Kabak gibi kültür olmadan Rus çiftlik evlerinin bahçe yataklarını hayal etmek zordur. Ve Moskova’nın eteklerinde solmuş yapraklar arasında sonbaharın çevresinde çok farklı bir şekil ve renge sahip bu meyvelerin açıkça görülebilir parlak noktaları vardır.
Ayrıca kabak ne zaman bitki hakkında bir makale okuyun!
Banliyölerdeki açık zeminde bir balkabağı yetiştirmek zor değildir ve ekimden sonra pek çok bahçıvan sebze için asgari dikkat ve özenle sınırlıdır. Gerçekten de, en tatlı ve en uzun süre korunmuş balkabağı erken değil, Ağustos’un son günlerinde ve Eylül ayında kaldırılabilir. Ama turuncu büyük gövdeli güzellikleri ve çiftçiliğe karşı aşağılayıcı bir tavra sahip kokulu muscat kabakları her zaman olgunlaşmıyor.
İstenilen bir hasat olmadan kalmamak için, hasat zamanını nasıl tahmin edeceğimizi bilmek, açık alanda kabak bakımı yapmak ve meyvenin olgunluğunu belirlemek önemlidir.
Bir balkabağını fidelere nasıl ve ne zaman eker?
Moskova’da yetiştiğinde orta ve olgunlaşan ve erken olgunlaşanlar için çok önemli olan, en uygun ve maksimum erken hasadı elde etmek için ekim en iyi fidelerde yapılır. Bunu yapmak için, ılık suya daldırmadan önce ve 45-50 ° C sıcaklıkta bir kaç gün için büyük dolu tohumlar yaklaşık üç saat tutar. Daha sonra inokulum çıkarılır ve oda sıcaklığında tohumlar nemli doku katmanları arasına ekilir. Rutubetin buharlaşmamış olduğunu unutmamak önemlidir, çünkü kurumuş tohum gerginliği hızla ölebilir.
Vanalar açıldıktan sonra tohumlar toprağa ekilebilir.
Ancak, bahar donlarından sonra düşme riski olan geç olgunlaşan çeşitler ve fidelerin kabakları için, tohumları önceden önceden kesmek daha iyi olacaktır. Bu nedenle, aynı nemli ortamda bulunan tohumlar buzdolabına yerleştirilir. Burada, 2 ila 5 ° C’lik bir sıcaklıkta, dikim materyali sertleşir ve 3-4 gün geçirir.
Genç bitkilerin yere düştükleri zamandan 3 hafta önce en uygun bitkiyi bir kabak fidesi. Yani en azından 10-15 gün ekimi bu yöntemin kullanılması, banliyölerde kabak hasat zamanı getiriyor.
Ancak, sebze fidelerinin aktarılmasının zor olduğu ve zaman içinde bütün kazanımların, bitkilerin uzun iklime alıştırması nedeniyle buharlaşabileceğine dikkat edilmelidir. Bu nedenle, ekim, kum ve bahçe toprağı ilavesi ile turba humus karışımı ile doldurulmuş turba 10 santimetre tencere içinde gerçekleştirilir.
Bu, fidelerin kök sisteminin geliştirilmesi için yeterli olacaktır. Tohumlar büyük ekim tanklarına gömülürse, altlarında 3 cm’lik eski talaş tabakası yapmak daha iyidir:
- Fideler görünene kadar tencere bir filmle kaplandı ve 18-25 ° C’lik gündüz sıcaklıklarında tutuldu. Geceleri, hava 5-7 ° C daha soğuk olabilir.
- Toprağın üzerinde filizler gösterildiğinde, ek sertleşme ve gerilmenin önlenmesi için kabak fidanları, günümüzde 15-18 ° C ve geceleri 12-13 ° C gibi düşük bir sıcaklıkta bile içeriğin sıcaklığını düşürmektedir. Bu gibi durumlarda, bitkiler yaklaşık bir hafta kadardır.
- Gerçek yaprakların gelişiminin başlangıcı ile, sıcaklık gündüz 3-5 ° C yükseltilir ve gece, hava 15 ° C’ye kadar ısıtılabilir.
Moskova yakınlarındaki açık havada yetiştiriciliği için kabak fidanları, ılımlı ama düzenli sulama ve iyi bir aydınlatma ihtiyacı var. Doğal ışık yeterli değilse, sürgünlerin aşırı gerilmesine ve zayıflamasına izin vermeyecek ek aydınlatmalar düzenlerler.
Haftada, fideler, nitrojen ile ilk gübreyi alırlar, bunun için üreticinin belirttiği konsantrasyonda 250-300 ml’lik mullein veya nitrofosfat çözeltisi bir bitki için kullanılır.
Kabak fidelerinin banliyöde açık zeminde yetiştiği zaman, toprağa düştüğü zaman, doymuş yeşil bir rengin ve sağlam, dik bir sapın birçok gerçek yaprakları vardır. Kabakların açık zemine dikildiği zaman, Moskova bölgesinden kalkış, bahar donlarından geliyor.
