Alle gedroogde vruchten hebben een aangename zoete smaak, ze voldoen perfect aan de honger en bevatten veel nuttige stoffen. Maar vandaag stellen we voor om te praten over gedroogde vijgen waarvan het nut en de schade al sinds de oudheid bekend is. Vruchten van gedroogde vijgen werden gegeten door oude Egyptenaren, Romeinen en inwoners van veel oosterse landen. Deze vrucht wordt vaak genoemd in de Bijbel, waar het de vijg wordt genoemd, en het bevat ook veel interessante legendes en legendes.
Samenstelling en nuttige eigenschappen van gedroogde vijgen
Gedroogde vijgen bevatten bèta-caroteen en veel B-vitaminen, ook gedroogd fruit is rijk aan eiwitten, minerale zouten van kalium, magnesium en ijzer. Ook in de vruchten van gedroogde vijgen zit cellulose, pectine. Maar waarom bevelen artsen aan dat hun patiënten gedroogde vijgen eten? Handige eigenschappen voor dit product vrij veel. Voor je alleen een kleine lijst van ziekten, die worden geholpen om het gedroogde fruit aan te pakken waar velen van houden:
- Koude behandeling. Gedroogd fruit, gekookt in melk, is een uitstekende hoestoplossing. Ook heeft dit medicijn zweten en antipyretische eigenschappen.
- Elimineert de problemen die samenhangen met de spijsvertering. Traditionele geneeskunde raadt het eten van gedroogd fruit met constipatie en gastritis. Het is bekend dat vijgen de darmen helpen te werken, dankzij het hoge vezelgehalte.
- Gedroogde vijgen worden geadviseerd om mensen te gebruiken wiens beroep verband houdt met psychisch werk. Het blijkt dat de micro-elementen in gedroogde vruchten een positief effect hebben op de hersenfunctie en helpen geaccumuleerde stress te verwijderen.
- Dit nuttige product heeft een gunstig effect op het werk van de lever en de nieren. Enzymen in fig. Helpen om snel giftige stoffen uit het lichaam te verwijderen. Gedroogde vijgen, over de voor- en nadelen waarvan we veel meer nuttige feiten zullen vertellen, hebben een rijke minerale samenstelling. Dankzij dit kunnen gedroogde vruchten een persoon helpen kracht te herwinnen na vergiftiging.
- Regelmatig gebruik van droge vijgen heeft een gunstig effect op het werk van het hart. Dit effect is te wijten aan de aanwezigheid van een grote hoeveelheid kalium in het product. Het ontbreken van dit element kan leiden tot verstoring van de hartspier.
In de gedroogde vijgen zit een serotonine, dat vaak het hormoon geluk wordt genoemd. Als je een slecht humeur hebt of als je een inzinking voelt, eet dan een of twee gedroogde vruchten. Vergeet niet om naar buiten te gaan en een wandeling van minstens een half uur te maken. Het is een feit dat serotonine alleen onder invloed van zonlicht in ons lichaam wordt uitgescheiden.
Opgemerkt moet worden dat gedroogd fruit geen medicijn is. In sommige gevallen helpen ze de kwalen te behandelen, maar ze zullen geen serieuze ziektes kunnen genezen.
Gedroogde vijgen en de gezondheid van vrouwen
In veel oosterse landen worden van oudsher gedroogde vijgen voor vrouwen geserveerd. Sinds de oudheid hebben mensen gemerkt dat ze helpen bij het verlichten van fysieke kwalen tijdens de menstruatie. Ook hielp het gebruik van gedroogde vruchten om de gemoedsrust in deze periode te normaliseren.
Wat zijn nog meer nuttige gedroogde vijgen voor vrouwen? Moderne artsen raden aan om het te gebruiken voor diegenen die van plan zijn om zwanger te worden of een kind verwachten. Deze aanbeveling is gebaseerd op het feit dat vijgenvruchten een grote hoeveelheid foliumzuur bevatten. Deze stof helpt de integriteit van de placenta te behouden en heeft een gunstige invloed op de intra-uteriene ontwikkeling van de toekomstige baby.
Modern onderzoek heeft aangetoond dat het nuttig is voor vrouwen om in hun dieet gedroogde vijgen op te nemen in het tweede en derde trimester van de zwangerschap. Het bleek dat de gevechten om hen gemakkelijker voorbijgaan, en de totale tijd van geboorte wordt met een uur verminderd. Bovendien, bij vrouwen die voor de eerste keer bevallen, vindt de opening sneller en gemakkelijker plaats.
Fig. Voor mannen
Er bestaat een algemene legende dat gedroogde vijgenfruit een positief effect hebben op de potentie. Maar helaas zijn er geen magische producten om van dit probleem af te komen. Niettemin zijn gedroogde vijgen nuttig voor mannen op dezelfde manier als voor vrouwen. Een groot aantal vitamines en sporenelementen helpt de gezondheid te behouden voor mensen van elke leeftijd en geslacht.
Voor kinderen
Kinderartsen raden af om gedroogde vruchten toe te voegen in het menu van kinderen die nog geen jaar oud zijn. Nadat je deze leeftijd hebt bereikt, kun je een gedroogd fruit aan de baby geven, maar het is beter om het in kleine porties te verdelen. Een groot aantal snelle koolhydraten in gedroogd fruit kan de gezondheid van de baby schaden. Daarom, als je zo’n mogelijkheid hebt, kies dan voor hem vers rijp fruit.
Hoe beïnvloeden de gedroogde vijgen anders de gezondheid van baby’s? Voordelen voor kinderen kunnen worden geïdentificeerd aan de hand van de volgende items:
- Gedroogde vijgenvruchten kunnen helpen bij constipatie. Maar als de geplette gedroogde vruchten niet het verwachte resultaat hebben opgeleverd, moet u medicijnen gebruiken.
- Gebruik gedroogde vruchten om desserts te maken. De natuurlijke zoetheid van deze producten helpt suiker en snoep uit het menu van de baby te verwijderen.
Wat gevaarlijk is, zijn gedroogde vijgen
Allereerst moet eraan worden herinnerd dat gedroogd fruit weinig water bevat. Hierdoor neemt de hoeveelheid suiker in het fruit toe tot 70%. Dit feit doet niets af aan het gebruik van gedroogde vijgen voor het lichaam, maar er moet rekening mee worden gehouden voor mensen die aan bepaalde ziekten en overgewicht lijden.
Gezonde mensen moeten zichzelf ook niet te vaak verwennen met heerlijk gedroogd fruit. Gedroogde vijgen waarvan het caloriegehalte 50 kcal per 100 gram niet overschrijdt, worden perfect door het lichaam opgenomen. Maar door het hoge gehalte aan koolhydraten moet je nadenken.
Gedroogde vijgen, over de voordelen en gevaren waarvan we in dit artikel in detail hebben beschreven, zijn vaak te zien in de schappen van Russische winkels. Helaas bereiken vers fruit ons zelden in een veilige vorm en hebben het zelden een verkoopbaar uiterlijk. Maar als u het dieet van uw gezin wilt aanvullen met een nuttig en smakelijk product, kunt u de vijgen veilig in gedroogde vorm kopen.