Lahana, görünüşü ve tadı için ilginç olan nispeten yeni bir tür lahanadır. Lahana Romanesko’ya bakmak karmaşık değildir ve herkes onun arsasında büyümek isteyebilir.
Lahana Romanesko çok uzun zaman önce Rusya’da ortaya çıkmadı. Bu sebze, İtalya’dan geliyor, karnabahar ve brokoli bir melez olarak, XX yüzyılın 90’lı yıllarda yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Romanesco “Romanesk brokoli” veya “mercan lahana” isimleri altında da bilinir. Sıradan lahana ekmiş olan herkes onu yetiştirebilir, ancak burada bazı nüanslar vardır.
romanesco çiçeği lahana – yeşil yaprakları ile çevrili birbirlerine sarı-yeşil koniler yakın büyüyen sıralarında: Görünüm alışılmadık sebze olduğunu. Bazı bitkilerin yüksekliği 1 metre kadar olabilir ve lahanalar sterlin ağırlık kazanmaktadır. Bitki yıllık bir ve aslında karnabahar çeşitlidir.
Lahana Romanesko ekimi için toprak hazırlanması
İniş için bir yer bulup hazırlamalısın. Dikim için en iyi seçenek salatalık, soğan, domates veya patateslerin daha önce büyüdüğü bir yerdir. Romusko’yu diğer turpgil bitkilerinin büyüdüğü bir yerde yetiştirmek önerilmez: rutabaga, şalgam, lahana, turp, salata. Yaygın hastalık ve zararlıları önleyin. Fideler için tohumlar iyi aydınlatılmış bir tarafta bulunmalıdır.
Toprak da özel lahana romanesco toprakta asitlik alkalin sevmez olmalıdır, ince hissediyor zemin fideler daha proizvestkovat dikim veya 0.3 başına odun külü buna eklemeden önce 1 – kare başına 0.5 kg. Lahana kompostu da iyi tepki verecektir.
Lahana tohumlarının ekimi Nisan sonuna kadar devam ediyor. Fidelerin yer alacağı odadaki hava sıcaklığı +20 derecenin altında olmalıdır, bir ayda filizli kutular daha serin bir yere yerleştirilmelidir. Lahana romanesko büyürken, fidelerin gerilmemesi, bitkilerin toprağın üst tabakası olarak suları kesmesi için aydınlatmayı kontrol etmeniz gerekir.
Tohumlamadan 40-60 gün sonra fideler, birbirinden 60 cm mesafede kalıcı bir yere nakledilir. Satırlar arasındaki mesafe en az 0,5 metre olmalıdır. Önceden, bölgenin iklim koşullarına uygun olarak, transplant süresini hesaplamak için, çiçeklenme süresi, ortalama hava sıcaklığı + 17-18 derece olacak şekilde yaz periyodu için ayarlanmalıdır.
Bu çok önemli bir andır – Romanesko ekim ve olgunlaşma sırasında sıcaklık rejimini talep ediyor – olumsuz hava koşulları çiçeklenmenin gelişmesini engelleyebilir.
Romanesk lahana uygun bakım
Lahana Romanesko için bakımı kolay. Şunları yapmalısınız:
- Bolca suya, ancak toprakların kuruması ve su damlası haline gelmesi için zaman yok.
- Bitkiyi muayene edin ve özellikle lahana yapraklarını aşan zararlıları temizleyin. Zararlılar zaten ortaya çıkmışsa, bitkiyi böceklerden özel çözümler ile püskürtebilirsiniz. Önlemek için, zararlıları püskürten lahana yanında bitkilerin yetiştirilmesi tavsiye edilir: marigolds, marigolds, kereviz, nane, sarımsak.
- Yabani otların büyümesine izin vermeyerek, bitkilerin etrafındaki toprağı gevşetin.
- Besleme bitkileri de lahana romanesco için bakmakta bir parçasıdır. Bunun için organik ve mineral gübreler uygundur: mullein, süperfosfat, amonyum nitrat, potasyum klorür ve diğerleri. Üst pansuman yapmak için, diğer lahana türlerinin bakımıyla aynı oranlarda, büyüme dönemi için en fazla üç kez gereklidir.
Kafanın son olgunlaşmasından sonra hasat yapabilirsiniz. Çekme kaldırılırsa, lahana geçersiz kılar ve sululığını kaybeder. Hasat edilen mahsulün tüm kış aylarında dondurulmuş halde depolanması daha iyidir, taze halde bir haftadan fazla olmamak üzere saklanır.
“Romanesk brokoli”, az kalori içeren vitaminler, lifler, mikro elementler açısından zengin ancak aynı zamanda tatmin edici bir diyet ürünüdür. Karoten, vitamin C ve B, Romanesko çinko ve mineral tuzları sıradan brokoli ve karnabahar daha fazla. Hazırlanan formda tarifleri ve lahana romanesko fotoğrafları internette çeşitli bulunabilir. Pişirmek, karnabahar veya brokoli yerine olağan yemeklere eklenebilir. Sağlıklı bir yaşam tarzına uyması gereken insanlar için Romanesko, diyete mükemmel bir katkı sağlayacaktır.
yetiştirme ve bakım teknolojisi gözlemek, sen lahana romanesco iyi bir hasat elde edebilirsiniz. zararlılardan dikim ve bitkilerin olgunlaşmasına, beslenme, korunma, doğru zamanlama, sulama, aydınlatma zor değil, sadece havanın sıcaklığına daha yakından almak ve sonra sıradışı lahana sadece yaz aylarında herhangi bahçe ve kış masa ödemesiz değil gerekir.