På våren dricker byborna björksoppa, fördelarna och skadorna har länge varit kända. Förbjuden juice anses vara allergi, med rädsla som väntar på blommande av trädet. För alla andra är det en läcker vitaminåkomst från naturen. Björkjuice signalerar väckandet av naturen efter viloläge. Kraftfulla rötter returnerar markdelarna av användbara ämnen från skafferiet. Ju större trädet är desto mer juice behövs för att vakna upp det. Låt oss låna från naturen lite livgivande fukt.
Karakteristik av björksoppa
På våren ligger björkskogen i låglandet snön, och träden som står på öppna ställen börjar redan gråta. Om på vintern någon gjorde en slarvig zate på ett träd eller huggit av en tjock gren, med början av soggin sönder såren droppar av transparent sötvätska. Livgivande fukt bär en ovärderlig cocktail och matar trädet. Det här är den tid då björksoppa samlas in.
Sapflödet på våren börjar i många träd. Används och samlas i industriell skala endast björksoppa. Mapleen “gråter också”, och saften är sötare, men det finns ingen den livgivande kraften som samlas i vitstammen.
Folk förstod att du kan dricka medicinsk vätska genom att fördjupa såret och samla den flytande fukten. Bereznitsa utvinades för att släcka törst, för att behandla barnen efter den monotona vintermålet. I två veckor med regelbunden konsumtion av saft kände människor en energiöverskott. Senare visade sig fördelarna med björksoppa i multikomponent, och ingen skadas av den.
Begreppet miljöskydd gäller emellertid för första gången björksoppa. Kan det finnas medicinsk mark längs motorvägar, på industriområden eller i staden? Rötter väljer inte marken, de matar på vad de har. I remsan 50 meter från den upptagna vägen kommer björksaft inte att vara till nytta, och skadan från närvaro av bly tillhandahålls. Det visar sig att läkemedlet endast kan tas i en ren zon.
Samla saften i början av våren, innan knopp blommar från vuxna träd, i ett avsnitt över 20 cm.
Att ta bort naturens gåvor försvagar vi trädet. Den flitiga samlaren tar lite juice från flera träd, kommer att täcka den ihåliga, dränera björkträd.
Den otvivelaktiga fördelen med björksoppa i kompositionen, i termer av liter:
- kaloriinnehåll – 240 kcal;
- kolhydrater – 58 g;
- fetter – 0,0;
- proteiner 1,0 g;
- aska – o, 5 mg.
Mikro- och makroelement finns i vätskan i en form som är redo för matsmältning. Kostprodukten är icke-avfall, den biokemiska kompositionen fungerar som en läkande och förebyggande apparat av ett brett spektrum. Det finns helt friska människor. Vad som är användbart om björksoppa är dess mångsidighet. Det kan vara full, som ett förebyggande, vitamin, stimulant. Själva organismen kommer att hitta tillämpning på värdefull struktur.
Det är mest användbart att använda färsk icke-burk juice när biokemiska processer är aktiva. Du kan lagra medicinsk dryck i kylskåpet i 2 dagar.
Hur man behandlar björksoppa
I folkmedicin är en tre-timmars mottagning av en läcker dryck i 2-3 veckor ordinerad för rengöring av kroppen:
- med sjukdomar i hjärt- och hematopoietiska systemet;
- Magtarmkanalen, inklusive sår;
- artrit, gikt, reumatism;
- för behandling av externa sjukdomar.
För att bli av med utbrott och åldersfläckar i ansiktet är det tillräckligt att tvätta på morgonen med en helande vätska.
Behandling av björksoppa är säsongsbetonad, det är nödvändigt att fånga ögonblicket och att vara i rätt tid nära källan till styrka och hälsa. De medicinska egenskaperna hos kompositionen kan bevaras om vätskan fryses omedelbart efter uppsamling. Alla metoder inklusive värmebehandling, biologiskt aktiva substanser avlägsnas från cirkulationen. I konserverad produkt kvarstår spårämnen, den positiva effekten av en sådan produkt kommer att vara terapeutisk – nr.
Behållandet av saften kan indunstas i ett vattenbad vid en temperatur av 600 Med, avlägsnar 75% vatten. Den återstående sirapen rullas i steriliserade burkar.
Man frågar ofta om det är möjligt att använda björksoppa för ammande mödrar och under graviditeten. I den livgivande vätskan finns inga allergener, och läkare rekommenderar att organismen laddas upp med en biologisk aktivator. Förutom mättnad med användbara ämnen är drycken diuretikum, tar bort vätska från kroppen, minskar svullnad. Vid graviditet är drycken nödvändig, vid utfodring av mammens organism får skydd och leverans.
Några enkla recept för juice:
- anemi – drick 100 g juice 3 gånger om dagen;
- för att ta bort stenar från njurarna, drick juice med ett glas 3 gånger om dagen;
- bronkit botas med att dricka juice med honung;
- drycken tar bort gifter och gifter.
Så, de användbara egenskaperna hos björksoppa är uppenbara. Men att ta hand om sin egen hälsa kan förstöra ett träd.
Kvass från björksaft framställs i en glasflaska med en handfull russin och 2 tsk. socker per liter dryck. Flaskan är tätt stängd, håll dig cool. Du kan använda drycken om 2-3 månader, eller om några dagar.
De rätta metoderna för att samla björksoppa
Den bästa saften kommer från björken som står på backen. Träbarken ska vara vit och svart, ett hundra betyder. träd är vuxen. Ett sådant träd om dagen kommer att ge upp till 6 liter juice. Om du tar juiceen under hela perioden, kommer trädet att försvaga utan att få mat. Det är nödvändigt att använda flera träd, täta skivorna efter användning. Skapandet av ett spår 2 cm djupt med utdragning av fukt genom röret är det mest försiktiga alternativet.
Användbara egenskaper hos björksaft fortsätter tills det vandrar. Behållaren måste därför vara tomt dagligen.
Det mest sparsamma urvalet av en läkande vätska kommer att vara en metod baserad på skärning av en gren. På en nivå av 2 meter över marken skärs en tjock avgrenning, en behållare är inställd för att samla saften. Det öppna såret utgår med juice, vilket måste samlas in, och såret kommer att vara i två veckor. Läkemedlet för såret kommer att leverera saften.
För industriell skörd används skärområden avsedda för skärning. I det här fallet är det inte hemskt att förtorka trädet. För närvarande finns det få kvarvarande företag för bearbetning av juice, köpa en sådan produkt – lycka till.