Çiçekler ve Kudüs enginar patatesRuslar ilk olarak Kudüs enginarını nispeten yakın zamanda bir bahçe mahsulü olarak tanımışlar. Ama rekor dayanıklılık bitkiler sayesinde yumrular ve elması yetiştirme yüksek verim kullanılması riskli tarımın bile bölgeye ilişkin birçok alanda ilgi giderek artmıştır.

Kudüs enginarının kökleri üzerinde oluşturulan yumrular için, kültür “toprak inciri” olarak adlandırıldı. Ancak biyokimyasal çalışmaların bir sonucu olarak, Kudüs enginarından elde edilen verimin bilinen meyve ve patateslerden çok daha faydalı olduğu bulunmuştur. Yumrular sadece nişastalı maddeler, şekerler, liflere vitaminler açısından zengindir. Hipertansiyon ve diyabette sağlığın korunmasına yardımcı olan maddeler içerirler. Fotoğrafta tasvir edilen Kudüs’teki enginar bitkisinin dayanıklılığı, yumruların herhangi bir ek barınak olmaksızın açık zeminde kışlamasına izin vermesidir.

Kudüs enginar ne zaman ve nasıl bitki için? Sıradışı bir kültür için bakımın özellikleri nelerdir?

Uzun boylu otsu kültür, dışa doğru orta portakal çiçeği kapaklı uzun boylu ayçiçeği bitkilerini anımsatan, yumrular ve tohumlar ile çoğalır.

Ancak ilk durumda hasat sonbaharda elde edilebilirse, o zaman Kudüs enginarı daha uzun süre yayılır. İlk yılda, en iyi durumda, çalı sadece önümüzdeki baharda sağlıklı ve güçlü bir bitkiye dönüşecek birkaç küçük nodül oluşturabilecektir. Ondan ve gerçek bir hasat için bekleyin.Dikim kullanmak için Kudüs enginar yumrular

Bu nedenle, çoğu zaman tohum dışı malzemenin üretimi için ve yenilebilir ürün yumrular veya parçaları ile ekilir.

Ülkede Kudüs enginar nasıl ekilir?

Kudüs enginar iddiasız ve kolayca oksijen ve nem için yeterli geçirgenlik sağlayarak, herhangi bir toprakta gelişir. Toprakta humus eksikliği okuryazar üst pansuman ile telafi edilebilir. Fakat yumruları yoğun, az havalandırmalı bir çıngırakla doldurursanız bile, bol miktarda yiyecek bile iyi bir hasat elde edilmesine yardımcı olmaz.

Yumruların zemine batırılması, toprak 16-18 ° C’ye kadar ısındığında ilkbaharda gerçekleştirilir. Ancak, Kudüs enginar dikmeden önce, yatak hazırlamak önemlidir. Bunu sonbahardan yapın:

  • süngerin derinliğine inerek kültür için ayrılmış alana;
  • uzun ömürlü ot bitki örtüsünün rizomlarını seçmek;
  • Gübrelerin toprağa sokulması, örneğin, kış için perepreet olacak ve Kudüs enginar için iyi bir üst giyinme olacak gübre.

Ana çalışma ilkbaharda olduğu için, parçaların kırılması ve sırtların düzleştirilmesi gerekli değildir. Kudüs enginarının çoğu bölgede ekimi, nisan ayının ikinci yarısına ya da Mayıs ayının ilk yarısına denk düşer.

Kudüs enginar çimlenme yumruKudüs enginarını ilkbaharda ekmeden önce, hastalık veya haşere hasarı belirtileri olmadan sağlıklı büyük yumru köklerini seçmek gerekir. Dikim malzemesi ne kadar kaliteli olursa, o kadar çabuk güçlü filizler verir ve sonbaharda yaz mevsimi dostça bir ürün kurabilir. Çok fazla büyük eşit yumrular yoksa, onları kesebilir ve böylece her bir parça üzerinde iyi bir şekilde işaretlenmiş sağlıklı bir göz vardır. Bu durumda dilim dilimleri, kurutulmuş ve ezilmiş kömür serpilir.

Kudüs enginar parçasıdikim yatak tekrar kazılmış önce gevşemesine ve satırları, en az 70 cm genişlikte aralık. Dikim malzemesi 15 cm derinliğe kadar gömülür hizalanır. kuyu veya siperler yumrular 30 ila 50 cm civarındadır düşmelidir olarak.

Bireysel burçlar ve sıralar arasındaki bu ciddi boşluklara bağlı kalmak son derece önemlidir. Yaz aylarında, yerelması bitkisi sapları dayanıklı, yoğun yapraklı bir sırt katı duvarı oluşturarak ve ciddi Elması yetiştiriciliği ve bakımı engelleyen, 2.5 metre yüksekliğe ulaşabilir.

Sıcak havalarda, toprak nemini korurken, genç yeşil saplar yakında yatakların üzerinde yükselecek ve kalp şeklinde sivri yaprakları ortaya çıkaracaktır.

Kudüs enginar nasıl yetiştirilir?

Özel bakımda Kudüs enginarına ihtiyaç yokturKudüs enginarının yol kenarı ve çorak arazilerde bile yetişme kabiliyetini ve kabiliyetini bilen pek çok bahçıvan, bu kültürü kendi şartlarına uygun hale getirerek ciddi bir hata yapar. Toprağa dikim yumruları, ikinci kez onlar sadece bir düşüş kazma zamanı geldiğinde, sadece bitkilere gelir. Şaşırtıcı olan şey, güçlü çalıların altında sadece birkaç yüksek ölçüde dallanmış orta boy yumrular bulunduğunda.

