Bir çay çalısının fermente ve özel olarak kurutulmuş yaprakları çay veya infüzyonu tüm dünyada en sevilen içecek. Demleme ve tüketim şekilleri ciddi şekilde farklılık gösterebilir, ancak ilk önce Rusya’da ortaya çıktı, limonlu çay dünyanın farklı yerlerinde tatlandı.
Popüler olmanın nedeni:
- Bitkisel bileşenlerin tadı ve aromasının ideal bir kombinasyonunda;
- sıcak ve soğuk bir içecekle susuzluğunuzu gidermek için;
- düşük kalorili aromalı infüzyonda;
- vücudun limon ile taze çay getirdiği yararları.
Limonlu çay bileşimi ve kalori içeriği
Taze limon bir dilim gelenek aromalı içecek kurutulmuş kabuğu uzun İngiltere, Almanya ve diğer Avrupa ülkelerinde var olan her ne kadar dünya Rus bira yöntemi tanınan baştan sıcak çay eklenen. Amerikalılar meyve suyunu bardağa sıkıştırmayı tercih ediyorlar. Ancak her iki durumda da çay çok kokulu ve doygun hale gelmez.
İçinde limon bulunan çayın doğru şekilde demlenmesiyle, biyolojik olarak aktif olan, çay çalılarının yapraklarında bulunan ve sulu meyvelerde bir araya getirilir.
Bu nedenle, tüm bardağı içtiğinizde, vücudun önemli bir kısmı alacağını bekleyebilirsiniz:
- uçucu yağlar;
- taninler;
- bitkisel alkaloidler;
- amino asitler;
- vitaminler;
- eser elementler;
- doğal pigmentler.
Fotoğrafta olduğu gibi, limon eklenmesi ile çay, asitler, pektinler ve vitaminler, uçucu yağlar, şekerler ve proteinler ile zenginleştirilir. Şeker veya bal eklenmeden bir içecek içindeki kalori içeriği, 100 gram başına 1 kcal değerini geçmez. Ama limonlu kalori içeriği olan şekerli çay daha yüksektir ve kupa başına 29 ila 31 kalori arasında değişir.
Limonlu çay: içeceğin faydaları ve zararları
limon taze dilim çay biyolojik olarak aktif maddelerin kombinasyonu sayesinde soğuk algınlığı için sıcak bir içecek yararları ve bunların oluşma riski söz kolaylaştırır.
Askorbik asit, esansiyel yağlar ve limon fitoktitleri, enfeksiyonların patojenleri ile başa çıkmaya yardımcı olur, güç rezervini tekrar sağlar ve bağışıklığı güçlendirir.
Bu eylem limonlu siyah ve yeşil çayda da beklenebilir. Hastanın ateşi varsa, içecekde terleme artar. Şifalı çay kullanımı:
- susuzluğu giderir;
- soğuk ile nefes almayı kolaylaştırır;
- balgam akıntısı sürecini hızlandırır;
- Boğaz ve ağız boşluğunun mukoza zarını yumuşak bir şekilde kurur ve dezenfekte eder.
İçecek, damar sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir, kolesterol plak oluşumu riskini azaltır, damarların elastikiyetini ve açıklığını arttırır. Limonlu çaydaki antioksidanlar – gençliği ve çalışma kapasitesini korumak için güçlü ve etkili bir araçtır.
ekşi narenciye bir dilim siyah çayın düzenli tüketimi beyin aktivitesini aktive ve hatta olağanüstü fiziksel ve zihinsel, stres ile yorgunluk hissetmez verir.
Balla yapılan aromalı infüzyon, basıncın normalleştirilmesi, en ciddi hastalıklardan sonra canlılık ve rehabilitasyonun sağlanması için mükemmel bir araçtır. Bal arısı içerisindeki mikroelementler, çayı insan sağlığı için gerçek bir iksir yapar.
Limonlu çay, sindirim sürecini azaltılmış asitlik ile sürdürmeye yardımcı olur ve aynı zamanda kilo vermek için diyetlerde kullanılır. Zencefil ve limonlu kilo çayı için daha etkilidir.
Ama böylesine etkileyici bir eserler listesi ile içeceği düşünmeden düşünemezsiniz. Çünkü biyolojik bileşenlerin yüksek aktivitesi, limonlu çaydan elde edilen fayda ve zararın yanında kalması anlamına gelir:
- içecek bakterisid ve antibakteriyel özelliklere sahip olması için takdir edilmesine rağmen, yüksek asit konsantrasyonu zararlı olduğu ve asit fazlalığı ve peptik ülser gastrit alevlenme neden olabilir.
- Bir kişi narenciye alerjisine eğilimli ise, çay içmek için solunum ve solunum reaksiyonları tehlikesi vardır. Bu nedenle gelecekteki anneler ve küçük çocuklar için lezzetli çayın içine girmemelisiniz.
Limonlu çay: şifa içeceği nasıl hazırlanır
Çay ile birlikte limonun maksimum fayda sağlaması için, sadece kaynar suda aromatik bir dilim daldırmayın. Yüksek sıcaklık, vitaminlerin çoğunu yok eder, uçucu bileşikler, sarhoş olmadan bile içeceği hemen bırakır. İdeal olarak, bir dilim limon 75 ° C’nin altındaki bir sıcaklıkta infüzyona girer.
Limonun çok meşhur olduğu fistonidler ve uçucu yağlar, lezzet içinde bulunur, bu nedenle çayı hazırlamadan önce onu temizlemek gerekli değildir. Ama meyveyi iyice yıkamak son derece önemlidir. Bunu bir fırça veya bezle sıcak suyla yıkayın.
Zencefille lezzetlendirilmiş fotoğraflarda olduğu gibi limonla inanılmaz derecede yararlı ve lezzetli bir çay. Bu içecek gibi karmaşık diyette aşırı kilolu olma ile başa çıkmak için yardımcı olur, aktif olarak tonik, anti-inflamatuar, antipiretik etkisidir.
Herkes çay tarifi zencefil ve limon ile yararlanabilir. İçecek hazırlamak kolaydır ve tüm malzemeleri mevcuttur:
- Zencefil kökü iyice yıkanır ve bir rende ile öğütülür;
- Limon, sıcak su akışı altında yıkanır ve ince dilimler halinde kesilir;
- kaynar suya zencefil kütlesini koyun ve küçük bir ateşte sıvıyı kaynamaya getirin;
- Kapasite ateşten çıkarılır ve siyah veya yeşil çay zencefil suyu ile demlenir;
- kapağın altında içecek yaklaşık 8-10 dakika süreyle infüze edilir;
- zencefil kökü ile çay süzgeçten dökülür;
- Ateşin uzaklaştırılmasından bu yana geçen süre boyunca, çay soğumaya yeterlidir, böylece bir dilim limon veya biraz meyve suyu sıkabilirsiniz.
İstenirse, içkiye bir tutam biber, safran veya tarçın ekleyebilirsiniz.
Eğer şeker ya da balla önceden karıştırılmış dilimlenmiş bir limon eklerseniz, çok lezzetli ve yararlı bir içecek. Zencefil limon ve bal ile çay için reçete, solunum sistemi ve nazofarenks iltihaplı hastalıklar, ısı ve aşırı çalışma ile yardımcı olacaktır.
Kışın, iyi ısıtır ve tarçın, karanfil ve kakule gibi baharatlarla demlenmiş limonlu çayı sallar. Ve sıcak yaz günlerinde nane, papatya ve kekik ile soğuk limonlu çaydan daha iyi bir şey yoktur.