Kemerde her yıl dekoratif çalılar kesmekten yoruldunuz, ancak yaşam veren gölge, bitki lagenarii yaratmanız gerekiyor. Bu şaşırtıcı sürünen liana büyüklüğü ve hızlı büyümesi oldukça büyüktür: sadece birkaç ay içinde, uzun kamçı desteği tamamen kaplayacak, ayrıca, hasattan da keyif alacaklar. İkincisi, bu arada, çok yönlü bir uygulamaya sahiptir: en çeşitli biçimin meyveleri sadece yenilebilir, aynı zamanda orijinal dekoratif ve mutfak gereçlerinden de yapılabilir. Büyüyen lagenarii, en yakın akrabaları olan kabak veya kabaklardan daha zor değildir. Nasıl yapılır ve sitenize ne tür üzümler dikilebilir, bu bugün tartışılacaktır.
Lagenariya bize uzak afrika’dan geldi. Pek çok bahçıvan, bir sera mutfak kültürü olarak başarılı bir şekilde yetiştirmesine rağmen, çok termofiliktir ve çoğu zaman güney bölgelerde yetiştirilir.
Bir bitki neye benziyor?
Lagenariya, balkabağı ailesine aittir ve tüm temsilcileri gibi, yıllıktır. Bu sarmaşık yaprakları hemen hemen kabak ile aynıdır: kadife bir yüzey ile yeterince yuvarlak, yuvarlak. Lagenarias çok uzun, 15 metreye kadar, kamçı, ama kabak ve kabak aksine, onlar dikey bir destek gerekir, bu yüzden sarmaşık genellikle bir kemer veya pergola yakın ekilir. Böylece “bir taşla iki kuşu öldürebilirsin”: kalın yeşillik ve ilginç tykovkami ile avluyu süsleyin ve onlara olgunlaşma fırsatı verin. Gerçek şu ki, eğer kamçı yerde yatıyorsa, meyveler çürümeye başlayacak ve onların emeğinin sonuçları işe yaramayacak. 
Doğru, onların altına bir çöp koyabilirsiniz, ama, gördüğünüz gibi, bu kadar geniş bir alanın saklanması zordur, ve her zaman sitede çok fazla boş alan yoktur – bir kaide üzerinde lagenarii yetiştirmek çok daha kolay ve daha uygundur.
Desteğin istikrarlı, güvenilir ve yüksek olması gerektiği unutulmamalıdır. 1 m – Sadece bu, uzunluğu metre başına çekilen sürgünlerin her hafta, için çok daha meyve ağırlığı bazı çeşitleri 10 kg ve uzunluğu aşabilir.
Bu, lagenaria’nın datura veya matthiola ile aynı zamanda çiçek açması ilginçtir: gün batımından sonra yeşillikler arasında sarhoş edici aroma çiçeği ile hassas beyaz çiçek salkımları.
Ertesi gün sabahın erken saatlerinde, tam olarak açılmış çiçekler neredeyse farkedilemez bir pembe veya krem rengi ile dökülür, ancak sonra soluklaşırlar ve öğlen kapanırlar.
uzun boyunlu büyümüş tombul mantar gibi uzun “salatalık-mutantlar”, dev armut, şapka akını yuvarlak squash, güzel kabak vazo ve hatta onun kıvrımlı formun bir yılan benzeyen: meyve şeklinde ilgili olarak, Doğa bütünü temizlenmiş zaten burada …
Bir kelime olarak, lagenariya en zorlu bahçıvanları bile şaşırtabilir. Dahası, eğer istenirse, meyvelere sadece sizin fantazinizin söylediği başka şekiller verilebilir: sadece genç balkabağını doğru yerde bir ip ile bağlamanız gerekir ve yavaş yavaş daralacaktır.
Lagenarii meyvelerini nasıl kullanılır?
Genç balkabağı lagenarii gurme lezzetlerini takdir ediyor – tatlı tadı kabaklara çok benziyor. Ana şey, zaman içinde onları sökmek, kabaklar yumuşak ve sulu bir hamuru ve ince bir cilde sahip olmaktır. Eğer bu anı özlüyor ve lagenarii olgunlaşmaya başlarsa, etler sertleşir (bazı çeşitler bile acı tadı alırlar) ve kabuk sertleşir.
