Boyutu ile dev berry kabak sürprizler. Kökler ve yapraklar üzerinde çalışmanız gereken budur, böylece bir mevsimde yararlı hamur ve tohumların merkezlerini toplayabilirsiniz. Evet, bireysel devler 100 kg ağırlığındadır. Evler ve kişisel çiftlik alanlarında, dayanılmaz meyveler yetiştiriyorlar. Ama en değerli ürün – fetusun ağırlığının% 11’ine kadar olan kompozisyonda kabak çekirdeği. Kabuk,% 17’ye kadar ağırlığındadır, geri kalan kısım posadır. Tohumlar hasat edilir, kurutulur ve sağlığı teşvik etmek için kullanılır.
Kabak çekirdeği yararlı özellikleri
Kabak çekirdeği bileşimi incelenmiştir ve çekirdekler filizlenmenin ve besinlerin gelişimi için en gerekli maddeleri topladılar. Fetüsün tüm gelişimi, gelecek nesiller için stok oluşturmayı hedeflemiştir. Bu nedenle, bir bardak nükleolün çeyreğinde, günlük ihtiyaçların kayda değer bir parçası olduğu için çok fazla fayda elde edilir:
- fosfor -% 39.7;
- demir -% 15,7;
- çinko -% 16.8;
- manganez -% 73.5;
- triptofan -% 53,1;
- magnezyum -% 47.7;
- bakır -% 21.5;
- protein -% 19.5.
Toplam 33 gram saflaştırılmış kabak çekirdeği ağır fiziksel emeğe girmeyen ve kilosunu izleyen bir kadın için 180 kcal veya günlük enerji ihtiyacının onda birini verir. Ancak, yararlı maddelerin toplam miktarı tek tek bileşenlere ayrılırsa, o zaman kadınlar için belirli koşullar altında münhasırlıkları açığa çıkarılır, diğerlerinde erkek cinsel alanını korurlar veya parazitleri kovarken bir panacea olurlar.
Bu makale ısıl işlem yapılmadan sadece çiğ tohumlar hakkındadır ve kullanımdan önce kabukta saklanır! Satış saflaştırılmış tohumlar, üst tabakada oksitlenmiş yağlara sahiptir ve kızartılmış, arganin ve diğer biyolojik olarak aktif bileşenlerin tahrip yapısını almıştır.
Toplam bileşimin% 40’ına kadar olan tohumlarda bulunmayan eşsiz bir ürün hazırlayın:
- cucurbitin;
- glikozidleri;
- reçineler, alkaloidler;
- E ve E grubu esansiyel yağlar ve vitaminler
Kabak çekirdeğinin enerji stoklarının içeriği bu senaryoda 100 g ürün için sunulmaktadır:
- karbonhidratlar – 8.2 g;
- proteinler – 25.4 g;
- yağlar – 45.7 g;
- elyaf – 4.1 g.
Kalorik içerik 540 Kcal’dir, diğer bitkilerden daha az değildir.
Kabak Çekirdeği Nasıl Kurulanır?
Tohumların saklanma şekli değişmeden kalır, sadece sanayi üretimi için teknik ekipman eklenir. Özel çiftliklerde eski yol kullanılır. Hazırlanan kabak kesilir, sapın yakınında bir delik açılır ve tohumların saklandığı lifli bir eteği seçin. Eğer fetus kabak balının üretimine devam ederse, lifli kütle elle dikkatle seçilir. Daha fazla çalışma kesmeyi gerektiriyorsa, balkabağı ikiye bölebilirsin. Kabak çekirdeği nasıl kurutulur daha fazla kullanımlarına bağlıdır.
Seçilen tohumlar atılan hamurdan ayrılmalıdır. Tohumlar filtre kağıdı üzerinde, sonra güneşte veya taslakta yıkanır ve kurutulur. Ana gereklilik, tohumların kuruması ve küflü değil, parlak kalmasıdır. Artık bir sebze kurutma makinesinde küçük bir sıcaklık yaratmak mümkündür. Ana şey, kabak çekirdeğinin yararlı özelliklerini korumak için, 40 dereceye kadar bir sıcaklıkta kurutulması gerekiyor.
Çekirdeklerin pişirilmesinde uygulanması için, kurutma 60 derecenin üzerinde bir sıcaklıkta yapılır ve hatta kavrulur. Tohumların hazır olmasının bir işareti, kabuğun kırılganlığı olacaktır. Gelecekte, tohumlar tuval torbalarda saklanır.
