橙色，亚热带地区的原始居民和亚洲和非洲的热带地区，仅在几个世纪前就出现在欧洲，在此期间变成了最受欢迎的水果之一。由于厚厚的果皮保持多汁的果肉和有用性运输和储存过程中的橙色，明亮的热带水果现在连最严重的气候最偏远的角落熟悉居民。橙子是新鲜的，其中制作果汁，果酱和蜜饯。切片和热情添加到糖果产品，烤糕点，肉类菜肴和配菜。
酸甜的香橙片不仅是味道的乐趣，也是许多有用物质的来源。
什么是有用的橙子，它的成分吸引更多的人进入橙色水果粉丝的行列？
橙子中有用物质的组成
成熟的橘子，其中100克仅占47卡路里，被认为是维生素的沉积物，实际上存在于每个俄罗斯餐桌上。橙子的使用也是这样一个事实，即当秋季和冬季时，柑橘类水果的产量下降，当地新鲜水果变得更少，并且对维生素的需求急剧增加。
这种柑橘的果肉：
- 87.5％由水分组成;
- 10.3％是碳水化合物;
- 含有纤维 – 1.4％;
- 有机酸–1.3％;
- 蛋白质 – 0,9％;
- 果胶 – 0.6％。
在作为橙子一部分的一长串矿物中，有钾和钙，磷，镁和钠，硫，氯，铁和锌，硼，铜和锰。这些水果含有近二十二种有价值的氨基酸。除了维生素C，是水果的最大的优点之一，橙子有维生素A和E，以及B1，B2，B3，B5，B6和B9。
橘子有什么用？
只需列举维生素和微量元素，就能让我们相信橘子对人体的益处。
如果我们认为收获水果在俄罗斯的寒冷时期，那么橙子在饮食中的重要性和益处怎么强调也不过分。经常食用水果可以是一种很好的能量来源，它们对循环和心脏系统的状态有益。结果，发生动脉粥样硬化和高血压的风险降低，中风和心脏病发作的发生。如果菜单上有水果，带有它们的菜肴或鲜榨果汁，很快就能感受到橙子的使用，这取决于压力，能量供应和更好性能的正常化。
适量的多汁，含有丰富的抗氧化剂和菜单上的β-胡萝卜素肉 – 这是青年的延伸美味的和有用的工具，从环境，基因突变的不利影响组织的保护，细胞和癌细胞的甚至发展。
橙汁和果汁中的维生素C可以积极地增加免疫力，抵消寒冷和季节性病毒性疾病，口腔和呼吸器官的感染。
由于活性物质，其中包括挥发性的高浓度，橘子的有益特性有助于快速愈合伤口和脓肿，不给病菌和病原体破坏人体的自然防御能力，并导致健康问题。
在维生素缺乏的情况下，橙子作为优良的抗坏血酸剂，积极调高，增强人体免疫系统，改善新陈代谢。毫无疑问，橙子的这种有用特性被怀疑用于维生素禁食，过度疲劳和抑郁状态。丰富的维生素和矿物质可用于贫血。
橙子，作为开胃酒或在菜的组成中，有助于改善食欲，刺激胆汁的产生并刺激消化。在菜单中合理包含柑橘可使新陈代谢正常化。进入其组成的果胶促进消化，增强大肠的运动性，抑制和消除消化系统中的腐败过程。
水果成分中的酸能够降低胆固醇水平，使体内脂肪代谢正常化。
橙子在那些想要减肥的人中非常受欢迎。在这里，借助于食物纤维，纤维，其中包括装满果汁的果肉。橙浆对身体有什么用？在消化道中，橘子的肉需要长时间的消化并产生饱腹感。在这种情况下，纤维素用作天然海绵，其收集和去除体内毒素和消化系统中形成的毒素。
红橙其纸浆和有时剥离或不同美丽的粉红色深红色，由于花青素的存在可被用作在对抗癌症的预防剂，老化和保持青春。
橘皮：有用的属性
女主人很清楚，在烹饪菜肴中，你不仅可以使用多汁的小叶，还可以使用热情。医生说，橘皮比纸浆更有益.
除了维生素组，大量的黄酮类化合物在热情中集中。这种来源对膳食纤维，钙，精油和钙的身体最有用。
Tsedra富含有价值的酸，实际上是天然的抗生素植物杀菌剂。因此，你不应该抛弃这样一个有价值的产品，但最好是找到更有价值的用途。例如，橙子的果皮可以用作最喜欢的菜肴的一部分，或者用作减轻皮肤和抵抗其炎症的外部手段。
在使用之前，重要的是小心地从果皮上冲洗防腐层，果皮在收获期间施用以延长果实的新鲜度。
鲜榨橙汁的益处和危害
橙汁是公认的活力和维生素的来源。什么对橙汁有用，是否值得每个人使用？
事实上，从新鲜水果中获取的一杯饮料可以完全满足身体对维生素C的需求。它可以完美地解渴，调节和预防感冒。果汁中的水果，几乎所有有用的物质都通过。因此，可以合理地预期饮料的使用将改善消化并增强免疫力，帮助补充身体的能量储备并应对微生物和病原菌群。
但是，值得记住的是，果汁中的大部分纤维都不会掉落，因此，在服用该饮料后，不应该依靠减肥或清洁身体。
果汁比整个水果更活跃，影响粘膜，刺激它们并引起消化道慢性疾病和许多其他疾病的恶化。因此，在您将饮料引入饮食之前，您需要评估鲜榨橙汁的可能益处和危害，最好咨询专家。
危害和禁忌症
与其他具有药用特性的水果一样，一般使用规则适用于橙子：适度和合理。在橙色的有用特性的重量下，有些类别的人需要拒绝这种异国情调的水果和果汁。首先，这些患者患有胃溃疡和十二指肠溃疡，胃炎和胰腺炎症。富含橙子的酸会刺激已经发炎和受损的组织，导致不能恢复，但会导致疾病恶化和健康状况恶化。
即使酸度增加，橙色也会引起恶心，胃灼热和其他胃肠道不适的迹象。
对酸和牙釉质没有最好的效果。如果没有测量使用柑橘类水果，珐琅质的敏感性会上升，变得更薄，然后开始龋齿。因此，医生建议在喝一杯果汁或吃橙子后清洁或至少冲洗口腔。非常小心，您应该在菜单中加入橙子，以便那些沉迷于糖尿病或已经患病的人。
但是在食物过敏的情况下，尤其是儿童食物过敏，值得特别注意。由于大量使用，橙子是最常检测到的过敏原，因此9-12个月以下的儿童和哺乳母亲根本不会提供这种水果。怀孕是从第22周开始，避免橙汁和果肉。