Kabak son yıllarda bahçıvanlar, kamyon çiftçilerinden sevgiden zevk almaya başladı. Neden? Evet, çünkü bu sebze sadece bir vitamin ve eser element deposu ve aynı zamanda bebeklerin ilk defa beslenmesi için mükemmel, çünkü bu sadece popülerliğini arttırıyor.
Peki nasıl kabak yetiştirmek için doğru? Hadi anlamayalım!
Küçük başlarız – tohumlar ve fideler
Kabak yetiştirmek için zor bir yol var. Bunun için tohumları çimlenmeden önce ısıtmak gerekir. Böylece sürgünler daha uyumlu olacak ve bitkilerin verimi önemli ölçüde artacaktır. İçerilen ısıtma bataryasında bir poşetin tohumları ile uyumak oldukça uygundur.
Daha sonra tahıl ılık, ancak sıcak su içinde birkaç saat ıslatılmalıdır. Tohumlar şiştiğinde, nemli doku katmanları arasında ayrışmaları gerekir. Gazlı bez gibi gevşek bir malzemenin kullanılması tavsiye edilmez, çünkü parlak kökler kolayca karışır.
Oda sıcaklığında, üç ila beş gün sonra, birkaç santimetre uzunluğa ulaşırlar. Bu aşamada, kabak açık zemine ekilir. Bununla sıkmayın, aksi takdirde uzun kökler hızla iç içe geçecek ve bir tohumun diğerinden ayrılması zordur.
Bir varil içinde büyüyen kabak yaygındır
Arazinizin büyüklüğü sebze yamaunun altında geniş bir alan ayırmanıza izin vermiyor mu? Önemli değil. Bu tür durumlarda, kabak bitkilerinin hayranları arasında, kabak yetiştirmek için en popüler yollardan biri “yeşil varillerin” inşaatıydı.
Varil hazırlanıyor
Kabak yetiştirmek için varil, en az iki yüz litrelik bir kapasiteye sahip olmalı ve ortasına, birkaç yerde delinmiş tüpü mutlaka germek zorundadır. Kabak sulama için kullanılacaktır. Namlunun dibinde, fazla nemi çıkarmak için birkaç delik açılmalıdır.
Namluyu monte ederken, bulunduğunuz bölgedeki ortalama yaz sıcaklığına özellikle dikkat edin. Otuz derece (Santigrat) bitti mi? Ardından, varilin kuzey tarafındaki varili daha soğuk olacak şekilde ayarlayın. Bölgenizde bulutlar varsa, güneyde koyun.
Şimdi gelecekteki mahsulünüz için kabak altlığı yetiştirmek için varil doldurmaya başlayabilirsiniz.
Her biri kabak için bir lezzet olan katmanlar ile doldurulur:
- Alt, drenaj görevi görecek otuz santimetre otçul ağacından oluşur.
- Beş ila altı santimetre kompost ve geçen yılın yapraklı yapraklarının aynı sayısı. Yukarıdan – birkaç santimetre sıradan bahçe alanı.
- Beş santim saman ve herhangi bir kültürün yaprakları (ideal olarak – patates). Yine birkaç santimetre bahçe alanı.
- Son olarak, orta kesir ve turba üç ya da dört santim talaş. Namluyu başka bir bahçe toprağı tabakasıyla doldurmayı bitiriyoruz.
Bir varil içinde tohum veya fide dikmeden önce birkaç gün için karışım kuvvetli bir şekilde nemlendirilmelidir. Bu yaklaşık on litre su gerektirecektir.
Dikim ve bakım
Bir varil içinde kabakların ekimi için, Uzun meyve, Apollo F1, Gribovsky 37, Beyaz önlü, Sosnovsky, Firavun gibi çeşitleri var en iyisidir. Fidan içindeki karışım yeterince ısıtıldığında fidelerin fidanlarında dikim yapılır. Genellikle Mayıs ayının ikinci yarısında olur.