Çalı çeşitleri arasında, 70-100 cm boşluklar, güçlü kamçı oluşturan büyük bitkilerin beslenmesini sağlamak için, 1.5 metrelik bırakmak en iyisidir.
Açık alanda kabak bakımı
Erken bir hasat almak istiyorsanız, aynı zamanda, kabak altındaki alanın sel tehlikesi de yüksek sırtlar kullanmaktadır.
En basit yol, yaklaşık 10-15 cm yüksekliğe sahip bir höyüğün üzerine bir balkabağı dikmektir. Bu durumda, toprak daha sıcak ve hızlı hale gelir ve kendisini yeni koşullarda bulduğu bitkinin taşınması daha kolaydır. Toprak nemli, besleyici ve gevşek olmalı ve ekilen kabak fideleri sulanmalı ve bir film veya dokuma olmayan malzeme ile kaplanmalıdır.
Açık zeminde kabak bakımı, dikim anından itibaren başlar ve hasattan önce durmaz. Böylece nem toprak yüzeyinden daha yavaş buharlaşır, yabani otlar yetişmez ve toprak sıcaktı, filizlerin etrafındaki yataklar samanla sütüldü. Yaz aylarında, eğer hava yağmurlu olursa, böyle bir koruma çürümenin ve meyvenin olgunlaşmasına izin vermeyecektir.
Erken hasadın elde edilmesi için önemli bir faktör, dikim için bir alanın seçilmesidir. Kültür yalnızca besin maddesi, organik açıdan zengin gevşek toprak gerektirmez, sırtlar iyi aydınlatılmış ve soğuk rüzgardan korunmalıdır. Güçlü kamçı oluşturan çeşitler için, bu tür çit ve bina duvarları böyle bir koruma ve orijinal kafes haline gelir.
Moskova yakınlarındaki açık alanda yetişen kabakların aktif ve hızlı büyümesi için düzenli beslenmeden yapamazsınız. Ayrıca, kök altında olmayan gübreleri uygulamak daha iyidir, fakat bitkiden bir mesafede, halka biçimli bir tekneye. Bush geliştikçe derinliği 8 ila 12 cm arasında artar. Bitki hala küçük olduğu zaman, birkaç gerçek yaprak aşamasında ilk üst giydirme için böyle bir çöküntü, saptan 15-20 cm’lik bir mesafede yapılır. Daha sonra delik 40 cm mesafede yapılır, böylece sonraki tüm beslemeler 7-10 günlük bir aralık ile gerçekleştirilir.
Gübre uygularken, yanmaları tehdit ettiği için çözeltinin bitkinin çiçek, yaprak ve diğer yeşil kısımlarına düşmesini önlemeye çalışmalısınız. Prosedürün sonunda, oluk toprak ile serpilir. Açık zeminde kabak gelişiminin ilk aşamalarında, yeşil maddelerin hızlı büyümesini provoke eden organik maddelerin beslenmesine dikkat edilir. Dikimden bir hafta sonra, fideler bir çözelti ile sulanır:
- tavuk gübresi 1:16 oranında;
- 1: 6 oranında seyreltilmiş gübre;
- Örneğin, ısırgan otu üzerinde 1:10 bitkisel infüzyon;
- Ürün üzerinde belirtilen oranlarda azotlu gübre içerir.
Büyüme gerçekleştikçe, mineral katkı maddeleri ve hasatta azot gübrelemeyi fiilen ortadan kaldırır ve potasyumun gübre payını arttırır. Böylesi bir önlem, meyvelerin nitrat birikmesine izin vermeyecek, fakat iyi bir form oluşturma ve balkabağının banliyölerde olgunlaştığı anı getirme fırsatı verecektir. Kabak, aynı zamanda, evrensel eylemin hazır araçlarını almak mümkün olduğu için, yapraktan üst giydirmeye de iyi cevap verir.
Açık alanda bir balkabağı bakımı, bitki nemin elde edilmesinde sınırlı ise etkili olamaz. Sulama, özellikle ilk defa, kabak yeşil kütleyi artırmayana kadar, son derece önemlidir. Nadirdir, ancak yüzeysel olmayabilirler. 40 cm’ye kadar derinlikte bulunan kökler, büyük ve bol meyve taşıyan bitkilerin gelişmesini sağlamak için mümkün olduğunca fazla nem almalıdır. Bu durumda, sulama suyu stabil ve sıcak olarak alınır.
Açık zemindeki kabaklar olgunlaşmadan bir ay önce veya soğuk algınlığı nedeniyle kesilecek, sulama yavaş yavaş azalır ve daha sonra tamamen durur.
Yapay bir kuraklık içinde olmak, bitki kabakların olgunlaşma zamanı olduğunu belirleyecektir. Ve meyve kabuğu hasat etmek daha zor olacak, sap küçülecek ve lignize olacak, et yoğun bir şeker içeriği ile yoğunlaşacaktır.
Açık alanda bir kabak şekillendirme
Moskova bölgesinin açık alanındaki balkabakları yetiştirirken, büyümekte olan bitkileri oluşturmamak ve sınırlandırmamak için iyi ve erken bir hasat elde etmek zordur. Eğer çalı çeşitleri için, bitkinin zaten yeterli sayıda yumurtalık oluşturduğu bir zamanda dişi çiçeklerin alınmasını sınırlandırabilirseniz, o zaman uzun güçlü kamçıların başka türlü yapmak zorunda olduğu bir kabak ile.
