Када зрело слатко, са сочним месом и скоро без икаквих знакова киселине вишње, корист и штету по здравље често не узимају у обзир. Велики и мали гурмани журе да уживају у укусу једног од првих летњих бобице, али не заборавите да испод танке коже избија сакрити и хранљиве материје, као и потенцијалне опасности.
У изгледу и структури, трешње су најближа ствар вишње. Али онај ко је икада имао прилику да упореди свој укус, може да каже о неколико важних разлика. Трешња даје вишње у слаткишима, док акумулира више киселина и ароматично.
Вишња привлачи рано сазревање великих јагодичастих бобица, које у зависности од сорте могу бити густо бордо, црвено, розе и чак бело.
Захваљујући меканом слатком укусу, ову тикву више воле гурмани свих узраста. Али ако је посластица намијењена дјеци, важно је знати од којег узраха дијете може дати слатка трешња. Коме, иу којим случајевима ова бобица ће имати користи, и када је боље одбити десерт, како не би штетио било ког члана породице.
Нутритивна вредност и садржај калорија слатке трешње
Корисна својства сваког прехрамбеног производа зависе од њене композиције и квалитета. Традиционално је прочитано да су свеже бобице и воће великодушни извори витамина, елемената у траговима, органских киселина и природних антиоксиданата. Цхерри потврђује ово мишљење. 100 грама свјежих бобица садрже:
- 10,5 грама шећера;
- 1,1 грама дијететских влакана;
- 0,1 грама засићених масних киселина;
- 0,5 грама пепела;
- 0,1 грама шкробних супстанци;
- 0.1 грама полиненасићених, масних киселина;
- 85,7 грама влаге;
- 0,6 грама органских киселина.
Они који брину о својој тежини и здравственом стању, праведно су заинтересовани за садржај калорија у исхрани. Колико је калорија у трешњама? Тачна фигура не може се назвати, јер акумулација храњивих материја, арома и вриједности енергије зависи од варијетете, степена зрелости и услова раста.
Опште је прихваћено да сто грама зрелог воћа чини 50-55 калорија, што омогућава да препоручите слатку вишњу када изгубите тежину. Међутим, да је користите боље је умерено, не заборављајући на слаткоћу.
Сочно топљење у устима меса слатке трешње је заправо богато влакнима. Помаже да брзо засићите и лагано балансирате ниво шећера у крви, што је такође важно за дијете. Акумулирајући током лета, 10-12% шећера одређује колико су угљикохидрати у вишњини.
Који минерали и витамини постоје у трешњама?
Вриједност културе није само у осјетљивом укусу воћа, већ иу високој концентрацији витамина, минерала и других биоактивних једињења. Структура слатке трешње укључује такве макро- и микроелементе, као што су калијум, гвожђе, калцијум и фосфор, магнезијум и натријум.
Које витамине у трешњама су најкорисније и интересантније у организацији превентивне, исхране и терапеутске исхране? Лидери су витамини ПП и Е, К, Ц, Б2 и Б1, А и бета-каротен.
Аскорбинска киселина је важан елемент многих метаболичких процеса. Витамин Ц снабдева тело енергијом, реагује на имунолошку заштиту, благовремено чишћење од токсина, враћање ткива.
У надлежности витамина А и бета-каротена – здравље и љепота коже и косе, рад репродуктивног система и имунитет, могућност подмлађивања и заштите од инфекција. Заједно са антоцијанима, ове супстанце активно се одупиру старењу и негативном утицају животне средине.
Витамин К има благотворно дејство на апсорпцију калцијума и квалитет мишићног ткива, хрскавице и костију. Ово једињење учествује у енергетском метаболизму.
Један од најважнијих антиоксиданса је токоферол или витамин Е. То спречава не само старења, али и витамина К спречава стварање крвних угрушака у крвним судовима, има позитиван ефекат на мишиће. Због присуства овог витамина вишања које су корисне за женско тело, него је интерес оних који имају проблема осмишљавања бебу и скривање. Свеет бобице у исхрани може да помогне да се успостави потенцију мушкарца, и ендокрини систем.
Тиамин и рибофлавин као витамини групе Б и саставни део корисних својстава вишње су неопходни за обнављање ћелија целог организма. Ова једињења реагују на рад дигестивног, нервног, васкуларног система и срца.
Особине трешања корисне у лечењу и превенцији болести
Витамини, гвожђе и друге биолошки активне супстанце у слаткој вишњици имају благотворно дејство на квалитет крви:
- повећање садржаја хемоглобина, побољшање снабдевања кисеоником у крви, чиме се спречава развој анемије;
- спречавају настанак ткива који могу дегенерирати у ткива.
Поред тога, број корисних особина вишње – јачање зидова великих и малих крвних судова, што је од суштинског значаја за повећан ризик од хипертензије, атеросклерозе, проширене вене и друге болести система крвотока и срца.
Не само да су вишње богат извор витамина и минерала. Богата влакна савршено стимулише варење, активира рад црева, помаже телу нежно и природно да се отараси штетног отпада и токсина.
Уколико не постоје контраиндикације, сок од слатког воћа може се користити у синдрому флацидних црева. Пријем 1 кашике три пута дневно помоћиће у нормализацији ситуације.