Genç meyvelerden çok lezzetli yemekler pişirebilirsiniz:
- havyar havyar gibi;
- krep;
- sebze güveç;
- salata;
- etli pilavla doldurup fırında pişirin;
- turşu için;
- turşu.
Lagenari’nin meyveleri eşsiz bir özelliğe sahiptir: eğer örneğin bir salata için onlardan bir parça koparırsanız, kabak daha fazla büyümeye devam eder ve kesimin yeri basit bir şekilde kesilir ve kenarları kurumuş olur.
Lagenaria tamamen olgunlaştığı zaman, kabuğu o kadar güçlü olur ki, bir balkabağı kırmak neredeyse imkansızdır. Sokakta kışlanmasından sonra bile, çoğu türde yumuşak olmaz. 
Bu özelliklerden ötürü, lagenarii’nin meyveleri, yemekler, vazolar, bardak altlıkları, oyuncaklar, kül tablaları ve hatta müzik aletleri gibi günlük yaşamın çeşitli küçük eşyalarını yapmak için kullanılır. Üstte bir delik açmak, eti bir telle çıkarmak ve kabakları kurutmak yeterlidir. Kabuğu zımpara kağıdı, guaş ve vernikle soyduğunuzda çok güzel renkli yemekler elde edilir.
Eğer süt böyle bir “laginary” sürahisi içinde saklarsanız, uzun bir süre ekşi olmaz, ama şarap uzun süre soğumaya devam eder.
En ilginç türler lagenarii
Sürünen liana meyvesinin şekli, çeşitliliğine bağlıdır. Çoğu zaman bu tür lagenarii türlerini bulabilirsiniz:
- sukabağı;
- şişe;
- nehir şeklindeki;
- yılan;
- kobra;
- elma kaz;
- kazlar;
- silindir;
- siğil;
- clavate;
- bir türban.
Bazı gıdalar lagenarii gıdalarda tüketilmek üzere yetiştirilmektedir. Diğerleri o kadar orijinaldir ki, zaten kirpiklere asılan, bir sanat eseridir. Onlardan güzel dekoratif el sanatları yapılır. Bu tür sarmaşıklar daha çok tanışalım.
Lagenaria Calebas
En dekoratif çeşitlerinden biri olan, meyveleri dev gibi görünen, uzunluğu 50 cm’ye kadar, armut, ama uzun bir üst kısmı ile. Dar boyun ve geniş alt kısımlarından dolayı uygun sürahiler elde edilir. İyi bir özenle, iki metrelik bir armut bile yetiştirebilirsiniz, ancak bu çok sık değildir. Kabak tohumları ekiminden 200 gün sonra olgunlaşır. Kirpiklerin uzunluğuna gelince, güneşli bir yerde 15 metreye kadar büyüyebilirler.
Lagenaria şişesi
Çeşitlilik, Calebas lagenaria’ya benzerdir, sadece fetüsün üst kısmı daha geniştir ve taban biraz daha az hacimlidir. Şişe lagenaria, en kompakt olanlardan biridir: kirpiklerin uzunluğu 3 m’yi geçmez ve kabakların uzunluğu en fazla 70 cm kadar uzar. Meyveler nadiren yiyecek için kullanılırlar, çünkü bunlar hafif bir tada sahiptirler, çoğunlukla kabaklar dekoratif amaçlı yetiştirilir, tercih edilen yöntem fide yöntemidir.
Bilimsel literatürde çeşitlilik Botls denir.
Lagenaria glokus
Çeşit, “ev” kabuğuna en yakın olanıdır ve şeklini pürüzsüz düzgün kenarlarla tamamen tekrarlar, ancak sadece kabakların basitçe devasa olduğunu düşünürsek. Eğer genç kabaklar hala akrabadan ayırt edilmezse, o zaman uzunlukları yaklaşık 1 m’ye ulaşır ve ayrıca 10 kg ağırlığındayken 2 m’ye kadar olan örnekler de vardır. Etkileyici bir taverna, değil mi? Çalı kendisi iyi dallanmış ve yaprakları daha kabak gibi – büyük ve hafif bir downy ile kaplı.
