在他的生活中，几乎没有一个人从未尝过西瓜。这种甜美的巨型浆果被运送到世界上最偏远的角落。它的尺寸令人惊讶。西瓜的益处和危害在不同方面被考虑。在一个他们都同意 – 西瓜的味道之前是不同的。为什么不仅改变了味道，还改变了巨型浆果的大小？
产量和有害添加剂的秘密
首先，我们应该注意为什么有必要选择合理谨慎的蔬菜。西瓜的有用特性和禁忌症取决于许多原因。为了追求利润，大型农场已经掌握了种植瓜类的密集技术。就其本质而言，感恩的西瓜采用含氮追肥。它们从它们中快速倒出，但它们会积聚硝酸盐，在体内会变成有毒物质。因此，有用的浆果会产生有害的成分。
这是购买早期西瓜不值得的主要原因。他们没有获得糖含量，他们的外观苍白，黄色的静脉，表明过量的氮肥。除了卖家之外，这样的浆果不会让任何人受益。在夏天结束时，您可以在自然成熟的时间内购买具有有用特性的西瓜。
还有几个禁令：
- 你不能在路上从地上买西瓜 – 它会吸收有害的排放物并受到污染;
- 你不能切片未洗过的西瓜样品;
- 你不能买一个有损坏或切割的西瓜;
- 购买时需要质量证书。
经过验证的许多西瓜和文件证明文件具有正常的质量指标。为了不中毒，最好在官方销售点购买西瓜或自己种植。使用绿色产品使用ecotester更好，这将显示西瓜中有害成分的含量。
谁不该吃西瓜？
西瓜禁忌症与其组成和激活净化系统的能力有关。即使是认真种植的蔬菜也会对有问题的人造成伤害：
- 排尿紊乱;
- 伴有尿石症，大病灶时：
- 胆囊中的石头也可以进入导管，为患者带来难以置信的折磨;
- 用液体粪便和结肠炎。
除了个体不耐受外，吃甜莓的其他禁忌症也不是。在儿童时期，您需要限制一份100克的产品，以免胃肠道过载。最好不要给西瓜买西瓜。中毒的迹象可能是嗜睡，恶心，呕吐。有时胃疼，腹泻发生。最好咨询医生，因为症状与阑尾炎相似。
为什么西瓜对人类有用？
如果西瓜是单独种植或从真正的生产者那里购买的，那么它的用处是非常宝贵的。知道什么是西瓜是有用的，用一组成分惊喜。其中维生素产品的常用成分几乎全部呈现。因此，禁忌症与其对身体的强烈影响有关。
在这个季节经常食用西瓜可以增强免疫力，是预防肿瘤。西瓜果肉的主要特性是能够从身体中去除多余的水分，以及它的渣和毒素。在多余的液体中，盐沉积物被洗掉，沙子离开净化系统。吃那些有大块石头的人也很危险，他们也可以去。
叶酸强化造血系统并对子宫中胎儿神经系统的形成具有有益作用。这种物质的作用是整个生物体的愈合，其在西瓜中的含量高于其他蔬菜。对于哺乳母亲来说西瓜是有用的，因为它会增加泌乳。
对于患有糖尿病的患者，甜浆果是享受味道的来源而不会伤害一个人的健康。同时它是西瓜，有助于从生物体中去除胆固醇，它将促进痛风和动脉粥样硬化的过程。
β-胡萝卜素有助于应对压力。对于经常遭受精神压力的人来说，它是一种抗抑郁药。对于老年人，由于苯丙氨酸的存在，西瓜可以预防帕金森病。
番茄红素可预防内脏器官的肿瘤疾病的发展。瓜氨酸，一种生物活性药物，是心肌稳定运作所必需的。但他也扩张血管并增加男性的效力。
西瓜用于与减肥有关的饮食。在这种情况下，浆果系统地运作。由于吃西瓜，液体被排出体外。甜味给人一种饱和的信号，因此更容易减少其他食物的摄入量，身体不会受到压力。用西瓜卸货更容易。
为了方便长距离运送条纹浆果，育种者带出方形西瓜。它们的味道与圆形和椭圆形的品种没有区别。
西瓜的使用规则
了解西瓜对健康的益处和危害，应该负责任地选择蔬菜。购买浆果时，您应该指明它的来源并检查硝酸盐的可用性。西瓜不宜大，5公斤是最佳尺寸。浆果的尾巴应干燥，整个果皮，没有点和损坏。一个坚硬的外壳，一侧的黄色斑点和一个与拍打的铃声相对应的弹性果皮，说西瓜已经成熟。
在市场切西瓜不能，在家里你需要继续研究：
- 将西瓜完全浸入水中，如果成熟，则弹出。
- 用肥皂和水清洗并烘干蛋糕。
- 切割后，你应该仔细看看纸浆。如果它是不自然的红色，有黄色的静脉，最好不要吃西瓜。
- 一块纸浆，捣碎在一杯水中，呈现粉红色或红色 – 西瓜用氮肥过量喂食。
这样的浆果会带来很多问题，导致严重的中毒。但即使研究结果令人满意，也需要从纸浆的外壳上扔三厘米。孩子们从核心部分出来，并使用合理数量的美味蔬菜。
我们已经习惯了西瓜的果肉是红色的。然而，出现了各种黄色西瓜。他们的需求仍然很低。它们只能在有生态产品的超市中找到。黄色西瓜没有有害成分，但它们的味道更像南瓜。但是，其中的所有有用物质都是完整的。
西瓜的储存和保存方法
为了延长西瓜的食用时间，将它们放在阴凉干燥的地窖里待两个月。西瓜的主要条件是完整，不要相互接触，并且直到消费时才用沙子放在容器中。另一种储存方式是将每个西瓜浸入热石蜡中并以悬浮状态储存在地窖中。与此同时，地下室不应该有其他蔬菜。
但更常见的是西瓜是咸的。当西瓜腌制时，它们整体浸入盐水中，最终液体被吸收到纸浆中。与西兰菜或黄瓜一起吃西瓜。在冬季的乌克兰村庄，咸西瓜被认为是一种很好的小吃，也是节日餐桌的补充。