萨沃伊白菜 – 两年的蔬菜文化。是白菜的亚种。在第一年，他形成了一个短射击 – kocherygu，形成了头。叶子很大，不同深浅的绿色，头部内部是浅绿色。普通白菜的特点是叶子不光滑，但起泡，头部松散。头部的重量，取决于品种0.5 – 3公斤。在产量方面，萨沃伊白菜不如白菜，但它具有口感，高蛋白质和维生素。在第二年，植物抛出一个长的分叉茎，在其上形成花序。种子保持其发芽能力长达5年。
对土壤，温度和湿度的要求
萨沃伊白菜是一种爱光的植物。漫长的一天有利于影响头部的形成。
在各种白菜中，萨沃伊以其高抗冻性而着称。特别耐寒，一些晚熟品种。即使在+ 3°C的温度下也会发芽，并且幼苗的强烈生长发生在16-18°C。暂时冷却到8°C，减缓植物的发育，但不要阻止它。中等和早期品种的细菌耐受短期霜冻至-1-2°C，晚期-5至-6°C。
萨沃伊白菜的幼苗比其他类型的白菜更缺乏水分，但成年植物是湿的。水分通过大叶子集中蒸发，植物需要定期浇水。
文化喜欢肥沃的土壤，对肥料有反应。晚期品种对追肥的要求比早期品种要求的要高。在乌拉尔和中间带种植萨沃伊卷心菜时，主要使用矿物肥料。这些区域的特异性使得在短暂的夏季仅形成短熟品种。植物发育迅速，有机物腐烂缓慢，落后于这一过程。
萨沃伊白菜的坏前辈是：萝卜，萝卜，萝卜，白菜，西红柿，好土豆，胡萝卜，豆类。你需要每年改变萨沃伊白菜的位置。建议不要在4年内在床上反复种植蔬菜。
萨沃伊白菜的流行品种
根据成熟期，萨沃伊白菜的品种分为：
- 早熟 – 105-120天;
- 中熟 – 120-135天;
- 晚熟 – 超过135天。
萨沃伊白菜早熟的流行品种：
- 金早。头部质量可达1公斤。抗开裂。
- 周年。头部质量高达0.8千克。它容易开裂。
- Mila 1.头部质量可达3公斤。可以在重质土壤上种植的优质品种。
- Julius F1头部重量为1.5-3千克。超坚固的混合动力车。
萨沃伊白菜的流行品种是中熟的：
- Melissa F1卷心菜重量可达3公斤。混合物抗开裂。
- 范围。头部质量可达2.5千克。等级耐开裂。
萨沃伊白菜的流行品种是晚熟的：
- Ovass F1高产杂交种，在荷兰繁殖。
- Vertu 1340.头部质量可达3公斤。高产品种。
- Veroza F1。白菜的质量为3公斤。抗霜冻杂种。适合长期储存。
- 莫拉F1。头部质量可达4公斤。杂交是跨越萨沃伊和白菜的结果。叶子表面更光滑。
种植萨沃伊白菜幼苗和降落在地上
如何种植萨沃伊白菜？
首先，你需要准备土壤。在秋季挖掘之前，有机肥料的施用量为5 kg / 1 m2. 在春天，土壤被耙满了水分。在种植卷心菜之前，将该地点挖到15厘米的深度。
3月中旬种植早熟品种，4月中旬播种中熟和晚熟种子。细菌出现后，温度降至8-10°C。
当胚胎叶子出现时开始浇水。幼苗的浇水在早晨进行，随后进行播种。在灿烂的阳光下，幼苗被浸泡在水中的报纸遮挡。
潜水幼苗约2周。建议将甘蓝移植到营养盆中。植物的根部被切成三分之一的长度。
在地面着陆的时间为40-45天。到这时，应该形成4-5个现有的传单。对于花园中的早期品种，最好选择南坡上光线充足的地区。如果天气凉爽，那么植物就会覆盖一层或多个薄膜以避免膛线。
早熟品种的种植可分为几个术语，直到5月底。中熟和晚熟 – 于6月至7月初种植。
萨沃伊白菜种植计划：
- 早熟 – 35×40厘米;
- 中熟 – 50х50厘米;
- 晚熟 – 60×60厘米。
种植的幼苗推荐2-3天pritenyat。
关怀
照顾萨沃伊白菜包括除草，浇水，喂养，害虫控制。
在土壤中种植植物后，首先将土壤松散，深度为5-7厘米。随着深度的增加，松动增加到15厘米。土壤密度越大，需要松动的深度越大。 3-4周后，植物冬眠。
浇水每周进行一次，在炎热的天气，频率应该增加。早熟品种在5月对水分的要求特别高，7月至8月对中熟和晚熟品种要求。
在卷心菜开始生长后，进行第一次追肥。有机物使用毛蕊花（1:10）。
从矿物肥料中应用以下成分：
- 水 – 10升;
- 尿素 – 15克;
- 过磷酸钙 – 40克;
- 钾肥 – 15克。
下一个追肥是在逆风阶段进行的。在此期间，磷和钾肥的浓度增加了1.5倍。
萨沃伊白菜比白菜更容易受到害虫的影响。定期检查叶子，取出产卵。为控制害虫，也要使用木灰除尘。
收获和储存
萨沃伊白菜从六月底开始收获。重要的是要及时拆卸头部，容易开裂。还有一种防止开裂的方法。为此，请移除底部叶子或铲根。
寒流和小霜冻可以很好地耐受晚期等级。使用这个功能，一些园丁在冬天在一层雪下的床上留下卷心菜，并根据需要切割，耙雪。
萨沃伊白菜存放在盒子或架子上，排成一排。最佳储存温度为-1-3°C。