuru odun için endişelenin. Uzmanlar, ürünlerin kokulu ve lezzetli hale geldiği huş ağacı kömürlerini kullanmayı tavsiye ediyorlar.