南瓜在全世界被公认为有价值的蔬菜植物。南瓜菜易于消化,含有许多有用的身体物质,非常方便。但是,无论是广大家庭主妇,加入南瓜粥,使得冬季美味的果汁或纤巧果酱或园丁都不知道下一个名字组合非常不同有趣的文化。
而且,这些植物不仅属于不同的物种,而且具有完全不同的目的。
南瓜品种的分类
南瓜种类包括多种南瓜,包括18种,其中大部分没有烹饪价值,有些用作饲料,观赏和技术作物。
南瓜植物的起源和分布的主要中心是中南美洲,这些植物在古代是人们熟悉和使用的。然而,部分亚种来自亚洲地区和非洲。目前,由于国家和大陆之间关系的发展,卡车司机可以获得所有物种的多样性,并且在其现场你可以尝试种植最不寻常的植物。
世界上最着名的文化类型的食物有:
- 大壁球南瓜或南瓜(Cucurbita maxima);
- 固体南瓜或西葫芦;
- 马斯喀特南瓜或南瓜属moschata。
在这种情况下,生长两种物种,即大果实和固腿南瓜,并喂养给牛。
其中一个大果实的亚种是照片上的令人印象深刻的南瓜,类似土耳其帽子,并作为装饰文化种植。但是被许多壁球和南瓜所喜爱,虽然用作绿色蔬菜的食物,也属于南瓜属于南瓜种。
南瓜的栽培品种和品种具有大量的共同特征和特性,如照片所示,在植物和水果的绿色部分的外观以及质量方面存在许多差异。
如果我们考虑茎,那么在大果南瓜中,它们的横截面几乎是圆形的,并且在坚硬的面部中具有明确的结构。
为了找到属于最大种类Cucurbita的植物,可以使用几乎平板,而在叶子上的muscatel南瓜中,中心的凹口清晰可见。而实心粒状南瓜的叶子上覆盖着粗糙的刺状绒毛。
- 硬根和大果南瓜的果实通常具有圆形或细长的形状,并且种子位于体积大的空腔中的胎儿中间。
- 在麝香葡萄中,浮石状的梨形果肉几乎占据了整个果实的体积,种子非常小,并且它们更接近膨胀端。
南瓜种植在俄罗斯和世界各地,可以有裂片或浓密的形状。在灌木南瓜的子群中,如照片中所示,包括西葫芦,西葫芦和南瓜,在6-14天时从植物上切下来。
那么这种或那种南瓜有什么好处呢?它的特点和特征是什么?了解所有的多样性将有助于南瓜种类和品种的照片。
大果南瓜(Cucurbita maxima)
这种南瓜的名字不言而喻。
各种各样的大果南瓜受到世界各地园丁的欢迎,但只有在炎热的夏季才能获得最优秀的标本。在有利的条件下,南瓜的重量达到几百公斤,精美品种积累了高达15%的糖。
毫不奇怪,在自己的家园,秘鲁获得,以及在美国南部,玻利维亚和印度,在那里他获得了很多有趣的地方品种南瓜笋瓜的最普遍的类型。有趣的是,大果实南瓜,甚至属于同一物种,影响其形状,颜色和大小连。随着植物巨人和小矮人出现,给人温和的结果,前面已经提到Chalmovidnaya南瓜,合照。
在俄罗斯床大果实品种的一个突出代表,可以考虑这样的知名品种像在照片“Stofuntovaya”南瓜,即使在长到10-15公斤,而在较温暖的地区卡车司机的35-50公斤赏心悦目的水果中间车道。南瓜品种的特点是薄橙皮,松散的橘黄色果肉和对广泛的文化疾病的抵抗力。
南瓜品种“Titan”和“Kupchikha”的大型记录持有者中,多年没有带来园艺。
但混合动力“Teschenka”最近才出现在厨房花园中,但已经成为一种高产作物,产出重达20公斤的水果。这种南瓜的果肉含有丰富的胡萝卜素,味道不错,长期保存不会损失质量。
硬玉米南瓜(Cucurbita rero)
这种野生形式的南瓜曾经被中美洲的印第安部落发现,并成为该地区最受欢迎的植物之一。
从墨西哥南部到美国中部各州,每年都种植一种蔬菜植物,现在由许多品种和品种代表。在文化中,有丛生和灌木,有些亚种是装饰性南瓜,如图所示,用于装饰花园和内部。
南瓜作为一个物种,分为几个独立的品种,其中包括:南瓜,西葫芦和patisson。
坚硬的南瓜因其粗糙,非常致密的树皮层而得名,随着果实的成熟而增强。这是俄罗斯园林中最早出现的,但是南瓜爱好者应该考虑到这个品种的果肉可能非常粗糙,所以选择品种要特别小心。今天,农民们提供了许多有趣的杂交种和南瓜品种,其中有一些非常不寻常的植物和特性。
