Mandalina sınıf 8-12 diş bağlı olarak portakal veya greyfurt boyutu ve sulu hamurda yüksek şeker içeriği ile karşılaştırıldığında küçük birkaç düzleşmiş bir şekilde de olabilir narenciye diğer türlerinden bölünmesiyle ayırt eder. Mandalinalar, en olgun meyvelerde kolayca ayrılabilen ve hatta bazen posaların arkasında dahi bulunan, parlak ve portakal rengi bir kabukdur.
Çin, bu tatlı meyvelerin doğum yerini düşünür, ancak XIX yüzyıldan beri, mandalinalar Eski Dünya’ya getirildiğinde, mandalina bahçeleri Akdeniz ülkelerinde ve Kuzey Afrika’da ortaya çıktı. Sulu narenciye meyveleri artık Asya ve Güney Amerika’nın birçok ülkesinin nüfusuyla tanınıyor. Mandalina ağaçlarının en kuzeydeki dikimleri Kuzey Kafkasya ve Krasnodar Bölgesi’nde yer almaktadır.
Bununla birlikte, örneğin Abhazya ve Japonya’dan mandalinalar arasında çok fazla ortak nokta vardır, fakat aynı zamanda lezzetlerin boyutlarında ve tonlarında, kemiklerin ve lobüllerin sayısında, şeker ve asitlerin içeriğinde de farklılıklar vardır.
Bununla birlikte, tüm mandalinler, küçük ve yetişkin gurmeler için yararlı maddelerden oluşan bir depo ve bir keyif denizidir.
Mandalinaların kullanımı nedir ve portakal, meyve suyu dolu tüketmekten herhangi bir zarar var mı?
Faydalı mandalinadan daha mı?
Ve mandalinaların kullanışlılığı, biyolojik olarak aktif maddeler kümesi tarafından değerlendirilebilir. 100 gram düşük kalorili mandalina hamuru mevcuttur:
- 88.5 gram nem;
- 0.8 gram protein;
- 0.2 gram yağ;
- Sakroz, fruktoz ve glikoz ile temsil edilen 7.5 gram karbonhidrat.
Kalan gramlar asitler, lif, pektinler ve küller üzerine düşer. Henüz mandalinaların faydaları nelerdir?
Portakallı tatlı meyvelerin susuzluğunu iyi giderdiği ve mükemmel bir karbonhidrat kaynağı olduğu gerçeğine ek olarak, mandalinler zengin bir makroelement grubuyla ayırt edilir.
Bu maddeler arasında kalsiyum, sadece kemiklerin ve dişlerin kuvvetini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda kas kasılması mekanizmasında, sinir sisteminin çalışmasında ve kanın pıhtılaşmasından sorumludur. Mandalina dilimlerindeki potasyum da sinir aktivitesi sağlar ve bir dereceye kadar bir kalp ritmi ve beyne oksijen erişimi sağlar. Mandalinler, vücut için magnezyum ve sodyum, fosfor ve diğer birkaç, daha az popüler olmayan maddeler gibi değerli elementler açısından zengindir.
Meyvelerdeki mikroelementler, hemoglobinin sentezi için vazgeçilmez bir madde olan demirdir. Mandarinler daha yararlıdır, bu yüzden en farklı vitaminlerin bir miktarıdır. Askorbik asit, vitamin PP ve beta-karoten, B1, B2, B6 ve E’yi içeren bu tür bir kit, modern multivitamin kompleksleri tarafından desteklenecektir. Deride, tohum ve hamuru kısmen kültürel mandalina çeşitleri birinin onuruna adlandırılmış flavonoidler ve uçucu, uçucu yağlar ve glikozitler tanzheritin içerir.
Mandalina kullanımı için yararlı özellikler ve kurallar
kendilerini mükemmel tatlı veya aperatif vardır ve vitamin suyu için hammadde meze ve salatalar her türlü dahildir olabilir taze meyve kullanımını getiren en büyük yararı, domuz ve kümes hayvanları için yan yemekler eklendi. İyice yıkandıktan sonra Mandarin zebra, pişirme ve çay, pirinç yemekleri ve deniz balıklarına taze narenciye notları verecektir.
Meyvelerin diyet ve mutfak değeri tartışılmazdır ve mandalinaların küratif ve profilaktik bir ilaç olarak faydaları nelerdir? Hamurdaki vitaminler ve diğer maddeler, soğuk algınlığında mandalinaların doğal bir antipiretik, canlandırıcı ve anti-enflamatuar ajan olarak etkili kullanımı hakkında bir sonuç çıkarmayı mümkün kılmaktadır.
