如何让自己的手海外美味 – 炸薯条

如果地球上的人生活在同一个家庭，那么他们最喜欢的美食可能就是炸薯条。似乎这种快餐赢得了许多人的心，无论年龄大小。他在上个世纪获得了人气，但仍然没有放弃他的立场。即使了解这顿饭没什么用处也不能阻止她真正的崇拜者。在你的生活中尝试过至少一次治疗之后，你会想再次体验它。

特别是我喜欢炸薯条，它对健康食品的想法不多。由于他们不太可能相信这一点，所以最好走另一条路。聪明的情妇用自己的双手准备海鲜菜，不比在着名的咖啡馆更糟糕。此外，该产品更加美味，不含化学添加剂或对健康染料有害。

即使农场没有油炸锅，也可以在煎锅，烤箱，multivark甚至微波炉中烹制炸薯条。

开胃脆脆美味“温柔”

很多人认为土豆是第二种面包。因此，它由大量有用的营养菜肴组成，您不会感到惊讶。但在家里煮熟的炸薯条 – 真正的独家享受。如果房子里有这样的产品，那么创建它并不困难：

• 土豆;
• 植物油;
• 一套香料;
• 盐。

对于这道菜，淀粉含量高的蔬菜，年轻的马铃薯和绿色的块茎不适合。

当成分即将到来时，您可以开展业务：

1. 将洗过的马铃薯去皮。轻轻擦干或用纸巾擦拭。
2. 切成薄片1厘米厚的蔬菜。
3. 在深煎锅中倒入植物油并加热至沸腾时刻。
4. 在一小部分中将土豆放入液体中煮沸直至出现金黄色的外壳。
5. 成品撒上盐和香料。配蛋黄酱或番茄酱。

显然，在煎锅里煎炸家里的薯条甚至可以是没有经验的厨师。此外，这道菜不含有害元素和食品添加剂。

您可以使用铸铁或铝制平底锅代替煎锅。罐壁的厚度应约为半厘米。

一个好公司的清脆乐趣

当老朋友的形式出现在门口的“惊喜”，家里没有合适的食物时，很多人都记得清脆的炸薯条。另外，他很快就准备好了。

配料：

• 土豆;
• 植物油;
• 面粉;
• 盐。

有人认为如何用脆皮制作炸薯条？事实上，一切都很简单 – 为此，有小麦面粉。

通往目标的简单行动。

第一步。用相同大小的吸管切碎经过洗涤的马铃薯块茎。

第2步。在一个小而深的容器中，倒入面粉和少许盐。彻底搅拌。然后将每个切片在制备的混合物中滚动，然后在纸上铺展。

第3步。将植物油在平底锅或煎锅中煮沸。然后取几盆土豆，将它们放入液体中，以便煮沸。

第4步。准备好的炸薯片放在纸巾上，以去除脂肪残留物。 配大蒜或番茄酱。

为了更好的煎炸，用木铲搅拌土豆，试图保持brusochki的形状。

家庭的辛辣食物

为了给家人带来惊喜，经验丰富的家庭主妇知道如何在家里烹制炸薯条并给他们几分钟的享受。虽然需要更多时间，但它在烤箱中特别好吃。但是菜肴的卡路里含量显着降低，因为它是在没有油的情况下制备的。这种美味吸引了儿童，素食者，减肥者以及快速观察仪式的人们的注意力。将此香味产品与肉或辣酱一起食用。

烤箱里有很多不同的炸薯条食谱，但我们会熟悉可用的选择。

低热量的无油产品

由于在我们这个时代相当多的食物，其中含有大量的卡路里，许多人找到了合理的出路。他们使用经证实的低脂肪食谱配方。好主意 – 在没有油的烤箱炸薯条中做饭。对于菜肴，您需要这样一组组件：

• 6个土豆，果皮光滑无瑕疵;
• 鸡蛋（2件）;
• 辣椒粉;
• 大蒜;
• 花椒;
• 来自干燥植物的调味料;
• 盐。

为了使这道菜不仅美味，而且美观，仔细选择各种土豆。合适的块茎长圆形，没有深凹陷或突起。如果它们的大小相同则很好。

所以，首先将土豆去皮。然后彻底清洗并撒在盘子上晾干。 进一步 – 用最大厚度为1.5厘米的相同条切割块茎。

将蛋白质与蛋黄分离并用混合器搅打直至获得强泡沫。

将烤箱预热至最高温度180°C。将土豆放在烤盘上，烤盘浸入蛋白质泡沫中。撒上香料，盐和胡椒粉。烤约45分钟。 当碎屑上形成棕色外壳时，碟子就准备好了。不含黄油的炸薯条配各种酱汁，蔬菜或新鲜蔬菜。

