Enginar, sıra dışı bir isme ve daha az sıradışı bir manzaraya sahip egzotik bir bitkidir. Herkes onu duydu, ancak birkaç kişi onunla kişisel olarak tanışma fırsatına sahip oldu, ve dahası, orada. Ve büyümek için … Bu süreç tamamen imkansız ve zor olarak kabul edilir. Aslında, enginar yetiştiriciliği ile ilgili hiçbir sorun yoktur.
Bir meyve, sebze, melez mi?
Enginar otsu bir bitkidir ve Astrope ailesine aittir. Bu mucizenin doğum yeri Kanarya Adaları ve Akdeniz sahilidir. Ayrıca Amerika’da, uzun bir süre için ot olarak kabul edildi. Yıllar içinde, tesis Kuzey Afrika, Avrupa, Güney Amerika ve Kaliforniya’yı fethetti ve sadece büyüdü, aynı zamanda yenmedi.
Ve yine de, enginar nasıl görünür? Peki, devedikeni gördün mü? İşte buna benzer bir şey. Bu, bir çiçeğin, çiçeklere giden, bol miktarda etli yaprakları içeren, bir önyargısız böbreğinden başka bir şey değildir.
Çok yıllık özellikleridir: kaplı görünümü andıran sepetleri, 1.5 m yüksekliğe da yukarı çapı 10-12 cm, iri çiçek salkımına ilgi ulaşabilir kazık kök, iyi taşıma kış, geniş loplu yaprakları, düz sap. ölçekler kümesi. Bitkinin çiçeklenmesine izin verirsek, tomurcuklar, boru şeklindeki bir şeklin mavi çiçeklerinin görünümü ile açılır.
Üreme Harikaları
Enginar iki şekilde yayılır: tohumlardan ve kök filizlerinden. Moskova bölgesinde ve Rusya’nın orta bölgelerinde enginar yetiştirilmesi en iyi şekilde bir fide şeklinde yapılır. Ve güney bölgelerde, doğrudan bir yöntem kullanabilirsiniz.
Kök Hatları
Enginar yetişkin ise, o zaman hayatın ikinci yılında kök sürgünleri üretebilir. Eğer ayrılırlar, uygun şekilde dikilir ve bakımda yetiştirilirlerse, tam olarak yetiştirilen bitkiler onlardan büyüyecektir. Tohumlama için, üç güçlü yaprağı olan gençleri seçin ve süreci ana bitkiden çok dikkatli bir şekilde ayırın. Ayrıca, sürgünler yukarıda tarif edildiği gibi toprağa ekilir ve bunlara dikkat edilir.
Tohumlardan enginar yetiştiriciliği
Bitki ülkemizde çok nadirdir, bu nedenle yetişkin çalılardan daha fazla tohum malzemesi bulmak daha kolaydır.
Bir kural olarak, enginar tohumları 15 adet için satılmaktadır. tek bir pakette. Ekim, Mart ayının ilk haftasında başlıyor, Şubat ayında hazırlanmayı unutmuyor. Bunun için, tohumlar bir kaba konur, su ile dökülür ve 10-12 saat boyunca şişene kadar bırakılır.
Su, sabit veya temiz bir artezyen oda sıcaklığı alır.
Daha sonra, tohumlar bir bez üzerine yerleştirilir, sarılır, üstüne sarılır ve 5 gün boyunca ılık bir yere gönderilir. Tohumlar döküldüğünde, alt rafta yer alan buzdolabına 2 hafta boyunca bir torba tohum gönderilir.
Böyle bir hazırlık sürecine tabakalaşma denir ve dikim yılına doğru çiçeklenme ve meyve oluşumunun şansını önemli ölçüde artırır.
Substrat hazırlama ve tohumlama
Enginar yetiştirmenin bir sonraki aşaması, fidelerin yetiştirileceği kabın hazırlanmasıdır. Bu sizin için uygun bir boyutta bir çekmece olmalıdır. Altta, ilk drenaj dökülür ve üstte aynı oranda alınan elenmiş kum, çim zemin ve humustan oluşan bir alt tabaka bulunur. İyice karıştırılmış bileşenler nemlendirilmelidir.