Tverdokorymi熟南瓜品种“意粉”在生长季节熟化65-80天构成了椭圆形果实黄色或奶油色dlinnopletistoe厂。瓜重量为800至1.5公斤,但固体级的主要特征树皮下隐藏。它是一种小而稀烂的肉质分裂,其类型为该品种命名。在照片中,不是很大,但有点像素食者和适当的营养的追随者有机会大饱眼福不寻常的蔬菜“面食”南瓜的甜味。
亚马逊是一种早熟的南瓜,其主要价值是小部分重约1公斤的小水果。多汁的橙色南瓜肉含有丰富的糖和胡萝卜素,对儿童和膳食营养很有价值。在这种情况下,产量等级可以归因于具有短的,几乎不发达的鞭子的灌木南瓜。
裸子植物南瓜值得特别注意园丁。这是一种中熟品种,可形成长达5米长的强力睫毛。一个南瓜的重量是3-5公斤,肉是橙色,松散。
该培养物的一个特征是富含油的美味种子,没有坚固的表面壳。照片中的南瓜很朴实,但由于种子内部种子萌发的危险,它不能长时间保存。
超快各种灌木南瓜“微笑”是很容易容忍霜冻和收获价值与果肉甜美的果实分成小的来源,这种气味瓜。
灌木品种南瓜的一个典型例子是生长在各园南瓜和西葫芦,以及黄色和绿色的形形色色的流行的今天西葫芦果实。
葫芦南瓜(Cucurbita moschata)
马斯喀特南瓜可以安全地称为所有栽培品种中最美味的。考古学家在研究南美洲最古老的定居点时发现了这种特殊文化的种子并不奇怪。
根据形态特征,即茎,叶和花的外观,这种南瓜占据了南瓜和南瓜之间的中间位置。但是水果的外观和味道的果肉明显不同,因为平均含有高达11.5%的糖,浓稠,黄油,并具有微妙的宜人气味。
然而,种植麝香南瓜的果实比大果实或固根更难。植物要求高温和湿度,南瓜等级为中等或晚期。世界上有六种马斯喀特葫芦亚种。但最受欢迎的是南瓜梨形,由于纸浆的味道和一致性称为“batternat” – 黄油坚果。
对于俄罗斯夏季居民,育种者提供相当耐寒的该品种南瓜品种,带来甜美的水果90-120天。
马鞭草“糖捣碎”的早熟品种形成树桩植物,其中多达8个重量为1.5至2公斤的果实可以同时成熟。
南瓜品种的特性,如照片中所示,既是一种不寻常的水果形式,也是它们早期的成熟过程。甜而多汁的果肉,富含胡萝卜素,维生素,可用于制作果汁,婴儿食品和其他类型的烹饪加工
南瓜品种“珍珠”三周后成熟。在这种情况下,水果具有梨形南瓜的经典形式,重量可达3-6千克。饱和橙浆含有大量的糖和胡萝卜素,适合儿童和健康食品。植物耐受干燥的时期,水果可以在房间里成熟。
“菠萝”马斯喀特南瓜是一种中型杂交,长鞭子和梨形美味水果,重达2.5公斤。如图所示,这种南瓜的树皮具有奶油色或黄色的色调,肉可以积累高达10%的糖。南瓜肉豆蔻类型具有普遍性,可抵抗疾病。
Figolistaya南瓜(Cucurbita ficifolia)
在秘鲁的丛林中,有一个家园和另一种南瓜,与已经描述的植物不同,它是一种长期文化。
在外部,一个绿色的南瓜,在其表面上清晰可见的白色花式图案,在切口上类似于一个未成熟的西瓜。在小雕像南瓜的椭圆形或细长的果实中,粗糙的白色或淡黄色的果肉,带有甜美的香气和味道。种子在形状和硬黑壳中也类似于西瓜。植物生长旺盛,个体梢长达10米。
该品种的西葫芦用于蔬菜配菜,经过热处理,成熟的南瓜是糖果产品和酒精饮料的原料。尽管有热带风情,但照片中的这种南瓜即使在该国西北部也很容易种植。
蜡南瓜(Benincasa hispida)
这种物种的延伸细长绿松鼠最初只在东南部才知道。但是今天贝宁科植物南瓜的第一批品种出现在俄罗斯。深绿色的果实有一种不寻常的浓密树皮,触感类似于蜡。
Chengju蜡质南瓜品种在播种后125-130天产生可收获的果实。南瓜在长而强大的睫毛上成熟。每个胎儿的重量达到6-15千克,其长度为25至50厘米。
这种南瓜的牛奶色肉可以煮沸,炖或煎的形式使用。烹饪用途也是由尚未成熟的绿色南瓜和成熟水果制成。当你成熟时,南瓜会积累一定量的糖,但它不能与麝香南瓜相比。但蜡南瓜 – 这是储存期间的记录保持者。在不损失质量的情况下,水果可以长达2 – 3年。