Eğer kümes hayvanı çiftçilerinin bir araştırmasını yaparsanız, birçoğu en iyi ırkların arasında bir Pekin ördeği olması gerektiğini söyleyecektir. Bu cins hakkında ilk bilgiler üç asır önce ortaya çıkmış ve Avrupa’da bir kuş on dokuzuncu yüzyılda ithal edilmiş olmasına rağmen, Pekin ördeği kökeni hala son et haç eşit yarışırlar.
Bu popülerliğin sırrı nedir? Pekin ördeğinin evde nasıl saklanması ve bu ırkın üremesi ne kadar faydalı?
Pekin ördeğinin cinsinin tanımı
SSCB’de, Pekin ördeği en yaygın olanlarıydı. Bugün, büyük çiftliklerde, yavaş yavaş üretken ırklara ve haçlara yol açıyorlar, ancak Peking ırkı bireyleri hala ana stok olarak kullanılıyor.
Bu kuşlar, kilo alımı, dayanıklılık ve iddiasızlık hızı açısından hala eşsizdir. Pekin ördekler herhangi bir iklim koşulunda kolayca korunabilir, soğuktan korkmazlar.
Bir ay ve bir buçuk yavru ördek 2.3-3 kg ağırlığındadır ve ördek karkas 4 kilograma ulaştığı zaman rekor dört ayda bir rekor elde edilebilir. Bir yıl boyunca tavuk yaklaşık 90 gram ağırlığında 80 ila 120 yumurta verir. Peking ördeklerinin eti iri, sulu ve kesim ağırlığına göre verimi% 70’e ulaşıyor.
Peking ördekler tutmak ve yetiştiriciliği özellikleri
Yoğun besi, ördek etinin ortaya çıkmasından 60 gün sonra mükemmel et ürünleri elde etmenizi sağlar. Ancak, Peking ördekler evde üreme, kesim biraz sonra gerçekleştirilir. Deneyimli kanatlı çiftçileri, kuşu aşırıya kaçmamalarını tavsiye eder. Bunun birkaç nedeni var. 70 günlük hayattan sonra ördekler bunu dökmeye başlar:
- büyümelerini yavaşlatır;
- besleme tüketimini keskin bir şekilde artırır;
- Kesimden sonra karkaslardan tüylerin çıkarılmasını zorlaştırır.
Ve uygun olmayan bir diyetle, bu tür kuşlar kas kütlesi değil, yağ kazanabilir. Sonuç olarak, Pekin ördeğinin ekonomik olarak korunmasının faydası önemli ölçüde azalır.
Bu üretken et türünün kuşlarının üremesiyle ilgili bir kümes hayvanı yetiştiricisinin bilmesi gereken özellikler arasında ördeklerdeki sinirlilik ve uyarılabilirlik artmaktadır. Buna ek olarak, onlar çok iyi tavuklar değildir, bu nedenle “pekinok” yumurtaları diğer cinslerin kümes hayvanlarının altına yerleştirilir veya onlar inkübatör yerleştirilir.
Indotok’u yaşama deneyimine sahip olanlar için, Peking ırkı temsilcileri büyük bir banyo sevdalısı gibi görünecek, ancak temizliklerinde farklılık göstermeyeceklerdir.
Evde üreme ördekler
İçeriğin hangi özellikleri var? Özel çiftliğin koşullarında Pekin ırkı ördeklerine nasıl bakılır?
Yeni başlayanlar için evde yetiştirme Peking ördekler, günlük genç hayvanların edinilmesi ve çiftlik hayvanlarının gelecekteki ikametlerinin düzenlenmesi ile ilişkilidir. Civcivlerin tavuk için destekleyip bakım yapması daha iyidir. Bu, kümes hayvancılığı çiftçisinden çok fazla sorun çıkarır. Bu mümkün değilse, ördek yavrusu sıcaklığın 28-30 ° C’de tutulması gereken bir odaya ekilir. Köpürtücü içinde ısıtma, özel lambalar, ısıtıcılar veya kümes hayvanları için güvenli olan diğer yöntemlerle sağlanır. Yaşamın ilk iki haftasında, kümes hayvanı evindeki sıcaklık yavaş yavaş normal oda sıcaklığına getirilir ve ek ısıtmaya gerek yoktur.
