许多世纪以来登陆美洲，哥伦布和西班牙征服者的海岸前印第安部落知道南瓜的味道和水果大量生长。在欧洲，同样的文化仅在十六世纪才出现，并且由于其朴实无华的性质在许多国家得到了认可。如今，南瓜的种植在世界不同地区进行的，虽然对工业生产的领先优势达到美国，仅略低于南瓜俄罗斯，中国，北非，欧洲和亚洲等领域的增长。花园种植的兴趣是什么，为什么它已经保存了三千年？
显然，水果种植不仅是可负担得起的，美味的，也是健康食品的来源。
而对于人体来说，南瓜几乎完全有用，只有约15％的坚韧果皮会被浪费掉，而果肉和种子则被用作食物并用作各种烹饪菜肴的成分。
南瓜的成分和卡路里含量
不管是什么品种在花园里南瓜不长，重约75％落在包含了很多有用的物质，并具有连接多汁的果肉密实。其中存在于该密橙果肉，β-胡萝卜素，维生素A，B1和B2，B5维生素和B6，B9，和抗坏血酸，维生素E，和PP。同样令人印象深刻和宏观列表和跟踪，如果人在菜单中有南瓜菜进入人体的元素。这些矿物质包括钾和钙，镁和铁，磷，硫，钠和锰，碘和锌。
多少卡路里南瓜，如此丰富与身体有用的物质？由于主成分南瓜 – 构成水高达90％（重量），除了它，100克纸浆的存在约4.2克糖，高达2克膳食纤维和蛋白的少量，有机酸，灰分和淀粉，热量极很小，只有22千卡。
今天，当食物的有用性高于其热量值时，这种情况只会扩大南瓜爱好者的行列。南瓜有什么有用的特性，是否有使用的禁忌症？
什么对人体南瓜有用？
南瓜可以被认为是一种真正独特的蔬菜，不仅推荐给健康的人，也推荐给那些患有各种疾病的人。
对于有机体的优势，南瓜只有在患者忽视安全规则的情况下才会造成伤害。
如果包含在南瓜菜肴的饮食中，哪些疾病可以预防并且更容易治愈？清除的，不可否认的好处蔬菜承担消化，并配有低热量的南瓜不仅是谁想要摆脱腰部的额外公斤和厘米的人，但也寻求发展的消化过程和清洁的毒素和杂质的肠子建议。所有这一切导致富含纤维，但基本上不含淀粉甜果肉，给能源，但不显著影响权重。
事实上，没有禁忌的南瓜对其有用的特性可以增加快速和几乎完全的同化。但是，不仅南瓜菜被身体很好地接受，它们还促进了其他食物的消化，例如，脂肪肉，烟熏食品或坚果。通过激活消化并使其更有效，南瓜还具有抗炎特性，保护肠粘膜免受刺激，去除现有的粘膜。
有助于减肥，南瓜纤维对那些患有或有高血压和动脉粥样硬化风险的人有用。医生注意到南瓜对肝脏和心血管系统的有益作用。在这种情况下，什么样的南瓜对人体有用？膳食蔬菜主动去除矿渣，不会积累有害胆固醇。
如果你经常吃南瓜，那么患动脉粥样硬化的风险和压力增加的危险就会大大降低。血管壁承受的压力较小，保持弹性和健康时间更长。
含有许多矿物盐，包括钾化合物和水分南瓜 – 它是一种美妙的天然利尿剂，被民间和官方医学使用。通过蔬菜去除体内多余水分和抗炎特性的能力，在生殖泌尿球疾病的治疗中起重要作用。南瓜用于治疗肾盂肾炎，膀胱炎，尿石症和其他疾病。
如何有用南瓜的人谁觉得肾衰竭不适，为的是减轻肿胀并加强整个系统的工作能力。的矿物盐，维生素，有机酸和果胶的组合使高效利用秋冬季南瓜，当免疫系统自然减少，活力下降，尤其是经常抑郁，情绪波动，失眠。
少量的南瓜果肉作为配菜，以烘焙或果汁的形式将有助于解决这些问题，甚至抵抗季节性病毒感染。
如果对人体有益的南瓜消化问题或多余的重量，推荐使用，增加了粥，神经性疾病和感冒帮助汁，富含蜂蜜。
为什么南瓜适合女性？
公平性别的代表必须对低卡路里的南瓜及其利尿能力感兴趣。喜欢穿高跟鞋的女性知道在忙碌的一天结束时她们的腿会如何疲劳，而且早上的脚会出现肿胀。在这两种情况下，南瓜都会有所帮助，但是，在第一种情况下，稀粥被用作脚部的乳液，而在第二种情况下，建议将蔬菜引入饮食中。
磨碎的生南瓜果肉是治疗皮疹和刺激的极佳药物。天然制剂可用于湿疹的表现以及烧伤。
不要忘记，在β-胡萝卜素含量方面，南瓜只略逊于胡萝卜。因此，南瓜汁对皮肤敏感的女性很有用，但想要晒黑的人。南瓜是一种美妙的，非常有用的家庭面膜成分，用维生素使皮肤饱和，消除丝丝炎症，抚平面部皱纹。
铁的含量很高 – 这就是为那些患有贫血症的人仔细治疗南瓜的原因。
为什么南瓜对男人有用？
强壮的性葫芦可以带来免疫力的提高，以及严重的身心压力和自信后的快速恢复。
种子和南瓜肉都适用于男性身体，因为它们含有锌。该元素在维持生殖系统的效率，激素背景和精子质量方面起着重要作用。根据最近的研究，在菜单中定期加入南瓜将有助于男人不要害怕泌尿生殖系统和癌症中炎症的发展。
禁忌使用南瓜
要感受南瓜的使用，而不是吃蔬菜的伤害，你只能通过仔细治疗你的健康和使用医生的建议。甜菜，美食南瓜品种通常不应大量包含在糖尿病患者的菜单中，也不应包含在患有这种疾病风险的人群中。
对含有大量β-胡萝卜素，维生素A和其他活性化合物的蔬菜的个体不耐受也是可能的。
生南瓜会对消化系统产品造成剧烈反应。特别危险的是那些在急性期被诊断患有胃肠道疾病的人。因此，在存在低酸度，消化性溃疡，急性胰腺炎或胆囊炎的胃炎的情况下，最好事先咨询医生。同样的建议适用于含有南瓜的婴儿食品。
为了减少健康南瓜在热处理过的菜肴中可能造成的危害，可以添加茴香或莳萝籽以及这些草药。