Bitkilerin sulanması sadece yerleşik bir boru yardımıyla gerçekleştirilir. Aksi takdirde, toprak genellikle ya ağlar ya da kurur, ve hiçbiri, elbette, “bir vızıltı” değildir. Sulama oranı çalılık başına yaklaşık iki litredir. Sıcak bir bölgede yaşıyorsanız, su hacmini hafifçe artırabilirsiniz.
Bir varil içindeki kabakların başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için, toprağın zaman içinde gevşetilmesi, fazla yaprakların kesilmesi ve mümkünse, böceklerin polenlere yardım etmesi gerekir. Toprakta dikimden bir hafta sonra bitkileri ilk kez gübrelemek tavsiye edilir.
10 litre suda 5 gram süperfosfat ekstresi + 10 gram üre + 3 gram amonyum molibdat, borik asit ve sülfürik asit magnezyum sulandırılır. Bu gübrenin bir litresi tam olarak bir litre beslenir.
Meyvecilik sırasında, kabak bitkileri için standart kompleks gübreler kabakları beslemek için kullanılır. Dozajları genellikle paketin üzerinde belirtildiği şekilde bireyseldir.
Büyük bir kabak nasıl edinilir?
Kabağı koruyacak, kurutacak ya da donduracak mısın? Daha sonra onları, teknik olgunluk aşamasında – güvenli bir şekilde, ortaya çıktıktan sonra otuz (bazen kırk) gün sonra toplayabilirsiniz. Ancak, kış boyunca kendinizi ve evinizi taze sebzelerle şımartmak istiyorsanız, hasatla birlikte beklemek zorunda kalacaksınız. Sadece bu tür kabaklar, çeşitlilik, pürüzsüz bir sıkı cilt, bir koku ve sulu hamur için karakteristik bir renk kazanacaktır.
Tamamen olgunlaşmış balkabağı, ilk sürgünlerin ortaya çıkışından bu yana yüz yirmi gün sonra (yani, başlangıçta – Eylül ortası). Meyvenin, olgun sebzelerin toplanmasına kadar her zaman “tomurcukda” kalması önemlidir. Kabak yetiştiriciliğinin tüm kurallarına uyuyorsanız, orijinal kaliteyi kaybetmeden yaylara kadar serin bir yerde uzanabilirler.
Peki, bu kurallar nedir?
- Mevsimin başında, bitki çiçeklenme için hazır olduğunda, kovalamak – büyüme noktasını yakalamak gerekir. Böylece çalılık daha fazla çiçek alacaktır ve sonuç olarak daha fazla meyve olacaktır.
- Çiçeklenmenin bitiminden sonra, bitki kaynaklarının sadece yaprakların ve olgunlaşan sebzelerin korunmasına harcanması için, şekersiz meyveler içeren tüm sürgünler çıkarılmalıdır. “Boş” kamçı sadece ek tüketicidir.
- Ağustos sonunda, meyve önemli ölçüde büyüdüğünde ve çeşitlilik için karakteristik bir renk elde etmeye başladığında, bahçıvanın, çalılıktaki tüm ekstra yaprakları kesmesi ve olgunlaşan sebzelere erişmesiyle güneş ışınlarını kaplaması gerekir.
- Meyvelerin altında yoğun kuru madde koymak arzu edilir. Ahşap kabuk veya sıradan karton olabilir. Kabuğu aşırı nemden koruyacak (ve alttan çürüyen) ve aynı zamanda olgun meyveler için ana gece avcıları – sümüklü böcek ve salyangozlar tarafından sebze yeme riskini azaltacaktır.
- Kabak kesiminin zamanla gerekli olduğu unutulmamalıdır. Hem olgunlaşmamış hem de olgunlaşmamış meyveler, “kalitelerini korumak” ve tadı nitelikleri doğru zamanda bir araya getirilmiş meslektaşlarına çok daha düşüktür.
- Meyvenin kesilmeye hazır olup olmadığı nasıl kontrol edilir? Onu çalmak gerekiyor. Olgun bir sebze, kavun ve kabak kültürleri için karakteristik bir donuk ses üretecek. Ayrıca, fetusun derisi yoğun ve pürüzsüz olmalıdır. Olgun bir kabak kabuğunun tırnağınızla çizilmesi oldukça zordur, ancak başarılı olursanız sebzelerin çalılıktan ayrılması için çok erken olduğunu gösterir.
