Wie wil jezelf niet verwennen met de ruikende frisheid van een honingplakje watermeloen in de zomer? Niet alleen is het vruchtvlees smakelijk, het lest de dorst perfect en vult op warme dagen een voorraad van levengevende vocht in het lichaam aan.
Bekende en therapeutische eigenschappen van watermeloen:
- Vruchten met rode pulp bevatten lycopeen en andere stoffen met anti-inflammatoire beschermende werking alsook antioxiderende eigenschappen bezitten, behoud van het lichaam tegen veroudering.
- Watermeloenen bevatten weinig calorieën en kunnen worden gebruikt in de strijd tegen overgewicht.
- Vezels en andere componenten in de watermeloen kunnen metabole processen en de spijsvertering activeren.
- Dit is een natuurlijk diureticum.
- Watermeloen – een bron van magnesium en andere minerale elementen, verbetering van de werking van het zenuwstelsel en cardiovasculaire systemen, regelgeving en beschermd tegen steenvorming, hartritmestoornissen, en zijn betrokken bij vele metabole processen.
Maar is het scharlaken vlees van de grootste bessen nuttig voor iedereen? En of het mogelijk is om een watermeloen te eten bij een pancreatitis, een cholecystitis en een gastritis?
Samenhang in het werk van interne orgels
Ondanks de uitvoering van verschillende functies, zijn de interne organen in het menselijk lichaam vaak met elkaar verbonden, en de verstoring van iemands werk resulteert in mislukkingen in anderen. Dientengevolge ondervinden artsen bij het diagnosticeren van chronische pancreatitis bijvoorbeeld ontstekingen van de galblaas, dat wil zeggen met cholecystitis.
Geaggregeerd in de blaas, is gal meestal geleidelijk vereist voor spijsverteringsprocessen, maar wanneer stagnatie van gal optreedt, kan de cholecystitis niet worden vermeden en verergerd. Tegelijkertijd lijden de spijsverteringsorganen. Als de galblaas en lever normaal zijn, kan de darm goed omgaan met inkomende delen van voedsel. Wanneer het werk van een van de orgels aan het veranderen is, is het spijsverteringsproces verbroken.
Ontoereikende hoeveelheden enzymen komen de darm binnen, maar vaak merken gastro-enterologen het irriterende effect van gal en pancreas op het weefsel. En verstoringen in de vertering van voedsel hebben een negatief effect op het beloop van pancreatitis en cholecystitis. De cirkel van ziekten lijkt te sluiten. Verlaat de situatie helpt medicamenteuze behandeling in combinatie met een speciaal dieet.
Voeding in aanwezigheid van pancreatitis, cholecystitis, gastritis of een complex van ziekten moet zo zachtaardig mogelijk zijn en de wand van de darm en maag niet irriteren.
En deze vereiste heeft niet alleen betrekking op de samenstelling van gerechten, maar ook op de grootte van porties.
- Overvloedig voedsel, zoals scherp, zuur en vet voedsel, is schadelijk en kan, door het oprekken van de wanden, ernstige schade aan het welzijn toebrengen.
- Om ervoor te zorgen dat het voedsel beter wordt opgenomen en geen extra irriterend effect heeft, worden de gerechten voor al deze ziekten op een gematigde temperatuur geserveerd. Warm en koud voedsel is gecontra-indiceerd.
Ook adviseren artsen om zich te houden aan een duidelijk dieet.
Watermeloen met gastritis
Er zijn veel oorzaken van gastritis. Tegenwoordig kan deze ziekte gepaard gaan met neurale en fysieke overbelasting, het wordt opgemerkt bij mensen met irrationeel of onregelmatig eten.
Gastritis gaat ook vaak gepaard met cholecystitis en pancreatitis, die de oorzaak zijn van zijn ontwikkeling.
Is het mogelijk om een watermeloen met gastritis te hebben, wanneer er een verhoogde zuurgraad in de maag is, en een verlaagde? De zuurheid van de maag vóór de maaltijd is van 1,5 tot 3 eenheden, waarmee u producten die het spijsverteringskanaal binnendringen desinfecteert en oplost. Als de fout optreedt, wordt de zuurproductie verminderd of omgekeerd, dit leidt tot ongewenste gevolgen voor de persoon. Zuurgraad in de maag kan een bedreiging voor weefsels worden of het niveau ervan daalt tot onder het niveau van verwerking van organische stoffen.