Onların isteklerinde ne kadar mütevazı olursa olsun, Kudüs enginarı, ancak en basit bakımdan yetiştirilmedikçe hala işe yaramıyor. Ülkede kültür yetiştiriciliğinde Kudüs enginarına nasıl bakım yapılır?

Ortaya çıkmadan önce, önemlidir:

  • Toprak yüzeyinde yoğun bir nem ve hava geçirmez kabuk oluşmasına izin vermeyin, böylece toprak yavaşça gevşetilir, gömüldükten sonra kalan satır sıralarına odaklanır;
  • ayıklamak ve tüm ot bitki örtüsünü kaldırmak.

Kudüs enginarının yetiştirilmesi sırasında bu faaliyetler, genç bitkilerin ortaya çıkmasından sonra düzenli olarak gerçekleştirilmektedir.

Dikim anından ve neredeyse hasattan, büyük Kudüs enginar çalılarının en az ayda bir kez gübrelemeye bolca sulanması gerekir.

Yaz aylarında Kudüs enginarÜlkede Kudüs enginarını nasıl yetiştirecek, bol miktarda sağlıklı hasat mı yapacaksınız?

Yazın ilk yarısında, bitkiler yeşil kütleyi aktif olarak arttırdıklarında, azot ağırlığına sahip bileşimlerden oluşurlar ve Temmuz ayına kadar potasyum ve fosforlu gübrelere geçerler. Sulama hava durumuna, hava sıcaklığına ve çalıların durumuna bağlı olarak düzenlenir:

  1. Aşırı nem ve sık ekim ile, Kudüs enginar çeşitli çürük ve sümüklü böcek türleri tarafından etkilenebilir.
  2. Su eksikliği metabolik süreçlerin inhibisyonuna, büyümeyi yavaşlatmaya, küçük, kuvvetli dallı yumru köklerinin oluşumuna yol açar. Kuraklıkta, bitkinin kök sistemi genellikle toprak zararlılarından muzdariptir.

Saplar 30-40 cm’ye yükseldiğinde, sıkılmaları gerekir, böylece ek köklerin oluşumunu uyarır ve gelecekteki verimi arttırırlar.

Kudüs enginar çiçekleri kişisel bir arsa süsleyinKudüs enginar bitkisinin bir metre yüksekliğe kadar büyüyen, fotoğrafta, güçlü desteklere bağlı olmalıdır. Bunun için dikimler tellerle çitle çevrili ve dikey direklere bağlanmış çalılara bölünmüştür. Ayrıca meyve çalıları için hazır destekleri de kullanabilirsiniz.

Yaz ortasında yeniden yapılanma, verimi yükseltmeye yardımcı olacaktır. Bitkinin tüm kuvvetlerinin yumru köklerin oluşumuna konsantre olmasına izin veren bir başka önemli ölçü, tomurcukların kesilmesidir. Kudüs enginar tohumlarının çiçeklenmesi ve akabinde olgunlaşması yumru köklerinin büyümesini engeller, bu nedenle tomurcuklar ağrısız bir şekilde çıkarılabilir ya da çalıları 1.5 metre yüksekliğe kadar tamamen kesebilir.

Hasat ve Kudüs enginar saklamak

Kudüs enginarını nasıl yetiştireceğimizi bilmek çok az. Sonbaharda, yumruları kazmaya hazırlanıyorlarsa, onları en iyi nasıl koruyacaklarını hayal etmeliyiz.

Kudüs enginar sulu tubaSürgünlerin ortaya çıkmasından yumruların hazırlandığı temizliğe kadar 120 gün sürer. kazma bir ay önce kesimler uzunluk olarak yaklaşık 30 cm toprak seviyesinden bırakarak besleme durdurabilir ve iki hafta sonra, bitki kesilir saplar. yumruların kalan günleri, uzun süreli depolama için kalın deri besin doldurmak oluşturmak üzere edebilecektir için. Genç yumruları kazarsanız, ideal koşullar altında bile çürümez, çürümez veya kurulamaz.

Kudüs enginarının meyveleri pişirilir, kızartılır, pişirilirRusya’da enginar yetiştirildiğinde, kültürün aşırı donmaya dayanıklı olduğu ortaya çıktı. Dondurucudaki yeşil lahanası küçük eksi sıcaklıklar ve olgun yumrular -40 ° C’ye kadar olan sıcaklıklarda yataklarda başarılı bir şekilde kışlama yapabilirler. Doğru, bu amaçla, sırt güvenli bir şekilde karla kaplı olmalıdır. Ancak bu benzersiz özellikler ile bile, sonbaharda kazma gereklidir.

Yiyeceklere girerken ve ilkbaharda dikim için yumrular patateslerle birlikte mahzende saklanır. Birkaç ay öncesine kadar, küçük bir miktar Kudüs enginarı buzdolabında, sebze bölmesinde saklanabilir.

Bununla birlikte, mahsulün bir kısmı, yumruların bütün yararlı özelliklerini tamamen koruyan yayı kazmak için zeminde bırakılabilir. Burada tereddüt etmemelisin. Sıcaklığın ilk belirtilerinde, yumruların üzerindeki tomurcuklar uyanır ve büyümeye başlar. Hasattan toprağı çıkarırken, en küçük nodülleri bile çıkarmak önemlidir, aksi takdirde Kudüs enginar bitkisi sinir bozucu bir yabancıya dönüşür.

Ülkede Kudüs enginar – video