Afrika ve Güney Amerika’da bu bitki ikinci ekmektir, fakat kıtamızda sevgidir ve gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Şeker mısır çok kârlı bir mahsul, çünkü talep her yıl yüksek. Bir sebzenin değeri, üreme ve bakımdaki kolaylığı büyük ölçüde artırır. İklimsel koşullarımız için hangi çeşitler daha uygundur? Bir sebze doğru bir şekilde nasıl ekilir?
Rusya’da tatlı mısır yirminci yüzyılın başlarında düştü. Bu zamana kadar, bölgemizde sadece evcil hayvanların beslenmesinde yaygın olarak kullanılan yem çeşitlerine aşina olduk. Şeker tadı olan sert bir mısır, masalarda görünmeye başladığı zaman, sevgiyle büyüdü ve pişirilmiş, fırında pişirilmiş ve daha sonra da – dondurma ve konserve çeşitleri ile yenildi.
Kültür yaklaşık 3 metre yükseklikte yıllık subtropik otsu bir bitkidir. Kök, bazı çeşitlerin kalınlıklarının çapı 8 cm’ye ulaşmasına rağmen ortadır, “dişi” nin çiçekleri koçanın içinde toplanır ve erkekler kabarık salkımlardır. Taneler farklıdır – soluk sarıdan doymuş altına. Her şey şeker mısırının türüne bağlıdır. Rusya’da ne tür bitkiler iyi kurulmuş ve yüksek getirilerle teşvik ediliyor?
En iyi dereceler
Rusya’nın orta bölgesinde ve güney bölgelerinde iyi bilinen en popüler çeşitlere göre, yüksek verimden memnunlar:
- Erken Altın 401.
- Dondurulmuş Nektar.
- Dobrynya
- Gourmand.
- Sandeks.
- Vulkan
- Ruh.
Her çeşitliliğin kısa açıklaması:
- Erken Altın 401 90 günlük bir büyüme mevsimi ile bodur çeşitleri ifade eder. Hastalığa karşı yüksek direnç, zengin altın rengi bir tane, sulu ve tatlı olarak ayırt edilir. Bir kulak, 200 grama kadar ağırlığa sahip olabilir.
- Buzlu nektar – Bu en tatlı çeşitlerden biridir. Geç çeşitlere aittir, ancak verim yüksektir. Bir başka ayırt edici özellik ise uzun – 23 cm uzunluğundadır – koçanlar.
- Dobrynya Çok erken olgunlaşan bir melez var – ekimden 2, 5 ay sonra. Sulu, büyük meyveler donmuş halde mükemmel bir şekilde saklanır, korunurken tadı kaybetmez. Ayrıca hastalıklara karşı yüksek direnç ve neredeyse her toprakta yetişme kabiliyeti ile karakterizedir.
- Gourmand 121 Zararlılara ve hastalıklara karşı direnci ile ünlüdür. Dikimden 70-75 gün sonra olgunlaşır ve çalıların uzunluğu bir buçuk metreye ulaşır. Özellikle olgunlaştığı zaman, genellikle olgunlaşan, dondurulmuş ve konserve edilmiş süt olgunluğundaki lezzetli çeşitler.
- Sundance tanelerin hafifçe uzatılmış şekli farklıdır. Her çalıda, iki kulak olgunlaşmaya başlar, bunlar taze formda bile çok lezzetlidir. Olgunlaşma süresi 70 günden 90 güne kadardır.
- Vulkan Kuraklığa dayanıklı, iddiasız bakım ve yüksek verim sağlar. Özellikle iyi bir marka, ormanları ve bozkırları olan bölgelerde kendini hissettiriyor. Taneler çok lezzetlidir.
- ruhlara inanan kimse Çok hassas çeşitler, ama aynı zamanda tatlı. Başlıca avantajı, polisakkaritlerin zengin içeriği. Mayıs ayı sonunda ve 2 aylık hasattan sonra fidanları çeşitlendirin.
Ve hemen hemen her renkte gökkuşağının hemen hemen tüm renkleri olduğunda, alışılmadık bir çeşitlilik olduğunu biliyorsunuz: sarı, mavi, pembe ve hatta mor tonlar. Çeşitli Cam İnci veya Cam Gem denir ve Amerikan çiftçi, damızlık Karl Barnes sayesinde ışığa geldi.
Nasıl büyümek
Şeker mısır yetiştirildiğinde kendi özellikleri vardır. Tohumlar sadece 9-14 derecelik bir sıcaklıkta filizlenmeye başlar – bitki çok termofiliktir ve ısınan toprakları sever. Özellikle domates, lahana veya fasulyelerin yetiştiği alanlarda bitki ekimi yapmak iyidir, bu nedenle “müttefik” hasatından hemen sonra bölgeyi hazırlamak daha iyidir.
Sıralamayı gözlemleyin:
- Toprak humusu (3 kg), potasyum süperfosfat (30 g), potasyum tuzu (10 g) eklenir.
- Toprağın asitleştirilmesiyle, kirece 1 km kare başına 500 gr oranında kireç ilave edilmesi daha iyidir. m.
- En büyük tohumları alın, genellikle koçanın ortasında bulunurlar. Önceden, bir hafta boyunca iyice ısıtın, 35 derecelik bir sıcaklık koruyun.
- En uygun tohumlama derinliği 5-7 cm, tohumlar arasındaki mesafe 35 cm’dir.
- Kuru toprakta, her bir kuyu boşaltın ve daha sonra tohumları bırakın.
Bu basit talimatı takiben, yaz bahçenizde bile kültürü büyütmeye çalışabileceksiniz ve – emin olabilirsiniz – yaz sonunda, mısır unu ile mısır alabileceksiniz.
Rusya’nın orta kesiminde bir deney yapılabilir ve alan farklı aşamalarda tohumlarla ekilebilir: kuru, şişmiş, filizlenmiş. Bazıları mutlaka yükselecektir. Başka bir numara daha var: 2 haftalık bir aralıkla ekimin birkaç aşamasına katlanın, daha sonra genç mısır neredeyse derin bir sonbaharda sizi memnun edecektir.
Mısır zararlıları ve hastalıkları için iyi bir bağışıklığa sahiptir. Ama hala ekimden bak ve zamanla bitkilerin zarar görmüş kısımlarını çıkar. Zamanında sulama, ayıklama, dikkat, güçlü sürgünler ve daha sonra zengin bir hasat ile size geri dönmelidir.