Lagenariya serpantin
Bu daha şık ve gösterişli bir seçenek polenovidnoy kabak olduğunu – çeşitli da uzun bir şekilde karakterize, ancak çapı meyvesi çok daha küçük ve onlar onun adını aldığı bir yılan gibi girift büküldüğü. Böyle bir yılanın toplam uzunluğu, her 7 kg için de kullanılabilmesine rağmen genellikle 70 cm’yi geçmez. orta büyüklükte çeşitli çelik levha, ancak, zıvananın boyutu da oldukça kompakt: yetişkin bitki yüksekliğinde, 2 m.
Serpantin lagenariya genellikle mutfak ilgisi için yetiştirilir. Genç meyvelerde 50 cm’den uzun olmayan, lezzetli ve tatlı, “kabak”, et ve hatta yaprakların besin değeri vardır.
Cahra Lagagenaria
Çeşitlilik, bulanık salata lekeleri ve gizemli bir şekil ile zengin bir koyu yeşil rengin güzel meyveleri ile ayırt edilir. Kabağın alt kısmı düz ve yuvarlaktır ve üst kısım yanlara doğru ve incedir, çok pedikülde ise “boyun” bir yılanın kafasına benzeyen bir kalınlığa sahiptir. Ev yetiştiriciliğindeki Lagenariya Cobra, sıcaklık rejiminde yüksek taleplerde bulunur, bu nedenle en çok güney şeridinde ve sadece fideler tarafından yetiştirilir, aksi takdirde meyvelerin soğuk havaların başlangıcından önce olgunlaşması için zamanları yoktur.
Yiyecek çeşitliliği ve süs değeri sadece, aynı zamanda özellikleri şifa – aşırı kilo, kalp hastalıkları, kan damarları, böbrekler ve gastrointestinal sistem ile yardımcı yapabiliyor.
Elma içinde Laguaria Gus
Bu çeşitlilik Cobra’yı andırıyor: geniş tabanlı meyveler, kazlar gibi uzun kavisli bir “boyun” ile üst kısımda ve ayrıca beyaz lekeler içeren koyu yeşil bir renge sahip. Çoğu zaman, kabaklar sadece boynuna sahiptir, ancak peduncle küçük bir kalınlaşmaya gittiğinde ve daha sonra lagenaria başlı bir kaz gibidir. Eğer liana destek üzerinde büyürse, asılı kabaklar düzgün bir boyuna sahiptir ve bükülmez.
Goose ayırt ve Cobra sapı de kabak ucunda bakıyor olabilir: kaz ya düz ya da “kafa” biter, Kobra ise “kafa” meyve seyreltme sonra yeniden.
Çeşitlilik boyuna aittir, kamçıları 15 metreye kadar yükselebilir. Ortalama olarak, bir fetüsün ağırlığı, toplam uzunluğu 0.5 m olan 1.5 kg’dır, ancak özellikle verimli bir yılda ve uygun bakım ile, bir bitkinin 15 parçasına kadar, 8 kg’a kadar olan numuneleri yetiştirmek mümkündür.
Laguaria Elmalardaki kaz sadece bol meyve yatağıyla değil, aynı zamanda meyvenin mükemmel meyvesiyle de ayrılır. Eylül ayında parçalanmış, tadına bakmadan bahara kadar uzanabilirsiniz.
Lagenariya Lebedushka
Yeşil benekli meyveler ile başka bir “kaz” çeşidi. Aynı zamanda uzun bir boyun oluştururlar, ancak Lebedushka’da en çok bükülür, ancak eğer lagenarii’yi kemer üzerinde bırakırsanız, asılı meyveler bile bir boynu olacaktır. Çeşitlilik dekoratiflere atıfta bulunur, yiyeceklerin acı tatlarından dolayı kullanılmaz. Scourge uzun büyür, yapraklar geniş, pürüzsüzdür.
Lagenariya Kazlar-kuğular
Meyvenin şekline göre, çeşitlilik elmadaki kazlarınkine benzerdir. Bu iki tür lagenari ile çalılıklara bakabilirsin. Kaz uzun kirpiklere sahip büyük boyutlu bir liana ise, Kazlar-kuğular kompakt çeşitlere aittir, çünkü uzunlukları 1,5 m’yi aşmaz, ayrıca daha küçük yapraklara sahiptirler.
onlar uzunluğu fazla 30 cm büyüdü kadar alışılmadık meyve sen, ilginç hediyelik eşya ve genç kabak yapabilirsiniz gıda amaçlı kullanıyoruz.
