Korištenje pasa poznato je već dugo, no svježe bobice mogu se naći samo po sezoni, tako da ih mnogi ljubavnici često pohranjuju za buduću upotrebu i osuše ih. To ne čudi, jer je sušeni sviba zadržava korisna svojstva (kao i kontraindikacije) u najvećoj mogućoj mjeri, osim Okus joj samo dobiva bolje zbog toga gotovo nestaje kiselost, i doista tijelo dobiva mekši strukturu.
Ako ovaj jedinstveni grm raste u vašem vrtu, svakako pokušajte napraviti zalihe vitamina. Naravno, ako želite, u spremištu možete kupiti gotove suhe žitke, ali naposljetku, pripreme za kućanstvo su uvijek kvalitetne, prirodne i bezopasne, što se ne može reći o kupljenim proizvodima. Koja su korisna svojstva sušene pašnjake, i kakve kontraindikacije ima – o tome ćemo danas razgovarati.
Koja je uporaba sušene pseće pile?
Kao što je već spomenuto, pas oslobađa sva njegova korisna svojstva i ne gubi svoj terapeutski učinak. Zašto se to događa? Činjenica je da se bobice osuše na niskoj temperaturi, isključujući toplinsku obradu, a time i gubitak vitamina. Male sitne bobice su od velike pomoći tijelu, pomažući mu u borbi protiv raznih bolesti, a također služe za sprečavanje njihovog pojavljivanja. Što je korisno osušeni cornelian? Bogat vitaminski sastav omogućuje da ima blagotvoran učinak na stanje ljudskog zdravlja, i to:
- jačati imunitet;
- povećati apetit;
- olakšati napredovanje prehlade i ubrzati oporavak;
- isključiti toksine iz trovanja;
- spriječiti nastanak anemije;
- očistiti žgaravicu;
- popuniti nedostatak kalija i ostalih elemenata u tragovima;
- ojačati posude i normalizirati krvni tlak.
Pasica pomaže da se hrana bolje apsorbira i sprječava oksidaciju masti dobivenih iz drugih proizvoda, zbog čega je metabolizam masti reguliran i lako se prati težina.
Neprocjenjiva korist je suhi cornelian za dijabetičare: dok služi kao prirodni izvor glukoze, to samo pomaže smanjiti njenu razinu u krvi. Dakle, kušanje slatkih slatkih plodova, ljudi s takvom bolesti mogu si priuštiti jesti slatko (i bez upotrebe umjetnih nadomjestaka), pa čak i bez negativnih posljedica.
Značajke kaloričnog sadržaja svježih i suhih bobica
Bez sumnje, piva je koristan dijetetski proizvod, jer ne sadrži masnoće. Međutim, valja istaknuti da je sadržaj kalorija osušene pseće pjege nekoliko puta veći od onog svježih bobica. Međutim, to ne igra ulogu kao pokazatelja njegove još manja „za lik”, a to su: malo više od 200 kalorija u suhom sviba protiv 44 kcal od svježeg voća (po 100 grama).
No, dijabetičari bi trebali ograničiti korištenje sušenog sviba, unatoč svojim prednostima, jer u 100 grama suhih bobica sadrži oko 50 grama ugljikohidrata, dok je svježa, samo 10 g omjer proteina nije bitno promijenjena: oko 5 g do 1 g
Kada ne biste trebali jesti cornelian?
Unatoč prednostima, šteta suhe kože može također uzrokovati, pogotovo ako ne uzmete u obzir postojeće zdravstvene probleme. Dakle, bolje je odbiti ukusne plodove, juhe ili tinkture na osnovi u slučaju postojanja takvih kršenja:
- u želucu (gastritis, ulkus, povećana kiselost);
- povećana ekscitacija živčanog sustava;
- sklonost opstipaciji;
- pogoršanje kroničnih bubrežnih bolesti.
U prisustvu navedenih problema uključeni u prehrani sviba samo pogoršati njihov tijek Dakle, vitamin C negativan utjecaj na probavu i tonik efekt i štete na živčani sustav pružiti nesanice. Nemojte zaboraviti na pojedinačno netrpeljivost – to se također događa i umjesto prednosti piliće će biti samo šteta.
S oprezom, trebate dati suhu pseću i malu djecu. Jedne godine starosti bebe su dovoljne, a nekoliko bobica, a predškolska djeca (u nedostatku negativne reakcije) će biti dovoljna i 200 g.
Kako pripremiti cornelian?
Za suhe bobice za zimu, bolje je započeti berbu na početku jeseni – u ovom trenutku cijela žetva će biti zrela i akumulirati najviše korisnih tvari. Odaberite samo cjelovite i ne obrastene plodine, tako da su duže pohranjene.
Preporuka! Optimalna opcija za sušenje peciva kod kuće je korištenje posebnog sušiona u kojem domaćice obično suše različito voće (u načinu jabuke).
Najjednostavniji način da se žvače pecivo je da ga jednostavno sipati na pladanj za pečenje u jedan sloj i ostaviti ga dva tjedna u dobro prozračenom prostoru. Povremeno morate pretvoriti plodove. “Sušenje jajeta” treba biti pohranjeno u vrećama tkanine ili papira, tako da će pas “udahnuti”, ne duže od tri godine.
Ako odlučite kupiti gotove sušeno drvo, morate znati razlikovati je od lažnog. Često postoje slučajevi kada umjesto bobica donose domaće povrće, naime, zaslađenu suncem sušenu rajčicu (trešnja).
Potrebno je pitati prodavatelja „na suđenje”, jedne bobica i razbiti ga na pola: ako unutar kosti – ne varati, i to je pravi sviba, ako ima male sjemenke – trešnja.
Kako koristiti sušeno korijenje?
Osušeni kukurijan, prikazan na slici, dobar je u bilo kojem obliku. Mogu jesti umjesto slatkiša, pažljivo gnječiti ukusno meso oko kamena, ili pripremiti vitaminsku juhu, zalihu 1 žlica. l. bobice s čašom kipuće vode i inzistirajući na 2 sata. Takvo koncentrirano piće trebalo bi piti dnevno (svježe, ne pohranjivati), podijelivši ga u tri obroka.
Vrlo ukusan poljubac napravljen je od suhog piva. Za njegovu pripremu, količina proizvoda mora se povećati tri puta po istoj količini vode. Šećer ne može biti dodan, žele i tako će biti umjereno slatko. Sweetheads će također voljeti bogati cornelian kompot toliko proizvoda:
- 500 g suhih bobica;
- 1,5 litara vode:
- 100 g šećera.
Cornel treba oprati, sipati vodu, a nakon kuhanja – dodati šećer. Nakon 5 minuta, uklonite posudu s ploče i pustite da se pere dok se smjesa ne ohladi.
Osušena pilića, s korisnim svojstvima i kontraindikacijama koje smo pročitali, nesumnjivo je od velike vrijednosti za ljudsko tijelo. Osim toga, crvene jerky bobice su također vrlo ukusna, pa čak i djeca poput njih. Koristite korisne voće, uživajte u njihovom ukusu i nemojte biti bolesni!