Lubenica je koristan dijetetski proizvod. Međutim, prisutnost šećera izaziva sumnje u korist slatkih bobica za osobe s inzulinskom ovisnošću. Bilo da je moguće jesti lubenice kod dijabetesa, iu kojoj će se količini saznati, što proizlazi iz specifičnosti bolesti.
Dijabetes melitus i dijeta
Naše tijelo je precizno podešen sustav. Za cijepanje proizvoda potrebni su enzimi koji proizvode gušteraču. Ali tim daje endokrini sustav. Inzulin je potreban za razgradnju šećera. Ako se ne proizvodi u tijelu, osoba umre od suviška u krvi šećera. Stoga, inzulin se daje nakon određenog vremenskog perioda injekcijama.
Postoji dijabetes melitus tipa 1, u kojem inzulin uopće nije proizveden. Takva osoba živi samo na vanjskom hranjenju uz pomoć injekcija inzulina. Prema večeri životu zbog mnogih faktora, uključujući pretilost, stanice tijela odbijaju razbiti ugljikohidrata, unatoč činjenici da je inzulin proizveden u tijelu i pronađen u krvi na željenoj koncentraciji. To je dijabetes tipa 2 ili neovisan o inzulinu.
Lijek dijabetesa ne može biti, ali je moguće uz pomoć gubitka težine i strogu prehranu kako bi se olakšalo stanje bolesnika i broj uzimanja lijekova. Da bismo razumjeli, da li je dijabetičarima moguće lubenicu, potrebno je asimilirati kriterije izbora proizvoda za prehranu. Dijeta za dijabetičare imenuje se na temelju dva pokazatelja:
- glikemijski indeks (GI);
- indeks kruha (HFE).
Glikemijski indeks je relativna jedinica. To vam omogućuje da procijenite koliko se brzo hranjive tvari oslobađaju u obliku ugljikohidrata, čim uđu u krv. U ovom slučaju, nije važan sadržaj kalorija u proizvodu, već brz ili postupan unos u krv. Za 100 jedinica, prihvaćena je aktivnost glukoze, čistog ugljikohidrata. Dakle, razina šećera u krvi od upotrebe glukoze povećava se za 100%. Međutim, postoje namirnice koje povećavaju unos šećera još više, na primjer, suhe marelice.
Vjeruje se da indeks znači tijelo odgovor na hranu, bez obzira na količinu. No, količina utječe na trajanje šećera u krvi i količini inzulina potrebnih za blokiranje. Stoga, za dijabetičare, prejedanje lubenice može donijeti veliku štetu s određenim simptomima.
Indeks kruha pokazuje koliko će šećer ući u krv nakon što jede hranu koja sadrži ugljikohidrate. Mjerilo je komad kruha rez od 1 cm od standardnog valjka i težine 20 Da bi se takva hrana recikliran u tijelu bez povećanja šećer potreban 2 jedinice inzulina.
Dnevna norma XE za ljude:
- rad je povezan s tjelesnom aktivnošću – 25;
- sjedeći rad – 20;
- dijabetičari – 15;
- s pretilosti – 10.
Prednosti i štete od korištenja lubenica dijabetičara
Lubenica je prehrambeni proizvod, u kojem je do 10% šećera. Međutim, sastav šećera uglavnom je fruktoza, i podijeljen je bez sudjelovanja inzulina. Ograničeno uključivanje u jelovnik slatkih bobica je korisno, jer tijelo dobiva hranjen mineralima, folnom kiselinom i drugim značajnim elementima. Istodobno konzumiranje velikog dijela lubenice može uzrokovati povećanje šećera u krvi. I pretjerana količina fruktoze će biti pohranjena u rezervi kao masnoća.
Da biste uključili lubenicu u prehranu, trebate se posavjetovati s liječnikom. Za ravnotežu XE i GI za vrijeme, dijeta je revidirana, ostali proizvodi su isključeni.
Pretpostavlja se 135 grama lubenice je jedan on, 40 kalorija i ima GI 75. To znači da jede lubenicu podiže razinu šećera u krvi za 75%, a to bi trebalo imati male porcije, 200 g, a do 4 puta u toku dana. To se odnosi samo na dijabetičare tipa 1.
Za bolesnike koji neovisno od inzulina dnevno možete konzumirati više od 200 grama lubenice, dok je bolje jesti s kruhom. Važan pokazatelj za one koji gledaju svoju težinu je visoki GI lubenica. To ukazuje na brzu apsorpciju proizvoda i osjećaj gladi koji dolazi poslije toga. Pacijent može razviti stres od ograničenja u prehrani. Zato je lubenica s dijabetesom tipa 2 proizvod koji uzrokuje strah. Borba protiv prekomjerne tjelesne težine, uključujući dijetu u lubenici, dijabetičari tipa 2 ne mogu.
Studije su pokazale da fruktoza nije bezopasna. Potrošnja od preko 90 grama dnevno uzrokuje pretilost, a stalna prisutnost u prehrani može potaknuti dijabetes tipa 2. Ti ljudi imaju više apetita, što dovodi do prekomjerne težine.
Sadržano u dnevnom unosu od 800 grama fruktoze ne zahtijeva cijepanje. Dakle, 40 g fruktoze ne treba 8 jedinica inzulina, na temelju XE. U ovom slučaju tijelo prima korisne tvari iz celuloze i najkorisniji je proizvod od ljetnih zelenila i voća. Međutim, velika količina fruktoze prijeti da preokrene fenomen – pretilost, probleme s srčanim aktivnostima. To se dokazuju najnovijim istraživanjima znanstvenika.
Korisna svojstva lubenice su:
- diuretike;
- Prikazuje kolesterol;
- jača srce i jetru;
- poboljšava hemopoezu i cirkulaciju tekućine kroz sustav arterija i vene;
- čisti jetru pretilosti;
- čisti naslage na zglobovima i aterosklerozu.
Zasićenje celuloze sa 14 elemenata potrebnih za rad svih tijela sustava omogućava korištenje manje supstituiranih lijekova. Bitno je da pacijent ima magnezij u sastavu bobice. Smiruje stresno stanje, poboljšava rad srca, zaustavlja taloženje soli u obliku kamenja. Također potiče izlučivanje kolesterola.
Mogu li koristiti dijabetičke proizvode za obradu lubenice? Nemoguće je piti sok zbog koncentriranog sastava šećera. Kontraindicirana uporaba nardeke ili meda lubenice. Ovaj proizvod sadrži 90% šećera. Pozdravlja se lubenica ulja u prehrani pacijenata. U tom slučaju proizvod mora biti nerafiniran, prvo hladno prešanje.
Neizlječiva ozbiljna bolest diktira prehrambeni program, ali tijelo mora primiti potrebne tvari. Možete promijeniti izbornik, ali uzmite u obzir savjete nutricionista.