Lagenaria Hostes
Çeşitlilik güçlü bir büyüme ve kalıp çeşidi ile karakterize edilir: kabaklar bir şişe, bir armut veya bir silindir şeklinde olabilir. Boyun uzamış, hatta eğilmiş veya üstte bir kalınlaşma ile. Renk, saf yeşilden lekeli bir koyu yeşile kadar değişir. Genç Ev Hanımının iyi tat nitelikleri vardır ve çeşitli meyveler olgun meyvelerden yapılır.
Lagenaria silindirik
Çeşitlilik, lagenarii serpantin ve riverin arasında bir ortalıktır: meyveler, ilk gibi, fakat ikinci türdeki gibi daha fazla hatta ana hatlarıyla uzatılır. Ancak açık yeşil uzun iliklere rağmen renk genellikle doymuş yeşildir. Genç yaşta silindirik lagenaria, turşu veya konserve formunda çok lezzetlidir. Olgunlaşmış meyvelerden dekoratif yemekler yapın.
Lagenaria warty
En “çirkin” çeşitlerden biri, hepsi yetiştirilmemiştir, ancak bakımın karmaşıklığı nedeniyle değil, ama ilginç ama itici bir meyve biçimi nedeniyle. Ancak, kabak şekli ile her şey açıktır – standart, yuvarlak, küçük ve uzamış olabilir, ancak yeterince kalın ve büyük olabilir. Renklendirme çoğunlukla açık yeşil veya krem-portakaldır. Ancak en ilginç olanı, lajeneri neredeyse tamamen örten siğiller biçimindeki büyük büyüme.
Lagenaria clavate
Kabağın alt kısmında hafifçe uzamış, uzun ve dar bir “boyun” haline dönüşür, ki bu da bir topuza benziyor – meyveler böyle görünüyor. Yeşil, bulanık beyaz lekeler, sarmaşık yaprakları soluk yeşil, orta büyüklükte, çalı büyük beyaz çan ile kaplıdır. Güneşli bir bölgede uzun kamçı yetiştirir ve bir balkabağı boyu 2 metreye kadar ulaşabilir.
Lagenariya Türban
Meyvenin büyüklüğü açısından en minyatür çeşitlerden biri, bu lagenariya’nın diğer türlerle karıştırılmaması sayesinde. Küçük balkabakları 40 cm’den daha uzun uzamazlar ve birbirinden birbirinden farklı olarak, iki ayrı parçadan oluşan, birbirinden bağımsız kabaklardan oluşurlar.
- alt krem renginde boyanır, dalgalı fakat sağlam bir tabana sahiptir;
- Üst kısmı hafifçe çıkıntı yapan turuncu-kırmızı bir şapkayı andırıyor.
Çeşitler Kırmızı, Doğu veya Türk türbanı olarak da adlandırılır ve kabakların kendileri çoğunlukla alt kısımda yeşil çizgilerle boyanabilir. Sarı büyük çiçek salkımına sahip Lagenaria çiçekler.
Lagenarii nasıl yetiştirilir?
Gelişiminin bazı nüanslarını dikkate alırsanız, lagenarii için dikim ve bakım yapmak çok fazla sorun getirmeyecektir. Her şeyden önce, tohum dikim yolu ile ilgilidir. Bütün balkabağı kültürleri gibi, liana ısı için çok talepkardır, bu yüzden orta bantta garip meyveler yetiştirmek mümkün olmasına rağmen çoğu zaman güney enlemlerde bulunabilir.
Yetiştirme ve iklim koşullarına bağlı olarak, tohumlar aşağıdaki yöntemlerden biriyle ekilir:
- Açık zemine git. Bu seçenek sadece güneyde kabul edilebilir, çünkü çimlenme için toprağın derinliğinde en az 25 derece ısıya ihtiyacınız vardır, buna ek olarak meyvelerin soğuk havanın başlangıcından önce olgunlaşması gerekir. Tohumlar sığ oluklarda mayıstan daha erken değil, az miktarda potasyum permanganat ile sıcak suya dökülmeden ekilebilir. İlk kez, filizlerin bir filmle örtülmesi daha iyi olur, böylelikle filizler hızla ortaya çıkabilir.