Hızla büyümekte olan civcivler dizginlenmemiş hissedilmemekte, meydanın metresinde 15’ten fazla ördeğin yerleşmesine gerek kalmamaktadır. Bu durumda, kümes hayvanı odanın sağlık koşullarını, nem seviyesini, ışığı ve havalandırmayı ve ayrıca kuşun görünümünü sürekli olarak izlemelidir. Hasta sağlığı, halsiz, yiyecekleri reddetme veya dağınıklık belirtileri gösteren ördek yavruları derhal sürünün geri kalanından serbest bırakılmalıdır.
Peking ördeklerinin yaşamın ilk saatlerinden beslenmesine dikkat edilmesi gereken en yüksek nokta olmalıdır. İlk yemek, biraz kuruduğunda küçükleri bekliyor.
Bu zamanda, ördek yavruları nemli ince öğütülmüş tahıl ağları, yulaf lapası, yağsız süzme peynir ile besleniyor. Kuşa süt ürünleri, doğranmış kaynatılmış yumurta verilir. Birkaç gün sonra, Pekin ördeklerindeki diyetler sulu yeşillikler içerir. Bu olabilir:
- haşlanmış ısırgan otu;
- karahindiba;
- yonca;
- alfalfa;
- bahçe bezelye yeşillikleri.
Ördekler lahana yaprakları, havuç üstleri çok düşkün. Yiyeceklerdeki besinlerin beslenmesini sağlamak için biraz haşlanmış ezilmiş patates ekleyebilirsiniz.
Ve mineraller ördek yavrusu için ihtiyaçlarını karşılamak için:
- tebeşir;
- elenmiş odun külü;
- rendelenmiş kabuk.
Menüden biraz masa tuzu, deniz kabuğu ve çakıl içerir. Bir buçuk haftaya kadar, ördek yavrusu günde altı kez beslenir, ekşi süt, balık veya et suyu ile çörekler üzerinde emilir. Yavaş yavaş, besleme sayısı dörde düşürülür. Ve güvenli bir su kaynağı, bırakılan yaş kuşun ay ile nerede Pekin ördeği, ödenekleri yüzmek değil, yalnızca ayrıca sucul bitki örtüsü, küçük kabuklular ve böcekler, yumuşakçalar ve solucanlar gibi yerel balık kızartma şeklinde mükemmel yem.
Yüksek büyüme oranına rağmen, Peking ördekler, diğer ilgili su kuşları gibi, oldukça kısa bir bağırsağa sahiptir. Bu, yiyeceklerin geçişini hızlandırır ve yüksek metabolizma yoğunluğunu belirler. Sürekli olarak kilo alan kuşa, sıklıkla ve beslenerek beslenmelidir.
Tahıl yeminin sindirimi yaklaşık dört saat sürer ve ıslak karışımlar sadece üçünde işlenir. kaliteli et için kas kütlesini inşa etmek için dengeli bir vücut korumak için bir rezerv enerji gibi karbonhidrat açısından zengin gıda ve proteinleri vermek önemlidir. Burada balık ve et yemeği vazgeçilmezdir ve mümkünse ördekler balık kıyması, kıyılmış ve ısıl işlem görmüş et ürünleridir.
Diyetin bileşimi ayrıca, eser elementler ve özellikle kalsiyum ve vitaminler ile vücudun yenilenmesinden sorumlu mineral takviyeleri içerir.
Bunlar arasında ezilmiş kabuk ve tebeşir vardır. Ayrı besleyicilerdeki kaba yemlerin sindirimini geliştirmek için küçük çakıl dökün. Temiz içme suyunda kuşun ihtiyacını unutmamalıyız.
Kümes hayvanlarının yanında bulunan kuşları, suyla ayrı kapları ya da güvenli bir iniş ile rezervuara erişim sağlayın.
Ördekler yeşil etli bitkileri sever. Yaz menüsünde giriş ve su bitki örtüsü ve bahçe bitkileri. Peking ördekler evde üreme, haşlanmış patates, şekerpancarı, havuç ve diğer kök bitkileri kullanabilirsiniz. Kuşa batırılmış bir ekmek verilir, maya açısından zengin B vitaminleri eklenir.
Peking ördekler yetiştirirken yakındaki bir rezervuarın varlığı önemli miktarda yem tasarrufu sağlar. Bununla birlikte, kümes hayvanı çiftçisine besleme sorumluluğunu tamamen ortadan kaldırmak imkansızdır. Sadece kuş gözlem ve bakım kurallarına uyulmasıyla Pekin ördekler gerçekten olağanüstü sonuçlar verir ve et karkas iyi yağ ve kalite verir.