Toprağın yüzeyinde 1-1.5 cm’lik oluk derinliği bulunur ve tohumlar birbirinden 3-4 cm uzakta yerleştirilir. Yukarıdan, tohumlar 1 cm’den daha kalın olmayan toprakla kaplıdır, cam ve film içeren bir cam veya kapak kullanmayın. İzlenmesi gereken ana şey, toprağın nem içeriğidir – kurulamamalıdır.
Filizler birkaç gün içinde görünecek. Birinci tabaka oluşturulduğunda, aydınlatmanın arttırılması ve sıcaklığın 15 dereceye düşürülmesi arzu edilir. Aksi halde, bitkinin sapları gerecek. Enginar “ıslak ayakları” sevmediğinden, sulama ılımlı olmalıdır.
Seçtikleri ve bakımı
Tohumlar bir kapta birkaç kez dikilirse, tercihen humus, toprak ve kum karışımıyla doldurulmuş, 0.5 litrelik turba tencerelerinde atılmalıdır.
Bitkilere zarar vermemek için ana kabı dökmek ve sadece gençleri çıkarmak gerekir.
Toprakta, küçük bir delik açın, ilk filizleri çıkarın, merkez kökü çimdik ve bir tencereye ekin. Sulanan fidanlar aydınlık ve ılık bir yere gönderilir.
Dikimden iki hafta sonra, bitkiler 1: 10 oranında su ile seyreltilmiş ve 2 hafta sonra – gübreler ile, sığırkuyruğu ile döllenmiş. Bu andan itibaren gençler, birkaç dakika boyunca sokağa çıkıp bu süreyi 10 saate çıkararak, güneşten ve yağmurdan sığınmayı unutmadan, tavlanabilirler.
Açık zemine iniş
Şimdi açık alanda enginarın nasıl yetiştirileceğini düşünün. Bitkinin ortasına, besin ve hava geçirmez toprağın bulunduğu güney yamaçlarda ekilmesi.
Bitki hayvanları beslemeye giderse, bahçeye ekilir, ilk önce zemini kazar ve süperfosfat, humus ve potasyum sülfat eklenir ve sırasıyla 1 kg / kg başına 0,2 kg, 10 kg ve 40 gramdır.2. Aynı zamanda, birbirinden bir metrelik bir mesafede 20 cm yüksekliğinde yataklar oluşturmak gereklidir. Bitkiler dikilecek ve aralarında 80 cm’lik bir mesafe bulunacak, genç olanlar da ekilir ve saman ya da kuru otla karıştırılır.
enginar dekoratif amaçlı yetiştirilen, bu bahçede ya evin önünde çim, örneğin, uygun bakım sağlayabilir nerede, orada atılmış. Bu nedenle 50, derin cm çapında ve 70 iyi hazırlanmış, örnekleri arasında 1.5 m mesafede ekilir kompost ve çim fide karışımı ile yapılır. Yukarıdan bir çim ile malçlamayı gerçekleştirin.
Hasat ve koruma
Temel olarak, bitkinin meyveleri sadece ikinci yılda toplanabilir. İlk yıldaki meyveler çok nadirdir. Yaz sonunda bitki iki haftada kesilmeye hazır olan çiçek sapları üretir.
Tomurcuklar farklı şekillerde olgunlaşır, böylece herkes ayrı bir kontrole ihtiyaç duyar.
Üst pullarda bir çiçeğe ihtiyacınız olup olmadığını belirleyin. Açmaya ve eğmeye başladıkça, saat geldi. Çiçeğin üst kısmı mavi taç yaprakları ile taçlandırıldıysa, zamanı kaçırdınız, tomurcuklar olgunlaşır ve zaten hiç yoktur.
enginar kesin 4-5 cm’lik bir “kuyruk” bırakarak sapı ile birlikte, gerekli olan. bir raf ömrü ile ilgili olarak, bu depolama koşullarına bağlı olarak, 2 ila 12 hafta arasında değişebilir.
Egzotik menşeine rağmen, enginar, mutfak bahçelerimiz için ekim işleminde kesinlikle karmaşık değildir. Artık enginarın nerede büyüdüğünü, nasıl yetiştiğini ve bu bitkinin ekimini yapmaya karar verirseniz, masanızın lezzetli ve sağlıklı bir üründen çeşitli yemekler ile yenilenecektir.