Ana kabak çekimi üzerinde 5-6 gerçek yaprak ortaya çıktığı anda, kök uyarılır, hangi uyarır:
- sinüslerden yanal kirpiklerin gelişimi;
- çiçek, yumurtalık ve olgun meyvelerin sayısında artış.
Bitkinin bu oluşumu orada bitmiyor. Yaklaşık 12-15 cm çapında yumurtalıkların sayısı, çeşitliliğe bağlı olarak 3-5’e ulaştığında, bu kirpiğin büyüme noktası, son yumurtalıktan 3 ila 5 yaprak bırakarak çıkarılır. Bitkinin tüm kuvvetlerine zaten biçimlendirilmiş meyveler gidin, bu andan itibaren tüm yan sürgünleri ve çiçekleri kaldırın. Makalenin sonunda, açık alanda bir balkabağın oluşumu hakkında ayrıntılı bir videoda, eylemlerin tamamı sıralanır.
Geçmişte, açık alanda bir balkabak oluşumuyla, basit bir teknik yardımıyla, bitkiye ek yiyecek sağlamak mümkündür. Kirpikler büyüdükçe, kabaklar için ayrılmış alana düzgün bir şekilde serpilirler ve kökten 50-60 cm uzakta toprağa serpilir ve sulanır. Sonuç olarak, bu yerlerde ek kökler oluşmakta ve olgunlaşan kabakların beslenmesine yardımcı olmaktadır.
Moskova bölgesinin açık zeminde yetiştirilen kabakların üzerindeki meyve sayısı şu şekilde belirlenir:
- sınıf yükü için izin verilen maksimum değer:
- Büyüme mevsimi sonuna kadar kalan süre;
- Zaten kemirilmiş kabakların olgunluk derecesi.
Bu nedenle, büyük meyveli çeşitler 2-3’den fazla fetüs bırakmak için tavsiye edilmez.
Balkabağı banliyöde ne zaman olgunlaşır?
Açık alanda kabaklar için uygun bakım ile, orta bantta, çok büyük meyveler üretmeyen erken ve orta olgunlaşan çeşitler iyi olgunlaşır.
Bahçıvanlar sadece büyük meyveli çeşitleri ve kabak ezmesi, ünlü incelik lezzet ve aroma ekimi için her türlü çabayı, koleksiyonun anı kaçırmak ve kabak olgun olduğunu belirlemek için tam olarak nasıl bilmek önemlidir.
Fetüsün hazır olmasının birkaç işareti vardır:
- Olgunlaşma zamanı gelince, kabak kabalaşır ve kuru bir durdurucu pedinkül haline gelir.
- Sönüm ve yapraklar sararmaya ve solmaya başlar.
- Kabuk gölgesini değiştirir, çeşitlilik için bir desen karakteristiğini gösterir. Gri, yeşil ve kremalı kabakları getiren bitkiler olmasına rağmen, çoğu çeşit turuncu veya boyalı sarı meyve verir.
- Sadece kabuğun rengini değil, aynı zamanda sertliğini de değiştirir. Eğer yumurtalığın kabuğu bir tırnağından veya kaba bir kırbaçtan zarar görebiliyorsa, o zaman Kabak bölgesinin Moskova bölgesinde olgunlaşan kabuk çok güçlü hale gelir.
Ve en lezzetli meyveler güneşte olgunlaşan meyveler olmasına rağmen, hasat, soğuk algınlığının başlamasından önce önemlidir.
Moskova’da sonbaharın sinsi olduğunu ve güneşin gündüzleri parıldadığını ve sıcaklığın kabaklar için oldukça rahat olduğunu ve geceleri geceleri hava çok düşük notlara soğutulduğunu unutmayın.
Bu nedenle, bir yaz sakininin açık bir yerde bir balkabağı nasıl tutacağı fark etmeksizin, zamanla olgunlaşmamış olan meyveler ilk şüphede yataktan çıkarılmamalıdır. Buzlanmalar olgun meyvelerde bile ciddi hasara neden olabilir, bu da kalitelerini ve depolanma kabiliyetlerini azaltır.
Depolama için tasarlanan kabaklar kesilir, en az 4-6 cm uzunluğunda bir peduncle bırakılır, sıralanır ve kurumaya bırakılır. 8-10 gün boyunca kuru sıcak bir odada ya da sokakta, gölgelik altında, havalar müsait olduğunda, meyveler olgunlaşır, kabuğun sertleşmesiyle, kesmelerdeki kesiklerle kesilir. Geceleri soğuk olduğu takdirde, balkabağı Eylül ayında veya Ekim ayı başlarında Moskova banliyölerinde olgunlaştığı zaman, meyveler saman veya dokumasız malzeme ile kaplanır. 10 gün ila 1.5 ay arasında gerekli olabilir oda koşullarında, kararsız kabak dozarivayut.