Soğuk algınlığı keskin, kalıcı bir öksürük eşlik ediyorsa, bir mandalina küspesi veya taze meyve suyu yardımcı olacaktır:
- boğaz yumuşatmak;
- balgam çekilmesini kolaylaştırmak;
- mukozayı dezenfekte edin ve iltihabı temizleyin.
Mandarinler, astmatik belirtileri bile ortadan kaldırabilir veya önleyebilir.
Soğuk algınlığı, bronşit veya daha ciddi hastalıklardan kurtulduktan sonra mandalina, kuş üzümü ve diğer meyveler ve meyvelerden vazgeçmemelisiniz. Tatlı dilimleri, vücudu geri kazanmaya yardımcı olan, mikro elementler ve vitaminler ile takviye edebilen, bağışıklığı ve çalışma kapasitesindeki en hızlı iyileşmeyi sağlayan pahalı vitamin preparatlarından daha kötü değildir.
Sindirim süreçlerinin uyuşması, asidite veya dispepsinin azalması ile ilişkili olan gastrointestinal bozukluklar, mandalinaların yararlı olduğu ve sağlığını geliştirebileceği durumlardır.
Ek olarak, turunçgiller iştahı, antiparaziter, antifungal ve dezenfekte edici etkileri uyarır. Ve bu özellik sadece sindirim organlarına uzanmıyor. Hamurdan veya mandalina suyundan kompres veya losyonlar mantar enfeksiyonlarında etkilidir.
Düzenli, ama mandalina kabuğu kaynatma dikkatli kullanımı diyabetik şeker seviyesini kontrol ve böylece sağlığını geliştirmek yardımcı olur.
Hamilelikte Mandalinler
Hamile kadınlara mandalina yapmanın mümkün olup olmadığı sorusu uzun yıllardır önemini yitirmemiştir. Şüpheciler, gelecekte anne ve bebekte sözde yüksek alerjik reaksiyon riskini vurgulamaktadır.
Bugün başka bir görüş var. Ona göre, mandalina daha fazla, alerjenlerin miktarı tavuk yumurta, yer fıstığı, birçok balık türünün havyar. Bu durumda, mandalina, kadın sağlığı ve fetus gelişimi için çok değerli yararlı özelliklere sahiptir:
- Özellikle meyve ve kış mevsimlerinde tatlı meyveler belirgin bir soğuk algınlığı etkisine sahiptir.
- Ilımlı tüketim mandalina ile bağırsak enfeksiyonlarına karşı koruyacaktır.
- Meyve içindeki karbonhidratlar ve asitler, askorbik dahil olmak üzere, hızlı bir enerji ikmali sağlar.
- Yüksek potasyum içeriği nedeniyle, mandalina suyunun veya birkaç yenen lobulun beraberindeki hamilelik şişmesinden kurtulması önemlidir.
- Ve çürük riskinin artması ve kemiklerin kalitesinin bozulması, kalsiyum ve fosfor düzeylerini yükseltir.
- Gebelikte ortaya çıkan sinir gerginliği ve depresif durumlar bile, mandalinler magnezyum gibi bir elementin varlığıyla giderilebilir.
Alerji tehlikesini unutmayınız. Hamilelikten önceki bir kadınsa, mandalinaların kullanımı iyi olma ile ilgili sorunlara neden olduysa, meyveler terk edilmek zorunda kalacak.
Rahatsız edici bir semptom yoksa, az miktarda meyve suyu, bir veya birkaç mandalina – zararına değil, iyiye kadar.
Faydalı mandalina kim zararlıdır?
Kullanım mandalina kontrendikasyonlar, herhangi bir biçimde, asit mide, duodenum ülseri, enterit ve kolit fazla miktarda üretilmesi eşliğinde gastrit gibi sindirim organlarının hastalıkları bulunmaktadır.
Mandalinlerin hem yararları hem de zararları, pulpalarında son derece aktif biyokimyasal bileşiklerin varlığına bağlıdır.
Bu nedenle, bu durumda, meyvelerdeki kendi asitlerinin bolluğu sadece durumu daha da kötüleştirecektir. Böbrek hastalıkları, pankreatit ve kolesistit hastası olanlar için de hastalığın alevlenmesini beklemek mümkündür. Şekerlerin yüksek konsantrasyonu nedeniyle, diyabet hastaları için vitamin hassasiyeti kullanımında dikkatli olunmalıdır. Ancak, tüm bu uyarılar aşırı miktarda narenciye neden olur. Makul miktarlarda, mandalinalar üç yaşın altındaki çocuklar hariç herkes tarafından tüketilebilir.