Köfte herkesin favori yemeği. Onları bir mağazada satın alırsanız, ucuz, hızlı ve lezzetli bir yemek alırsınız. Ancak bazen ev yapımı mantılarınızı istersiniz. Sadece çok uzun bir süre için yapıldılar. Her şeyden sonra, her pelmenku içine doldurma elle koymak gerekir, sonra özel bir şekilde sarın, hamur iyi kapatılmış olup olmadığını kontrol edin, ve sadece o zaman yemek yapabilirsiniz. Her hostes gibi uzun bir iş. Ve ne yapmalıyım? Dükkana git ve hazır köfteleri tekrar al?
Cevap basit: hayır, hiçbir şekilde. Sonuçta, bir pelmenna, köfte hazırlanması çok zaman almayan sayesinde. Birkaç düzine delikli dikdörtgen şeklindedir.
Bir köfte kullanmak çok kolay. İlk önce, hamuru yuvarlayın ve kalıba koyun. Her boşlukta dolgu yatar ve sonra başka bir hamur tabakasını kapatır. Kalıbın üzerine doğru sarılmalı, böylece gereksiz hamur parçalarının alınması daha kolay olacaktır. Bundan sonra, şekil döndürülür ve her delikten bir pelmeni masanın üzerine sıkıştırılır. Çok çabuk, bir anda birkaç düzine pelmeni yapabilirsiniz.
Pelmennitsa’nın avantajları:
- Sadelik. Pelmennitsa kullanmak için özel bilgi ve beceriye ihtiyacınız yoktur.
- Hız. Şimdi kalıplama köfteleri çok daha az zaman alacak.
- Sıkılık. Pelmennitsa gerekli olmadığında, fazla yer kaplamayacağı bir rafta saklanabilir.
- Saflık. Kullandıktan sonra su ile yıkayın.
Her şeyi el ile pişirmeyi tercih eden her hostes için Pelmennitsa gereklidir. Ancak, önemli bir soru var: Böyle bir köfte ne kadar? Ukrayna ve Rus online mağazalarında, bu ürün 249 rubleye mal oluyor. Oldukça ucuz.
Ve Aliexpress web sitesinde aynı ürünün maliyeti 240 ruble. Yani, pratik olarak hiçbir şekilde yerli üründen farklı değildir. Bununla birlikte, sadece 24 pelet için tasarlanırken, yerli üreticinin malları aynı anda 35 pelmeni üretmeye izin veriyor.
Pelmennitsa’nın özellikleri:
- malzeme – plastik;
- uzunluk – 24 cm;
- genişlik – 24 cm;
- renk – beyaz
Gördüğünüz gibi, pelmennitsa daha fazla mantı pişirmek için tasarlandığından, yerli bir üreticiden satın almaya değer. Ve bu cihazın özellikleri ve fiyatı, Çinli üreticinin sunduğu üründen farklı değildir.