用香料精制小吃

毫无疑问，许多人会喜欢这种具有各种香料的香气，令人垂涎的红润外壳和“白色”蔬菜的细腻味道。尝过它后，你不必担心这个数字，但饥饿的感觉会消失几个小时。考虑一个有趣的食谱，烤箱里放着炸薯条的照片。

这组组件将是必需的：

• 大豆皮，皮肤光滑;
• 鸡蛋;
• 红辣椒粉末;
• 孜然;
• 辣椒粉（干）;
• 意大利干调味料;
• 盐。

第一步是打开烤箱，加热到200°C。 在此期间，将马铃薯清洗干净并在流水下彻底清洗。然后将其涂抹在厨房巾上，留下剩余的液体。块茎用稻草切碎，厚度不小于1.5厘米，折成碗状。

在一个小碗里，搅拌打蛋器或蛋清。 然后倒入土豆，加入香料，胡椒粉。

将产品涂在覆盖纸的烤盘上。烤40分钟。在服务之前，将已经在盘子上的土豆加盐。用新鲜的香草和蔬菜切片装饰。

橄榄油炸薯条

最近我们的同胞们开始喜欢各种东方香料。他们还欣赏橄榄油的味道。如果你将这两种成分混合在一起，在家里用烤箱烹制法式炸薯条，你就会得到一种精致的小吃。这道菜需要一些简单的组件：

• 橄榄油;
• 土豆;
• 郁金;
• 孜然;
• 番茄酱;
• 盐。

烹饪过程包括以下内容：

1. 在适度的水流下彻底洗净马铃薯。 去掉果皮。像条形一样的碎片。
2. 用盐揉搓。折叠放入碗中，放置15分钟。
3. 橄榄油与姜黄混合，加入番茄酱。 搅拌均匀。然后将混合物涂上土豆并放在烤盘上。顶部有孜然。
4. 将烤箱预热至180度。将土豆的形状设置在较低的水平。烤20分钟。当时间到了，将平底锅移到烤箱中间，形成一个红润的外壳。
5. 以温暖的形式享用美食，用新鲜的香草和绿色西红柿装饰。

检查产品的可用性将有助于木制牙签。如果它自由地进入马铃薯brusochki，可以从烤箱中取出菜肴。

最初的解决方案 – 多变量炸薯条

如果女房东没有油炸锅，但家里非常喜欢快餐，她可以使用multivark。这间现代化的厨房让您可以轻松准备各种菜肴。主要的是遵循使用罐子的基本规则并使用经过验证的配方。

所以，首先，我们收集必要的组件，即：

• 土豆;
• 植物油;
• 黄瓜;
• 柠檬汁;
• 大蒜;
• 香料;
• 香菜;
• 莳萝;
• 罗勒;
• 盐。

接下来，首先将去皮的马铃薯切成厘米板，然后切成相同的条。将它们浸入冰水中并记录10分钟。

之后，将产品涂抹在干净的厨房巾上，以去除任何残留的液体。

在一个多汁的植物油碗中，运行程序“烘烤”60分钟。当它温度升高时，将一小部分土豆放入其中。 炒约10分钟，然后用噪音去除。不需要盖上杯子，因为产品不断搅拌。

如果捆包含有金属丝筐，将蔬菜浸入油中会更方便。

将马铃薯放在纸巾上，然后再将其放入热的液体中，重复油炸。它不会持续超过2分钟。

当土豆冷却时，准备酱汁。在一杯酸奶中加入压碎的大蒜，柠檬汁，切碎的青菜和磨碎的黄瓜。搅拌并置于阴凉处。在一个小碗里，作为一种辛辣的小吃加入。

在多夸克炸薯条中煮熟，撒在盘子和盐上。如果需要，用绿色装饰，用香料调味，作为脆皮小吃。

烹调酥脆炸薯条的秘密 – 录影