Hanımeli vatanı Rusya’nın yenilebilir kuzeybatı bölgeleridir. Bu bitki 2 metreye kadar yüksekliğe ulaşan bir çalıdır. Hanımeli birçok türün değerli dekoratif nitelikleri vardır, bu yüzden onlar sadece vahşi doğada ortak değil, ev arsaları, parklar ve ön bahçeler sık sık misafir olmuştur.
Bu bitki sadece bahçecilikte kullanılmamaktadır. Yaşam alanlarının doğal aralığını yaşayan insanlar, çeşitli hastalıkların tedavisi için uzun zamandır hanımeli kullanmışlardır. Ayrıca hanımeli yenilebilir ve kontrendikasyonların yararlı özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinmenizi öneririz.
Halk hekimliğinde hanımeli meyvenin kullanımı
Halk hekimliğinde uygulama bitkinin hemen hemen tüm kısımlarını bulmuştur: kökler, yapraklar, çiçekler, kabuk. Ama gerçek bir sağlık deposu tam olarak hanımeli meyvelerdir – yabanmersini tadıyla benzeyen uzun, tatlı ve ekşi veya tatlı meyveler.
Yabani ve kültürlü hanımeli 200’den fazla türden sadece birkaç tanesi yenilebilir. Bu türler meyvenin rengiyle – maviden mavi-siyaha kadar – tanınabilirler. Zehirli türlerin meyveleri genellikle parlak kırmızı ve turuncu renklerde boyanır.
Çilek bileşimi
Modern bilim hanımeli meyvelerin kendine özgü kimyasal bileşimleriyle kullanışlı özelliklerini açıklar. Şekerler ve organik asitlere ek olarak, çok sayıda vitamin içerirler:
- C – bağışıklık sisteminin güçlendirilmesini teşvik etmek ve vücuttaki çoğu metabolik sürece katılmak;
- A – görme organlarının, cilt, saç ve tırnakların durumundan sorumludur;
- B1 – sinir hücrelerinin güçlendirilmesi ve onarımının desteklenmesi;
- B2 – tüm vücudun sağlığından sorumludur.
Çileklerin mineral bileşimi de değişir. Vücudun normal işleyişi için önemli olan sodyum, potasyum, magnezyum, baryum, iyot, alüminyum, bakır, manganez ve stronsiyum içerirler. Hanımeli çileklerin yararlı özellikleri de yüksek oranda pektin, antosiyanin ve tanen içeriğidir. Aynı zamanda meyvenin kalori içeriği sadece 30-32 kcal’dir.
Çilek uygulaması
Geleneksel tıp pek çok hastalığı savaşmak için lezzetli hanımeli meyve kullanmanızı önerir. İlk sırada – avitaminosis ile. Hanımeli erken bir mahsuldür ve çeşitliliğe bağlı olarak Haziran-Temmuz aylarında bozulur. Aslında, bunlar ağır bir sonbahar-kış döneminin sonuçlarının üstesinden gelmeye yardımcı olan vitaminler ve mikro hücreler açısından zengin ilk meyvelerdir.
Hipertansiyon ve vasküler hastalıkların tedavisinde hanımeli faydalarını abartmak zordur. Bu bitki, kartopunun yakın bir akrabasıdır ve tıpkı onun gibi, kan basıncını azaltmaya yardımcı olur. Ancak, kartopu meyvesinin aksine, hanımeli meyveleri daha yavaştır ve kullanımlarının etkisi daha uzun sürer. Ayrıca, bu bitkinin meyveleri genellikle hipertansiyondan muzdarip olan baş ağrılarını hafifletmeye yardımcı olur ve A ve B vitaminleri kan damarlarının duvarlarının güçlendirilmesine katkıda bulunur.
Hanımeli harika bir antiseptiktir, bu nedenle çeşitli viral ve bakteriyel enfeksiyonlar için kullanılabilir: boğaz ağrısı, grip, pürülan yaralar, konjonktivit, sindirim, solunum ve idrar organlarının enfeksiyonları. Patojenleri yok etmenin yanı sıra, bağışıklığı güçlendirecek ve antipiretik etkileri olacaktır.
Halk tıbbında, hanımeli meyveler de kadın cinsel küresi, kabızlık, metabolik bozukluklar ve diğer birçok hastalığın hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır.
Hanımeli çilek nasıl kullanılır?
Kalıcı bir sağlık etkisi elde etmek için, hanımeli meyvesi günlük olarak her gün 100 mg (yaklaşık yarım fincan) meyve vermeden alınmalıdır. Buna ek olarak, hanımeli yararlı özellikleri, dondurma, kurutma ve ısıl işlem sırasında neredeyse kaybetmez, bu nedenle tüm yıl boyunca lezzetli bir reçel, kompostosu, meyve suları ve mors ile kendinizi şımartabilirsiniz.
Hanımeli meyveler tekrar tekrar dondurulmaya tabi tutulamaz. Buz çözülmüş ve daha sonra yeniden dondurulmuş meyveler sindirim bozukluklarına neden olabilir. Aynı etki hanımeli ve bektaşi üzümü meyvelerinin ortak tüketimi ile elde edilir.
Kontrendikasyonlar
Hanımeli meyvenin yararlı özelliklerine rağmen, kullanımının kontrendikasyonları da vardır:
- Bu bitkinin etkisi hamilelik ve emzirme döneminde yeterince incelenmemiştir, bu nedenle bu dönemlerde kullanımından kaçınmak daha iyidir;
- hanımeli meyveleri genellikle alerjiye neden olur;
- Çocukların tedavisinde dikkatli bir şekilde dozla karşılanmalıdır, çünkü aşırı tüketim, döküntülerin ortaya çıkmasına neden olabilir (birkaç çilek ile daha iyi başlayabilir, onların sayısını giderek artırabilir);
- Gastrit, sindirim sistemi ülserleri ve sistitin alevlenmesi sırasında hanımeli yemek tavsiye etmeyin.