为了解渴和获得大量的维生素，你可以在冬天焊接一个甜瓜蜜饯。多汁纸浆在加工过程中非常朴实，而且效果极佳。甜瓜文化每年带来丰收，并不总是可以一次吃掉所有东西。产品不会消失，它可以加工成其他菜肴，也可以保存到冬天。甜瓜在果酱，西葫芦，蜜饯中变得非常美味。甜瓜冬季蜜饯的食谱简单易用。在他们的基础上，你可以提出自己的配方，但必须遵守基本规则，其中无条件焊接成分。否则，罐装饮料会伤害身体，而不会受益。
关于甜瓜的好处
新鲜瓜含有维生素B9（叶酸），可使新陈代谢正常化。他还参与造血，因此对患有贫血症有用。不幸的是，叶酸在高温作用下被破坏。其他尺寸稍小的维生素（例如维生素C）可增强免疫力，使头发光泽柔滑，指甲强壮，以及所有骨骼组织。经常使用甜瓜有助于摆脱抑郁，烦躁，失眠和心情不好。一种有价值的气味，但是，如果你在冬天准备一个甜瓜蜜饯，那么它是可能的，并且在一个贫瘠的时期，它将充满活力的饮料。
这些微量元素，如铁和镁，有利地影响心脏，血管和血管。硅改善皮肤，稳定神经组织。甜瓜中含有大量的纤维，用一种旨在清洁肠道的药物。
甜瓜对糖尿病患者有害。
没有消毒的甜瓜蜜饯
匆忙的甜瓜饮料是由甜瓜制成的无需消毒的蜜饯。配方提供快速保存蜜饯的成分，需要1/3或半锅。这是甜瓜罐头蜜饯最常见的变种。
准备阶段：
- 洗净瓜，去除皮肤，去除种子，得到1公斤的果肉。切成随机碎片。
- 在甜瓜切片机中加入0.5千克糖。等4个小时。
- 将1升水倒入平底锅中，倒入甜瓜中。将混合物煮沸5分钟。
- 将蜜饯倒在罐头和软木塞上。
将约1千克切碎的甜瓜块置于1.5升玻璃罐中至顶部。多亏了这个，你可以最初选择一个罐装容器，并计算用瓜块覆盖多少。
甜瓜蜜饯与灭菌
如果你想在冬天得到浓缩的甜瓜蜜饯，那么对于他来说，甜瓜应该占据玻璃容器的2/3用于储存。在这种情况下，在汇总之前，这些规定可以更好地消毒。
准备阶段：
- 一公斤甜瓜应该清除种子和果皮。切成零件。
- 制作糖浆：半升水，三（150克）糖。
- 将煮好的甜锅放入带有甜瓜块的羊角面包中，加入1茶匙柠檬酸煮沸4分钟。
- 将所有容量倒入1.5升容量，盖上盖子并送去灭菌，灭菌应持续10分钟。
- 从锅中取出，用锡盖拧紧。保持冷却，不包裹和转动。
蜜饯的灭菌时间取决于罐的体积：1.5升需要10分钟，2升 – 15分钟，3升罐需要20分钟的灭菌。而且，锅中的水必须到达罐的“肩部”，否则灭菌过程将是无用的。
冬季瓜和西瓜蜜饯
8月初，我们开始享受西瓜和甜瓜的味道。那么为什么不把这种乐趣延伸到冬天呢？这可以通过在冬天焊接甜瓜和西瓜的蜜饯来完成。
准备阶段：
- 在煮沸700克水中，加入200克糖。
- 切成200克西瓜浆和200克甜瓜。
- 用切片机盖上糖浆，煮沸10分钟。
- 将收到的蜜饯稀释到银行。
甜瓜和李子蜜饯
甜瓜的过甜可以用酸槽稀释。甜瓜和李子蜜饯的配方适合与桃子制作相同的甜瓜蜜饯。成分的数量必须包括柠檬酸，如果需要，还包括白葡萄酒。
准备阶段：
- 准备250克瓜，切成方块。
- 10个水槽分成两半并去除凹坑。
- 1.5杯糖稀释3杯水煮沸。
- 将李子倒入糖浆中煮沸。冷却下来。带2汤匙。酒勺，甜瓜片再次煮沸。
- 煮沸前，加入少许柠檬酸，倒在罐子上的蜜饯上。
- 梅子酒已经准备好了。
在甜瓜组合物中，希望加入柠檬酸以进一步储存。在瓜 – 苹果是没有必要的，其中苹果酸取代柠檬。
甜瓜和苹果蜜饯
通用苹果完全适合所有蜜饯，果酱和果酱。结合甜瓜和苹果，煮甜瓜和苹果的蜜饯，你不会冒任何风险。相反，你会得到一种带有酸甜味道的无与伦比的饮料，可以消除口渴，并为身体补充有用的物质。这些重要物质对胃肠道有积极作用，增加食欲，降低胆固醇，对抗维生素缺乏症和肥胖症。
准备阶段：
- 应将苹果洗净，去皮，去皮。
获得80克苹果果肉，切成部分。 - 从40克糖和500克水中制成糖浆，然后放入苹果块。煮8分钟。
- 将100克甜瓜果酱放入平底锅中，加入糖浆和苹果。煮几分钟。
- 冬天倒入罐子和软木塞。
冬天的甜瓜蜜饯非常美味和有用。如上所示，它不仅可以以纯净形式焊接，而且可以与其他水果一起焊接。简单的烹饪步骤将帮助他们通过吃瓜来准备自己的东西。您不仅可以尝试品尝，添加其他成分，颜色，浓度和饱和度都会发生变化。罐装好运！