Kabaklarınız toplanmaya hazır mı? Mükemmel! Bu, çalışmanın ilk kısmı ile başarılı bir şekilde baş edebildiğiniz anlamına gelir – bol miktarda kabak hasat ettiniz. Şimdi kesilmeleri gerekiyor. Bunun kolay olduğunu mu düşünüyorsun? Orada değildi. Burada da, daha iyi sonuçlar elde edebileceğiniz gözlemleyerek kendi kurallarına sahipsiniz.
Bir kabak mahsulü nasıl hasat edilir?
- Meyveleri hasat etmek için iyi bilenmiş bir bıçak kullanın. Sebzeleri pürüzsüzce, zarar vermeden kesecek.
- Kabakların yoğun sulu bir pedikülü olmalı. Kurutulursa, sebze olgunlaştığı ve artık uzun süreli depolama için uygun olmadığı anlamına gelir.
- Meyve “yakın” kesmeyin, peduncle bir parçası bıraktığınızdan emin olun – yaklaşık beş santimetre. Birkaç gün sonra ortaya çıkan “kuyruk” kuruyacak ve çeşitli enfeksiyonlar için mükemmel bir bariyer haline gelecektir.
- Kabini bodrumda veya buzdolabında uzun süre saklamak için gönderecekseniz, elbette toz ve topraktan temizlenmeleri gerekir. Bunun için bir parça kuru bez kullanın. Suyun küf oluşumunu provoke etmesi nedeniyle, kategorik olarak kabakların yıkanması önerilmez.
Sorunlar ve Sorunlar
Bazen bahçıvanlar kabak yetiştirme konusunda sorunlarla karşılaşırlar. Toprak, ışık, sıcaklık bileşimi … Ne cimri sebzeler sevmeyeceğini asla bilemezsin! Bu yüzden bahçıvanların en sık karşılaştığı problemleri ve bu problemlerle nasıl başa çıkılacağını anlayalım.
- Kabak kategorik olarak asidik toprak sevmiyorum. Onlarda zayıf büyürler, sıklıkla hastalanırlar ve küçük bir hasat yaparlar. Toprağın asitliğini azaltmak için içine tozlanmış tebeşir veya odun külü ekleyin.
- Yeraltı suyunun sığ bir derinlikteki arazinin altında ise, kabak için yüksek bir yatak inşa etmek gerekir. Mükemmel bir seçenek onları bir fıçıda yetiştirmektir.
- Bitki fideleri (ya da özellikle tohumlar) sadece ilkbaharda donma tehdidi geçtiğinde açık zeminde, ilk sıcaklıkta santigrat dereceye düştüğü için sıcağı seven kabak sadece yok olur. Mayıs sonunda beklenmedik soğuk geldiyse, yatağı hemen film veya agrofiber ile gizleyin.
- Siteniz rüzgardan geçiyor mu? Bir hayvanat bahçesi “ekranı” inşa edin – bitkileri güvenilir bir şekilde örten küçük bir çit.
- Kabakların bol sulama ihtiyacı var. Bahçenin bir metrekaresi en az yirmi litre suya sahip olmalıdır. Sıcaklığına özellikle dikkat edin. Su soğuk ise, kabak hasta olabilir.
- Aşırı bakım (veya hasattan önce açgözlüdür) Bahçıvanlar, çoğu zaman çeşitli hastalıklara ve bazen tüm bahçenin ölmesine neden olan kabak gübresini sık sık aşabilirler.
Aynı bölgedeki alternatif mahsuller için kurallar kabak için çok önemlidir. Örneğin, son mevsimde, diğer kabakların (salatalık, kabak, hatta kabak) yetiştiği yerde iyi yetişemezler.
Ancak lahana, soğan, turp, patates, havuç, domates, bezelye veya yeşillikten kalan toprakta, herhangi bir balkabağı harika hisseder ve bol hasat eder.