由旧世界的移民驯化，火鸡已成为美国和加拿大的象征，但几个世纪以来，世界各地都种植了大型家禽。从那时起，已经获得了各种火鸡品种，其中的照片和描述将有助于新手家禽饲养者为他们的农庄做出这种或那种品种的选择和利益。
在上个世纪，这只鸟引起了大型肉类生产者的注意。自那时起，它开始对去除沉重的上身和肉鸡火鸡，在屠宰时系统的工作成长记录的25-30公斤的重量。
现代品种的羽毛外观和颜色差别不大，但也有：
- 达到屠宰最佳活重的时间;
- 体重及其与肉的比例;
- 产蛋量。
在家养殖的火鸡品种非常适合牧场维护。这种鸟很耐寒，很快增加它的重量，选择饲料时没有选择性。
青铜火鸡
它的名字很老，是家禽饲养者所熟知的，火鸡品种因其特有的颜色而受到欢迎。背景羽毛看起来像棕红色，青铜色。在明亮的大男性中，胸骨和颈部的上三分之一几乎是黑色的，同样只有青铜带，背面有羽毛。尾巴上的羽毛饰有棕色和红色条纹。在青铜火鸡的臀部和翅膀上，对比鲜明的白色条纹是显而易见的。鸟的头部和珊瑚上的豆芽呈鲜红色，从白色或蓝色过渡。
女性有更温和的颜色，相同的鸟可以学习和白色包边的翅膀，胸部和背部，比青铜火鸡男性剪影和缺乏装饰的头上的更优雅的羽毛。
火鸡的平均重量为18千克，火鸡为11千克。一年女性可以拆除多达100个鸡蛋。
即使在温带气候下，鸟类也能完全忍受户外维护。在加拿大，在上个世纪中叶，一种具有创纪录的耐力，体重和高产蛋的青铜火鸡的原生版本被引入。不幸的是，今天这种加拿大火鸡几乎从农场消失了。根据鸟类普查，2013年全国只有225只蛋鸡。今天，正在开展一项活动，以繁殖前牲畜并维持该品种。
源自美国的青铜鸟品种以及加拿大的青铜鸟源自野生原住民火鸡。但今天它几乎没有被使用，从而产生了更多现代家禽系列。
青铜宽胸火鸡
青铜火鸡的继承者是青铜宽胸火鸡的品种，类似于它的祖先，但在身体的胸部更大。火鸡的重量平均为16千克，女性为9千克。这个品种的冠军是一只体重35公斤的火鸡。
不幸的是，这种火鸡不适合在家养殖。其原因 – 鸡蛋产量相对较低，每年只有50-60个鸡蛋，无法在户外散步。但这只鸟很容易适应工业禽舍的维护。
今天，这种各种各样的青铜火鸡被用于繁殖工作，并且在肉类的集约化家禽养殖条件下种植。
北高加索青铜火鸡
1946年在苏联养殖的火鸡品种在家中种植，直到今天。这种鸟的祖先是当地火鸡品种的代表和宽胸青铜火鸡的生产者。适应不同条件的大型井具有令人印象深刻的尺寸。
成年男性长到14公斤。而且女性通常会轻一半。火鸡匆匆忙忙，给予强大的后代。
莫斯科青铜火鸡
从宽胸的青铜火鸡和当地的鸟类中，获得了另一种国内品种 – 莫斯科青铜火鸡。如下所述，该品种的火鸡具有宽凸胸和长身体。鸟类经久不衰，它们在牧场上感觉很棒，这使得它们不仅可以在大型禽舍中饲养火鸡，还可以在私人农庄中饲养火鸡。
这种火鸡在家养殖的雄性体重达到19公斤。火鸡较小，最大重量为10公斤。
白色宽胸火鸡
在上个世纪中叶的美国，育种者收到了一系列肉鸡火鸡，如今在全世界占据着无可争议的领导地位。白色宽胸火鸡是穿越流行的和今天的荷兰白火鸡品种和美国本土青铜胸肉的结果。
这种鸟最广泛传播的原因是其早熟，高价值的有价值的膳食肉，达到了胴体重量的80％。与青铜火鸡相比，白鸽的雌性每年可带来更多的鸡蛋，约100至120粒。
这个品种的烤火鸡有一个椭圆形的身体，有一个大的倾斜胸部和一个宽阔的背部。这只鸟羽毛丰满，完全符合它的名字。除了胸骨上的一小束外，身体上没有黑色羽毛。粉红色，宽阔的腿足够长，结实。羽毛是密集的，白色，胸部是一束黑色的羽毛。
育种中的白色宽胸火鸡有三条线：
- 粗线和十字架是重达25公斤的火鸡和高达11公斤的火鸡。
- 男性的平均线数最多为15，女性最多为7公斤。
- 轻微的个体和他们的十字架是最早和微型的。火鸡重约8公斤，雌鱼长到5公斤。
创纪录的指标不得不关注禽肉和私家禽爱好者的生产者。白色宽胸火鸡已成为许多有趣，高产的品种和世界各地繁殖的杂交的创始人。
北高加索白火鸡
北高加索白色火鸡 – 越过青铜火鸡和白广品种的鸟类是由多种国内肉鸡火鸡获得。
该品种的特点是耐力，快速增重和美丽的蛋产，可以被视为记录。成年火鸡一年可以提供180个80克鸡蛋。
该品种专为家庭育种而设计，可轻松保存在牧场上，并使用最实惠的饲料。
火鸡的照片和描述BIG 6
英国联合火鸡（BUT）Big 6是一种重型，高产的白色宽胸火鸡，主要用于禽肉的工业生产。杂交系由英国和加拿大的育种者获得。由于火鸡的当地繁殖，描述和照片的优异成果，该品种在短时间内已在世界许多国家传播。
正如你在照片中看到的那样，火鸡BIG 6是强大的白鸟，其中：
- 长长的脖子;
- 在肥胖的个体中，圆形的胸部充满了体重的三分之一;
- 直背;
- 高直腿颜色偏黄;
- 白色胸部羽毛上有一个小黑色斑块。
肉鸡的头部装饰着猩红色的珊瑚和长达15厘米的长马。
与其他品种火鸡相比，BIG 6有效增加体重。到五个月大的时候，披萨的重量可达12公斤。但这些并非限制价值。屠宰时重型火鸡的重量可达25-30公斤，优质膳食肉的产量最高。