- Fide üzerinde. Yöntem orta bant için uygundur. Tohumlar Nisan ayında ve Haziran ayında bahçede ekim fidanları dikilmelidir. Bu zamana kadar, çalıların yüksekliği 10 cm’den az olmamalıdır. Her delikte biraz humus ve odun külü olabilir.
Seralarda büyüyen lagenarii, hasat zamanını yaklaşık olarak tahmin etmemizi ve erken sonbahar donlarından kültürü garanti etmemizi sağlayacaktır.
Çalılar arasındaki sıraları dikerken, 25 ila 70 cm arasında bırakın ve liana’nın kıvrılabileceği ve meyvelerin zeminde uzanmayacağı bir destek sağladığınızdan emin olun.
Ekim tohumlarının özellikleri
Lagenarii tohumları, bir balkabağın bir akrabası olmasına rağmen, şekil ve yapı bakımından farklılık gösterir. Uzatılmışlar, aşağıdan kareler ve eğimli bir tepeye sahiptirler. Tohum boyunca iki ışık şeridi çizilir. Ama kabuk çok yoğun, hatta bazı kabak türlerine göre daha güçlüdür, bu nedenle özel bir hazırlık olmadan lagenariya uzun süre çimlenir.
Kirazların ezilmesini iki yolla hızlandırabilirsiniz:
- Ucu dikkatlice kesin.
- Bir gün boyunca büyüme stimülatöründeki tohumları ıslatın ve 23 santigrat derece sıcaklıkta çimlenme için ıslak talaş içinde bir hafta boyunca yerleştirin.
Nerede bitki ve lagenarii için bakım nasıl?
Kabak ailesinden gelen Liana, en büyük ve bol hasat, taslaklardan korunarak güneşli bir yer verecektir. Böyle şartlarda, çalı kendisi büyük ve güçlü büyür, penumbrada aynı yaprak ve meyveler küçük olacaktır. Dekoratif kabak, nötr veya hafif asitliği olan verimli hafif toprağı tercih eder.
Lagenarii için bakım basit ve bahçıvan prosedürleri için basit ve alışkanlıktan oluşur, yani:
- Yağmur yoksa, haftada iki kez suya (bir çalı altında 2-3 kova). Meyvelerin olgunlaştığı sonbaharın başlangıcında, sulama durdurulabilir.
- Sezon boyunca, sığırcık ve mineral komplekslerini besleyin, onları değiştirin.
- Destek yüksek değilse, dikey büyümeyi sınırlamak ve dallanmayı teşvik etmek için, kamçıları 3 m uzunluğa ulaştıktan sonra kıstırın. Böyle bir prosedür sadece büyümeyi sürdürmekle kalmaz, aynı zamanda bir ürün veren kadın çiçek salkımlarının bağlanmasına da katkıda bulunur.
Her lagenarii çalı bir kemer, bir ağaç, bir çit veya özel bir merdiven şeklinde bir desteğe sahip olmalıdır. Bush büyüdükçe, kamçı her metre bağlanmalı ve antenler yakalanabilecek şekilde yönlendirilmelidir.
Lagenarii’nin çoğaltılması için kendi tohum varyantınızı elde etmek için, ilk yumurtalıktan ayrılmanız gerekir. Kabaktaki tohum sayısını arttırmak için, dişi çiçeklenmeyi birkaç erkek çiçeği ile yapay olarak polinasyonu tavsiye edilir. Meyvenin soğuğa olgunlaşma zamanı yoksa, bunun önemi yoktur – kırbaç parçasının bir kısmı ile kesilebilir ve oda sıcaklığında olgunlaşmasına izin verilir. İyi olgunlaştırılmış tohumlar kahverengimsi renkte olacak ve çimlenme yüzdesinin neredeyse hiç kaybı olmadan 10 yıla kadar saklanabilirler.
Sonuç olarak, lagenariya – sadece ülke için son derece yararlı bir sebze olduğunu söylemek istiyorum. Avluda hoş bir gölge oluşturacak, narin çiçeklere hayran kalacak ve hoş kokularında nefes alabileceksiniz, yaratıcılığa veya mutfak amaçlı kullanılabilecek orijinal meyvelerden oluşan tuhaf çelenklerle siteyi süsleyebilesiniz. Bu eşsiz bitkiyi yetiştirin ve tüm komşuların kıskanmasını sağlayın!