Watermeloen met gastritis, als gevolg van de samenstelling ervan, kan niet een of andere manier ernstige gevolgen hebben voor de veranderende zuurgraad, maar overmatig gebruik, het vullen van de maag rekt zich uit en drukt op zijn muur, verder verwonden de beschadigde orgel. Als gevolg hiervan eindigt het plezier van de sappige pulp onvermijdelijk met pijnlijke gevoelens, gewicht, braken en andere ongewenste symptomen.
- Als, met gastritis, watermeloen wordt gebruikt in porties van 1-2 plakjes, zal het fruit alleen maar profiteren op elk niveau van zuurgraad.
- Het is uiterst belangrijk dat er op de tafel van de patiënt alleen verse watermeloenen van goede kwaliteit zijn die niet in de snede zijn opgeslagen.
- Het is onaanvaardbaar om een watermeloen uit de koelkast te eten.
Watermeloen met pancreatitis tijdens exacerbatie
Wanneer er een helder ontstekingsproces is in de alvleesklier, raden artsen ten sterkste aan om alle soorten verse bessen, groenten en fruit op te geven.
En watermeloen met pancreatitis in de acute fase is geen uitzondering. De oorzaak van het gevaar ligt in voedingsvezels, die tijdens een exacerbatie de gasvorming in de darm kunnen verergeren en daardoor een spijsverteringsstoornis, diarree en sterke darmkoliek kunnen veroorzaken.
Als de patiënt is niet alleen pancreatitis, maar gastritis of cholecystitis, is een verergering van watermeloen ook gecontra-indiceerd, omdat het gebruik ervan alleen het algemene beeld van de ziekte zal verergeren.
Als pancreatitis wordt opgemerkt in een gemakkelijk stadium, of als de ziekte chronisch is en geen aanleiding geeft tot ernstige bezorgdheid, is een watermeloen in redelijke hoeveelheden en met inachtneming van de regels voor het gebruik ervan toegestaan. In dit geval worden de therapeutische eigenschappen van watermeloen gebruikt in het proces van voedselrehabilitatie.
Watermeloen met alvleesklierontsteking in remissie
Het begin van aanhoudende remissie betekent dat een patiënt met pancreatitis het zich kan veroorloven het dieet uit te breiden met wat fruit en groenten. Onder hen is een verse watermeloen.
De maximale grootte van een deel dat een patiënt met pancreatitis kan veroorloven, afhankelijk van zijn gezondheidstoestand en de tolerantie van het product van 150 gram tot 1,5 kg.
Het is belangrijk te weten dat watermeloen onthouden kunnen worden in redelijke hoeveelheden onder andere salades, te gebruiken in de vorm van sappen en desserts, niet koud, maar gezouten of gepekelde watermeloen met pancreatitis, cholecystitis en allerlei intestinale ziekten kan gevaarlijk zijn.
Watermeloen met cholecystitis
Ontsteking van de galblaas of cholecystitis kan acuut of chronisch zijn en in sommige gevallen gaat de ziekte gepaard met de vorming van stenen.
Infectie vanuit de darm veroorzaakt vaak ontsteking en stagnatie in de gal van de gal. Reeds met de ontwikkeling van cholecystitis in de spijsvertering was minder gal betrokken, en dit heeft een negatieve invloed op de vertering van vetabsorptie. Het uitlokken van de ontwikkeling van de ziekte kan een steen zijn die de uitstroom van gal voorkomt, evenals verwondingen en een gevaarlijke ziekte als diabetes.
Zoals vele andere ziekten van de inwendige organen, wordt het verloop van cholecystitis sterk beïnvloed door dieet en dieet.
De toestand van de patiënt wordt verergerd:
- bij een gebrek aan voedsel van voedingsvezels en een overmaat van gemakkelijk geassimileerde vetten en koolhydraten;
- met frequente te veel eten en niet-naleving van de maaltijdplanning;
- wanneer opgenomen in de voeding van acute, vette voedingsmiddelen, evenals alcohol.
En in dit geval bruikbare therapeutische eigenschappen watermeloen en in de vezelstructuur in staat een positieve invloed op het proces van zuivering van het lichaam, om het legen van de galblaas en darmen passen. Het is echter niet nodig om te vergeten dat het product gematigd en geleidelijk ingevoerd moet worden.