Ballı kabak çekirdeği – tıbbi kompozisyon
Erkek vücudunda etkili olan arginin de dahil olmak üzere tohumların son derece yararlı bir kompozisyonuna “Viagra” dan daha zayıf değildir, bal ilave edilir, şunları içerir:
- Serin ve glisin yoluyla, proteinlerin yapımında rol oynayan, kas aktivitesini arttıran treonin. Aynı zamanda bir antidepresan ve uyarıcı olarak hareket eder.
- Prolin, kollajen oluşumuna katılarak kas dokusunu güçlendirir, kemik dokusu üzerinde faydalı bir etki yapar.
- B6 Vitamini cinselliği artırır.
Balın ve göbeğin iki iyileştirici bileşimi birbirini güçlendirir ve prostatın önlenmesi ve tedavisinde iyi çalışır. Bileşim ısıl işlem olmaksızın kullanıldığından değerlidir. Yılda bir kez bal kabak çekirdeği ile yapılan topları kullanmak için, erkek sağlığı yıllarca garanti edilecektir. Erkek hastalıklarının önlenmesi için günlük birkaç kabak çekirdeği yemelisiniz.
Kabak çekirdeği lifleri
Yağ, kabak çekirdeğinden sıkıldığında, en değerli ürün olan bir kek kalır. Soğuk preslenmiş yağ ayrı ayrı kullanılır ve kalan kısım kabak çekirdeğinden elde edilen liflerin hazırlanmasında kullanılır. Bu gıda takviyesi, iç hastalıkları ve obezite ile diyabet hastaları için diyet ürünü olarak kullanılmaktadır. Elyafın arındırıcı işlevde kullanılması. Toksinleri ve parazitleri temizler, bağırsak duvarlarını temizler ve yağa girmemiş olan yararlı maddeleri geri verir.
Selüloz, tüm iç organları temizleyerek etkili çalışmalarını sağlar. Schroth, mide içine girdiğinizde tokluk hissi yarattığı için kilo kaybı için kullanılır. Eylemi:
- organizmanın radyonüklidlerden, ağır metallerin tuzlarından, tortulardan ve zararlı radikallerden saflaştırılması;
- gıdayı sindirme aktivitesini arttırmak ve safra alımını düzenlemek, oluşumunu uyarmak;
- yoğun kolesterolün kan damarlarının duvarlarında tahrip edilmesi ve saflaştırma sistemleri yoluyla geri çekilmesi;
- diüretik etki;
- metabolizmanın hızlanması;
- antiparaziter etkiler.
Kabak unu
Son zamanlarda, pişirme endüstrisinde, ayçiçeği çekirdekleri ve kabaklar ekmek pişirmek için yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu ekmeğin yararlı olduğu ve tadı için buğday unundan gelen normal ekmeği geçtiği düşünülmektedir. Bununla birlikte, pişirme havalandırmanın eklendiği bir kabak unu vardır, ürünler uzun süre bayatmaz. Isıl işlem görüldüğünde, organik bileşenler tam olarak korunmaz. Ancak madeni kısım ve kül kalıntısı% 4’ten fazladır, ekmek pişirirken çinko, fosfor ve diğer minerallerle ekmek zenginleştirilir.
Günde kim ve ne kadar kabak çekirdeği yemeli?
Yüksek kalorili herhangi bir ürün gibi, kabak çekirdeği yemek de sınırlamalara sahiptir. Bu durumda aktif içerikli bir üründür ve şifacıların ilk emri zarar vermez. Bu nedenle, aşırı tohum tüketimi, tuzların birikmesine ve bir kişinin hareketsizleştirilmesine yol açabilir.
Kapsamlı olmayan bazı öneriler vardır, ancak günde kaç tane kabak çekirdeği yemelisiniz?
- Prostat sağlığı günlük kuralını önlemek için erkekler, 55 adet çiğ kuru kabak çekirdeği kullanılmalıdır.
- Gebelik dönemi boyunca hamile kadınlar günde 40 tohumdan fazla olmamalıdır.
- Emziren anneler, bir tohumdan doğumdan sonra bir haftadan daha geç olmadan tohum kullanmaya başlarlar, 40 taneye kadar alım yaparlar, artık anne, bebekte bağırsaklar, kabızlık sorunları olabilir.
- Solucanların çıkarılmasıyla ilgili olarak, üç günlük bir kurs için günde 100 tohum kullanarak, reçete kesinlikle uygulayın.
- Önleyici amaçlar için günde 33 g saflaştırılmış nükleol yeterlidir, bu bir camın çeyreğidir.
Doğanın iyileştirici gücünü makul miktarlarda kullanın ve bu etki çok uzun olmayacaktır. Buna ek olarak, kabak çekirdeği kadınların üreme ve fizyolojik sağlığına sağlık taşır ve kozmetolojide kullanılır.