In het voorjaar drinken dorpsbewoners berken sap, de voordelen en schade zijn al lang bekend. Verboden sap wordt beschouwd als allergie, met angst wachtend op de bloei van de boom. Voor iedereen is het een heerlijk vitaminegift uit de natuur. Berken sap duidt op het ontwaken van de natuur na de winterslaap. Krachtige wortels brengen de bodemdelen van nuttige stoffen uit de voorraadkast terug. Hoe groter de boom, hoe meer sap er nodig is om hem wakker te maken. Laten we van de natuur een beetje levengevend vocht lenen.
Kenmerken van berkensap
In het voorjaar ligt het berkenbos in de laaglanden in de sneeuw en staan de bomen op de open plek al te huilen. Als iemand in de winter een zorgeloze hekel aan een boom maakte of een dikke tak afhakte, werden aan het begin van de soggin druppels wonden van transparante zoetige vloeistof uitgestoten. Leven-gevende vochtigheid draagt een cocktail van onschatbare waarde, voedend de boom. Dit is het moment waarop berkensap wordt verzameld.
De sapstroom in de lente begint in veel bomen. Gebruikt en verzameld op industriële schaal alleen berken sap. De esdoorn “huilt” ook, en het sap is zoeter, maar er is geen levendmakende kracht die wordt verzameld in de witte stengel.
Mensen begrepen dat je medicinale vloeistof kunt drinken door de wond te verdiepen en het stromende vocht te verzamelen. Bereznitsa werd gedolven om de dorst te lessen, om de kinderen te behandelen na de eentonige wintermaaltijd. Twee weken lang regelmatig sap drinken, mensen voelden een golf van energie. Later bleek het voordeel van berkensap in multicomponent, en niemand wordt er door beschadigd.
Het begrip milieuveiligheid heeft echter in de eerste plaats betrekking op berkensap. Kan er geneeskrachtige grond zijn langs motorwegen, op industrieterreinen of in de stad? Wortels kiezen de grond niet, ze voeden zich met wat ze hebben. In de strook 50 m van de drukke weg berken sap zal niet profiteren, en de schade van de aanwezigheid van lood wordt verstrekt. Het blijkt dat het medicijn alleen in een schone ruimte kan worden ingenomen.
Verzamel het sap in de vroege lente, voordat de knop bloeit van volwassen bomen, in een sectie van meer dan 20 cm.
Door de gaven van de natuur weg te nemen, verzwakken we de boom. De ijverige verzamelaar neemt een beetje sap van verschillende bomen, bedekt de holte en laat de berken leeglopen.
Het onbetwiste voordeel van berkensap in de samenstelling, uitgedrukt in liter:
- calorische inhoud – 240 kcal;
- koolhydraten – 58 g;
- vetten – 0,0;
- eiwitten 1,0 g;
- as – o, 5 mg.
Micro- en macro-elementen zijn in de vloeistof aanwezig in een vorm die klaar is voor de spijsvertering. Het voedingsproduct is niet-afval, de biochemische samenstelling werkt als een curatieve en preventieve inrichting van een breed spectrum. Er zijn absoluut gezonde mensen. Wat nuttig is aan berken sap is de veelzijdigheid ervan. Het kan worden gedronken, als een preventieve, vitamine, stimulerend middel. Het organisme zelf zal toepassing vinden in een waardevolle structuur.
Het is zeer nuttig om vers niet-ingeblikt sap te gebruiken, wanneer biochemische processen actief zijn. U kunt medicinale drank gedurende 2 dagen in de koelkast bewaren.
Hoe berken sap te behandelen
In de volksgeneeskunde wordt een drievoudige ontvangst van een heerlijk drankje gedurende 2-3 weken voorgeschreven voor het reinigen van het lichaam:
- met ziekten van het cardiale en hematopoietische systeem;
- Maag-darmkanaal, inclusief zweren;
- artritis, jicht, reuma;
- voor de behandeling van externe ziekten.
Om uitbarstingen en ouderdomsvlekken op het gezicht te verwijderen, is het voldoende om ‘s morgens te wassen met een helende vloeistof.
Behandeling van berkensap is seizoensgebonden, het is noodzakelijk het moment te grijpen en op het juiste moment dicht bij de bron van kracht en gezondheid te zijn. De geneeskrachtige eigenschappen van de samenstelling kunnen worden behouden als de vloeistof onmiddellijk na verzameling wordt ingevroren. Alle methoden, inclusief warmtebehandeling, biologisch actieve stoffen worden uit de circulatie genomen. In het ingeblikte product blijven sporenelementen achter, het gunstige effect van een dergelijk product zal zijn, therapeutisch – nee.
Het bewaren van het sap kan worden verdampt in een waterbad bij een temperatuur van 600 Met het verwijderen van 75% water. De resterende siroop wordt gerold in gesteriliseerde potten.
Er wordt vaak gevraagd of het mogelijk is om berkensap te gebruiken voor moeders die borstvoeding geven en voor zwangerschap. In de levengevende vloeistof zijn er geen allergenen en artsen bevelen aan dat het organisme wordt opgeladen met een biologische activator. Naast verzadiging met nuttige stoffen, is de drank diuretisch, verwijdert het vocht uit het lichaam en vermindert het de zwelling. Bij zwangerschap is de drank noodzakelijk, bij het voeden ontvangt het organisme van moeder bescherming en een bevalling.
Enkele eenvoudige recepten voor sap:
- bloedarmoede – driemaal daags 100 g sap drinken;
- voor het verwijderen van stenen uit de nieren driemaal per dag sap drinken met een glas;
- bronchitis wordt genezen door sap met honing te drinken;
- de drank verwijdert gifstoffen en vergiften.
De bruikbare eigenschappen van berkensap zijn dus duidelijk. Maar zorgen voor de eigen gezondheid kan een boom ruïneren.
Kvass van berken sap wordt bereid in een glazen fles met een handvol rozijnen en 2 theel. suiker per liter drank. De fles is goed gesloten, koel bewaren. Je kunt het drankje binnen 2-3 maanden of in een paar dagen gebruiken.
De juiste methoden voor het verzamelen van berkensap
Het beste sap komt van de berk, staande op de heuvel. De schors van de boom moet wit en zwart zijn, honderd betekent. boom is volwassen. Zo’n boom per dag levert wel 6 liter sap op. Als je het sap voor de hele periode neemt, zal de boom verzwakken zonder voedsel te krijgen. Het is noodzakelijk om meerdere bomen te gebruiken, de plakken na gebruik af te sluiten. Het creëren van een groef van 2 cm diep met de extractie van vocht door de buis is de meest voor de hand liggende optie.
Bruikbare eigenschappen van berkensap blijven aanwezig tot het afdwaalt. Daarom moet de container dagelijks leeg zijn.
De meest spaarzame selectie van een helende vloeistof zal een methode zijn gebaseerd op het snijden van een tak. Op een hoogte van 2 meter boven de grond wordt een dikke tak afgesneden, een container wordt opgesteld om het sap te verzamelen. De open wond verloopt met sap, dat moet worden verzameld en de wond zal twee weken aanhouden. Het medicijn voor de wond levert het sap op.
Voor industrieel oogsten worden snijgebieden gebruikt die zijn toegewezen voor snijden. In dit geval is het niet erg om de boom voor te drogen. Op dit moment zijn er weinig overgebleven ondernemingen voor het verwerken van sap, koop een dergelijk product – succes.