Оно што је корисно за трешње је способност убрзавања рехабилитације након операције, трауме, излучујуће болести. Бобице не само да допуњују тело витаминима, аминокиселинама и минералима. Они су:
- побољшати апетит;
- тонизира своје расположење;
- имају благ аналгетички ефекат;
- олакшати отицање;
- борити се с упалом.
Бојење воћа различитих сорти трешања су различити. Ако пинк, жуте и беле бобице су цењени људи са тенденцијом ка алергија, онда јарко црвене и бордо воће – божји дар за оне који траже дуже времена да сачува младост, због несанице и других ефеката стреса.
Шта је корисно за женску трешњу?
Укључујући и трешњу у исхрани, жена “убија две птице једним каменом.” Прво, мени се попуњава укусним дезертом, а друго, бобице помажу савршено одржавање лепоте и здравља.
Тамнута вишња је индикована за анемију, нарочито опасна у периоду очекивања бебе и пријетње од побачаја. У старијој години ова бобица ће олакшати ток менопаузе, одгодити старење и спречити развој хипертензије. Свеет Цхерри:
- има благ лаксатив и диуретички ефекат;
- повећава хемоглобин;
- јача крвне судове;
- олакшава нервозну тензију.
Шта још је добра трешња за женско тело? Сочне бобице се могу користити не само за храну, већ и споља, чинећи им куће маске за лице и косу. Трешње су извор влаге неопходне за кожу, воћне киселине, витамине и анти-агинг антиоксиданте. Месо чисти поклопце од прљавштине, кератинизованих честица и секрета коже. Поред тога, слатка вишња помаже у уклањању отока и елиминацији знакова упале без ризика од сушења.
Да ли је могуће јести слатке трешње док губите тежину? Да, који садрже и влакна и неке угљене хидрате, јагодица неће изазвати повећање телесне тежине, подржати расположење, тонирати, обезбеђује енергију и витамине.
Од којих година може бити сладак трешњица?
Узимајући у обзир обиље хранљивих састојака и опћу љубав према дјеци за слатке трешње, родитељи у првој прилици покварују дјецу са овом сочном јагодичастом бобицом. Међутим, није увијек корисно за одрасле, добро је за незреле бебе детета.
Влакна, садржана у целулози киселине, обиље угљених хидрата и посебно алергена може узроковати погоршање благостања у раном добу.
Слатка вишња са светлом, жутом и белом бојом класификована је као храна са малим алергијским опасностима. Да јесте трешања са добробитом и без штете по тело, беба треба да буде најмање 8 месеци.
Чрна тамне боје, попут трешње и других црвених бобица, често узрокује непожељну реакцију. Дакле, може се дати дјетету од 10-12 мјесеци.
Укључити у исхрану бобица би требао бити уредан, за 2-3 комада дневно, гледајући опозив тела бебе.
Младе мајке често питају, ојачају или ослабе слатку трешњу. Стимулисање рада црева, бобица има лак лаксативан ефекат. Међутим, цревна нелагодност код детета може бити знак алергије. У овом случају може се изразити негативна реакција на трешње:
- на респираторним догађајима, на пример, загушење носа и грла, црвене очи, кијање;
- у црвенилу, отпуштању, иритацији и сврабу коже;
- у дигестивном поремећају, који се састоји од дијареје, прекомерне производње гаса, грчева, болести.
У главној групи ризика, деца која већ имају знаке алергије на друге врсте производа. Ако нема видљивих промена у понашању и благостању бебе, постепено повећајте његову количину.
Употреба трешања за дијабетес типа 2.
Због специфичности њиховог благостања, дијабетичари третирају своју дијету уз озбиљну пажњу. Са дијабетесом друге врсте, тело производи прекомјерну количину глукозе, а можете се носити са негативним последицама овога посматрајући посебну исхрану.
Гликемијски индекс слатке трешње је 22, док јагоде не садрже превише угљених хидрата, али су богате влакнима и антоцијанима. Дијететска влакна успоравају процес дигестије и апсорпцију шећера. А антхоцианинс, који су природни антиоксиданти, стимулишу производњу сопственог хуманог инсулина. Због тога је дозвољена употреба слатке трешње код дијабетеса типа 2, осим ако лијечник има друге разлоге за забрану.
Свеже или смрзнуто без заслађивих бобица може се једити пола сата после главног оброка, пажљиво пратити ниво шећера.
У модерацији, сочно воће не само да диверзификује мени. Ако дневни део не прелази 100 грама, бобице ће подржати тело, засићити га витаминима, побољшати расположење и активирати пробавне процесе.
Контраиндикације у употреби слатке трешње
Упркос обиље корисних својстава, употреба трешања може проузроковати погоршање болести и погоршање благостања. Не можете јести свеже воће ако имате:
- алергије на ову врсту каменог воца;
- панкреатитис у акутној фази;
- акутни гастритис, колитис, диспепсија или погоршање било каквих гастроинтестиналних обољења.
Ако су болести у ремисији, можете да укључите плодове у исхрану након консултовања са лекаром и пратећи препоручене стандарде. Изузетно је важно да жене посматрају мјеру трудноће и лактације.
Да једете вишње са добробитом и без штете по здравље, морате обратити пажњу на постојеће контраиндикације и придржавати се препорука нутрициониста. Лекари не препоручују конзумирање свјежег воћа на празан стомак и одмах након густог оброка. Чак и здрави људи је боље да служе бобице након пола сата. У овом случају, они ће донијети максимално задовољство и корист, подстичући рад црева.