对于盛开的苹果果园的美丽在诗歌和歌曲中多次演唱，苹果是一种无与伦比的水果，但不要忘记叶子准备与人们分享他们的许多有用的属性。
苹果树叶子的构成
苹果叶子的用途是什么，其成分中的哪些物质会对身体产生积极影响？首先，值得注意的是抗坏血酸含量高。在100克新鲜叶子中可以含有高达400毫克的这种维生素，给人一种能量，帮助抵御感染和压力。
此外，苹果树的绿叶中含有铜，锌，铝，锰，铁，磷，钼等重要的微量元素。氨基酸的成分极为丰富，其中最着名的是谷氨酸和天冬氨酸。苹果叶中含有皂苷和香豆素，单宁，植物杀菌素和类黄酮。
收获苹果树叶子
为了感受苹果树叶的有益特性，收获原料，干燥并用于制作输液和肉汤。收集叶子的最佳时间是卵子形成的时间，此时大部分营养物质尚未重新定向到成熟果实，叶子本身很年轻而且不坚韧。在商业中，有健康的叶板没有叶柄，没有明显的损害，有害生物的痕迹和病原微生物的重要活动。
如果您最近对蚜虫，蛾蝇或其他昆虫进行了树木处理，则苹果叶片不适合使用，只有在化学品被中和后才可以组装。
在阴凉处干燥叶子，在干净的平坦表面上铺一层薄薄的一层。当水分保留在叶子中时，必须搅拌它们，使得失去弹性的原料不会凝结或变质。因此，苹果叶的好处将完全保留。
如果您想在电动烘干机中烘干叶片，最好使用温和模式，而不要将温度设置在45°C以上。
确定原料的可用性可以很容易地破碎碎片和叶板。将完全干燥的叶子研磨并倒入玻璃罐中储存。
使用苹果树叶
为了从苹果树的有益叶子制备输液，在一杯开水上取一汤匙干燥产品。在密封容器中放置两小时后，可以过滤并在有季节性感冒后出现支气管疾病，呼吸系统，持续嘶哑和咳嗽的情况下进行治疗。叶子中的活性物质软化粘膜，刺激痰液并抵消有害微生物的发展。
来自苹果树叶的汤剂和茶是维生素和微量元素的极好来源。
干燥苹果叶的抗炎作用用于治疗和预防目的，用于消化紊乱，胃炎和胃和肠的溃疡性病变。基于苹果叶的新鲜肉汤和冰块可用于手和脸皮肤上的刺激和化脓性炎症。这种擦拭巾和乳液可以迅速阻止形成的焦点，刷新和色调。
在冬季，当传统饮食不能为身体提供维生素，生物活性物质和微量元素时，来自苹果树叶的天然茶叶将会有很大帮助。
苹果叶茶
用于茶的茶叶不是简单地干燥，而是连续干燥，发酵，压碎和干燥。
发酵有助于将水不溶性营养素转化为可溶性形式，从而增加苹果叶和茶的益处。此外，这种饮料具有更鲜明的味道，颜色和香气。
- 用收获的叶子去除切屑。
- 将原料放在干净的托盘上，用纱布或餐巾覆盖，并在室温下放置4至6小时，使叶子稍微褪色。
- 根据制作茶的经典技术，然后是苹果或其他，例如，kiprejnye，在果汁出现之前叶子揉皱，被卷成致密的小管并且以这种形式被磨碎。但是你可以让吹过的苹果通过绞肉机来简化任务。
- 将得到的来自苹果叶的半成品茶以厚层铺展成玻璃或搪瓷锅，用湿毛巾或餐巾覆盖。容量被放入热量，叶子必须经过发酵。最佳温度为25-27°C。
发酵的进程可以通过原料颜色的变化来判断，原料的颜色从绿色变为褐色 – 金色。变化和嗅觉，消失草本音符，并在他们的位置出现水果和蜂蜜色调。从苹果叶片制备茶叶的最后阶段是干燥。它远离加热器具和太阳光线，经常使叶子皱折并保护它们免受昆虫和灰尘的侵害。
要准备一种能够保留苹果树叶所有益处的饮料，您不仅可以品尝这种家酿，还可以品尝干燥或新鲜的苹果，添加茶臀，肉桂和柠檬皮。