Çilekler kesinlikle birçok kişi tarafından seviliyor, ama bir sorun var – meyvelerin mevsimlik olgunlaşması. Hasat Haziran ayında yapılır – temmuz, o zaman sadece boşlukları yemiş (reçel, reçel, dondurma) ya da bağlı uzun süreli taşıma ve artırmak için kimyasal meyveleri girişinin büyük miktarda değil her zaman iyi kaliteye sahip ithal ürünü satın alınabilir raf ömrü.
Ve tüm yıl boyunca taze çilekler hazırlayabilir misin?
Evet, yapabilirsin! Ve sadece kendileri için değil, aynı zamanda iyi para kazanmak için de.
Önemli kârlar elde etmek için, çok fazla bir şeye ihtiyaç duymazsınız – bir iş planı yapmak, yetiştirmenin yerini belirlemek, en iyi tohum veya fideleri seçmek, ekinleri yetiştirmek ve elbette onu uygulamak.
Yani, bir çileğe iş açıyoruz.
İş planı veya büyüyen çileklerin maliyetlerini ve karlılıklarını hesaplamak
Başlangıç olarak, bitkilerin nasıl ve nerede yetişeceğini belirlemek gerekir, bu noktada maliyetler doğrudan doğruya bağlıdır.
İki seçenek var:
- Açık zemin.
- Sera.
Açık alanda çilek yetiştirme işi en az pahalı seçenek olsa da, sadece geleneksel, yaz meyveleri hasadı için uygundur ve istikrarlı, yıl boyu gelir elde etmek uygun değildir.
Evde yetiştirilen çileklerin, işin açık alanlarda veya bir serada olduğu gibi kârlı olmadığı düşünülüyor. Düşünce tamamen doğru değildir, hepsi bireysel koşullara, ekim için boş alanın kullanılabilirliğine ve doğru çeşitlerin seçimine bağlıdır.
Seracılık ekim masrafları
Aydınlatma – reflektörlü sodyum lambalar, 400 watt’tan az olmayan güç, sayıları 1 m² alan başına 1 lamba hesaplanarak alınır. Kapak tarlaları günde en az 12 saat olmalıdır – bu aynı zamanda önemli bir gider kalemidir.- Sulama – damla sulama sistemi için tanklar ve lastik tüpler.
- Cambridge, Will, Sahalin, Diva, Elsanta, Temptation, Kama, Glim, tükenmez: – Tohumlar veya fideler kendiliğinden tozlaşan çeşitleri gibi, erken olgunlaşma ile remontant olmayı tercih etmek.
- Raflar ve konteynerler – kendiniz yapabilirsiniz, malzeme satın almak için yeterlidir: plastik, metal profil veya kalın kontrplak.
Çilekleri geleneksel yollarla yetiştirmek istemiyorsanız – kutularda, konteynerlerde veya yataklarda, büyük plastik torbalarda yetiştirmeyi deneyin. Bu yöntem, büyüyen çileklerin karlılığını artıran ve bitkilere bakım için çok daha geniş alanlar gerektirmez.
karlılık
İstatistiklere göre, yıllık olarak çilek talebi ortalama% 40 artar. Bu bağlamda, özellikle sonbahar, ilkbahar ve kış dönemlerinde yetiştiriciliğinin karlılığı yüzde 100 veya daha fazla olabilir.
Örneğin, küçük bir çiftliğin karlılığını göz önünde bulundurun, yani 80 m²’lik bir alana sahip 1 düveli var. Bu alanda, 65 m²’lik raflar serbestçe yerleştirilmiş olup, her bir m2’lik meyveye sahip bitkiler ile faydalı alan, yaklaşık 5 kg’lık bir çilek üretmektedir – 65x5x400 ruble. (sezon dışı meyvelerin maliyeti) = 130.000 ruble. – kar.
Böylesine basit bir örnekte, bir serada çilek yetiştirmek için gereken tüm masraflarla bile, bu işin çok kârlı olduğu açıkça görülmektedir.
Uzmanlara göre, bir serada çilek büyüyen çilek iş birincil maliyetlerinde dönüş, bunun için başka bir 3 ayını bitkiler, yumurtalıkların ve olgunlaşan meyvelerin büyümesini eklemem gerekiyor, en fazla 3 ay değil. Sonuç olarak, altı ay içinde net kar elde edebilirsiniz.
İş – tüm yıl boyunca çilek. Tarımsal zirai yetiştirme
Sera Seçimi
Cam sera – mükemmel bir seçenek, bitkiler maksimum doğal ışık alır, ek bir ısıtma sistemi kurma olasılığı vardır. Buradaki eksi, belki de sadece bir tanesi – onun ereksiyonunda, sermaye tabanının aygıtı gereklidir.
Film konstrüksiyonu kolay bir yapıdır, inşaatı diğer sera türlerinin inşasına kıyasla en ucuzudur. Bunu kullanırken dikkate alınmalıdır – film, hatta en iyisi, bitkileri soğuktan koruyamaz ve böyle bir binadaki ısıtma oldukça sorunludur. Buna göre, bitki ölümü riski yüksektir. Bu tasarım kesinlikle iş için uygun değil, çilek bütün yıl boyunca burada büyüyemez.
Polikarbonat sera – her bakımdan en iyi seçenek. Gerekli mikro iklimi sağlayabilen, aydınlatma ve ısıtma cihazlarını tam olarak, gerekli hacimde monte etmek mümkün olduğu dayanıklı, konforlu bir yapı.
kir
Yoğun ve sürekli meyve vermeyi sağlamak için sıradan bahçe veya bahçe toprağı uygun değildir, sadece zenginleştirilmiş, yüksek besinli bir alt tabakanın kullanılması gerekir. 500 kg’lık uygun toprağın kendi kendine hazırlanması için ihtiyacınız olacak:
- Saman (buğday veya yulaf) – 300 kg.
- Mullein veya tavukların çöpü – 190 kg.
- Tebeşir zemini – 7 kg.
- Üre – 3 kg.
Tüm bileşenlerin hazırlanmasından sonra kompostlama yapılır. Bunu yapmak için, 20 cm saman, 12 cm damlacıklar veya sığırkuyruğu, üre ile tabaka halinde bir bludgeon tabakası halinde serilirler. 1,8 – 2 m yüksekliğe kadar katmanları döşeyin, genişliği geniş olabilir, ancak 1,5 m’ye eşit ise daha uygundur. Tasmayı oluştururken, her tabaka sıcak (sıcak değil) dökülür su. Ortalama olarak, fermantasyon süreci bir hafta içinde başlar. Fermentasyonun eşit olarak geçmesi için bileşenler her 10 günde bir karıştırılırken, eşit dozlarda tebeşir eklenir. Kompostlama işleminin tamamlanmasından sonra, besin toprağı (substrat):
- renk – koyu kahverengi;
- yapı – homojen, ışık;
- amonyak kokusu yoktur.
Bir ev işi oluştururken, çilekler bir serada olduğu gibi aynı koşullar altında yetiştirilir: aydınlatma seviyesi, besin ortamı hazırlanması, sulama. Agroteknisyenlerin değiştirmeyi önerdikleri tek şey, fidan dikme kapasitesidir. Bir odada, garajda veya balkonda, büyük kutularla raflar kurmaya gerek yoktur. Bunun yerine, bitkiler torbalarda Hollandalı torbalara ekilebilir veya bir kolye kompakt kabında yetiştirilebilir.
sulama
Optimum, çileklerin sulanması için damla sulama yöntemini kullanın. Böyle bir sistem basit yapılardan oluşur:
- önceden hazırlanmış deliklere sahip esnek, kauçuk hortumlar;
- damlalık;
- Su kaynağı, sıradan bir musluk veya bir sulama kabıdır.
Damla sulama ile, su doğrudan bitkinin altından, kök sisteme akar, onu besler ve toprağı aşırı sıkmadan.
Çilekler nasıl para kazanılır – uygulama
Çileklerde para kazanmayı bilmiyor musunuz? Bir işe başlamadan önce, ürünleri nasıl ve nerede satacağınızı önceden düşünmeniz gerekir. Çileklerin özelliklerini (özel ekipman olmadan çok fazla saklanmayan yumuşak bir meyve) hesaba katarak, bu soru çok önemlidir.
Satış yöntemleri
- Öz satışı.
öncelikle ihtiyaç perakende alanı, durak minimum kira ve ikincisi, ticaret serbest çok zaman var, üçüncüsü, depolama ve böğürtlen soğutulması için ekipman satın ve, çünkü yöntem problemlidir. - Meyvelerin perakende zincirlerine satışı – süpermarketler, özel satıcılar, mini mağazalar.
Bu seçenek kötü değil. Tedarik sözleşmesinin imzalanmasından sonra, ürün kalite sertifikası ve yetiştirme işleminde kullanılan gübreler ile ilgili belgenin hazırlanmasından sonra, çilekleri ticaret ağına tedarik etmek ve herhangi bir şey hakkında endişelenmeden yasal gelirlerini elde etmek mümkündür. - İşletmelerin işlenmesi için çilek temini.
Kural olarak, bu tür işletmeler sunulan ürünler için taze çilek satıcılarından elde edilenden çok daha az ödeme yaparlar, fakat aynı zamanda pozitif bir moment – hacimleri de vardır. Çilek tarlaları ile geniş alanlara sahip insanlar için, bu seçenek, düzenli olarak hammadde tedariki ile uzun süre şirket ile sözleşme imzalarsanız son derece faydalı olabilir.