Patisson像海绵一样,能够吸收用它们腌制的香料和蔬菜的味道。因此,您必须与其他成分一起进行实验并制作冬季腌制南瓜。他们不仅可以在纯形式关闭与香料,以及有机会黄瓜,西葫芦,胡萝卜,辣椒甜,苦,和其他成分相结合。许多人认为,壁球是西葫芦,但是从酒馆他就只是一个味道。事实上,这是一种南瓜。因此,如果你看到一个小南瓜,感受西葫芦的味道,那么你有一个patisson。不寻常的外表给人一种辛辣和怪癖。
论patisson的有益特性
在提出问题之前:“如何挑选冬天的糕点?”,一般必须了解它们的必要性。不寻常的美丽轮廓和与不明飞行物的远程联系,这种蔬菜被带到烹饪,特别是罐头的流行的第一阶段。但他不仅从外面吸引人,他的有用属性也不比外在的美。有益微量元素的存在,改善人类视力,肝脏的工作。膳食纤维有助于摆脱过多的胆固醇。丰富的纤维使肠道功能正常化,防止各种故障。南瓜的种子与体内多余的盐作斗争并缓解痛风。
一种漂亮的黄色蔬菜含有维生素 – A,B,C,PP,矿物质 – 铁,钾,镁,钠。所有这些有用的物质都保存很短的时间,在开花后12天切除后,patisson失去了它的优点,不再适合人类食用。这种水果被认为是过熟的并被送到动物饲料中。
这种蔬菜建议与肉一起吃。蛋白质产品最适合腌制南瓜,其配方将详细描述如何在肉类菜肴中添加美味。这种串联对胆囊,肝脏,胃溃疡有问题的人很有用。观察饮食,patisson是饮食中必不可少的元素,因为它可以抵抗毒素和肥胖。
在烹饪中,你可以倒盐,泡菜,保存冬天,煮熟果酱,加入沙拉。下面是一些冬季腌制糕点的美味食谱。对于规定,你只需要采取皮肤薄的年轻蔬菜。它们将在一个月内准备好,无论如何储存,在尼龙帽下或锡下。因此,无需等待冬天,您可以打开一罐泡菜,享受其结果。
腌制的全麦patissons
如果你按照一步一步的配方腌制糕点的照片,你可以获得酸咸的味道。要做到这一点,你需要1公斤的南瓜,这将需要1升水来制备盐水。
腌制:
- 布兰奇洗了5分钟的年轻药剂。为了在烫漂后得到酥脆的酸洗南瓜,他们需要在冷水中冷却,也需要约5分钟。
- 放在珐琅香料盘的底部。它可以是欧芹和莳萝约2个分支。为了品尝,加入薄荷和两瓣纯净的大蒜。将盐水煮沸,盐水也含有高达2.5 st的盐。勺子,月桂叶,约8个黑胡椒豌豆。
- 煮沸5分钟,倒入4汤匙。把醋倒在醋里,然后将南瓜放入盐水中。关闭加热,盖上盖子并放置3天以便饱和。
- patissons准备好了。
腌制的patissons应存放在冰箱里,这样它们就不会变酸。
腌制的patisson切片
如果你的指尖上有过于成熟和坚实的蔬菜,那么冬天的腌制糕点会派上用场。要做到这一点,你需要4件大patissons和一个胡萝卜。
腌制:
- 把patissons切成碎片。
- 胡萝卜清洁并切成环。
- 把香料放在一个罐子里:3个去皮的大蒜,8个丁香,莳萝,辣根叶。将蔬菜放在它们上面。
- 煮沸普通自来水,将配料倒入罐中。松散地盖上盖子,让其冲泡15-20分钟。
- 将饱和水倒入平底锅中,倒入2汤匙。汤匙糖4汤匙。盐勺所有这些煮沸。
- 从1汤匙的速度倒醋。勺子容量为1升。倒入沸腾的盐水。银行滚动,包裹并等待冷却。
辣酱腌南瓜
热点小吃的粉丝会欣赏下面食谱上的罐头南瓜。对于烹饪,你需要约300克的南瓜,将在0.5升的罐子里运输。其中的成分也是红辣椒,其数量根据您的喜好调整。令人愉快的糕点将具有苹果味,因为配方恰好采用苹果醋。
罐头:
- 洗的成分和制备,其中,除了蔬菜,将包括苹果醋,约50ml,充分辣椒5克蒜瓣,茶匙盐。
- 在消毒的罐子里,放置指定的香料加上莳萝伞,醋栗叶和辣根。那里送辣椒切。
- 加盐。
- 研磨南瓜并将它们放在香料罐中。然后倒入开水。
- 顶部加醋(9%)。
- 通过盖上盖子发送到灭菌。该过程可在烘箱中在120度的温度下进行20分钟。
- 取下并拧紧盖子。准备好快餐。
而不是醋,你可以应用它的本质。要做到这一点,你需要保持1:7的比例,这意味着在1汤匙精华中你需要添加7汤匙。汤匙水。
用黄瓜腌制的patissons
把patissons和黄瓜结合起来是个好主意。提供的不仅美观,而且美味。黄瓜腌制的糕点具有甜味,长期存放在锡盖下。配方需要一公斤壁球和一公斤黄瓜。这些成分适合3升罐装。这一切都取决于蔬菜的大小。
腌制:
- 准备蔬菜:洗净,去除不必要的蔬菜,尾巴和干燥。
- 银行灭菌并放置在香料的底部,包括采取6瓣大蒜中型,约3月桂叶,6个豌豆五香粉,香菜,莳萝,黑醋栗和樱叶。
- 放在香料南瓜和黄瓜的顶部。
- 煮腌汁,由2 st组成。勺子加糖和1.5汤匙。盐溶解在一升水中。煮沸并加入0.5茶匙醋酸精华。将罐子倒入混合物中。
- 发送到持续10分钟的灭菌。
- 扭转,转动,包裹。冷却后,翻过来,放在凉爽的房间里。
腌制的patissons与西葫芦
为了使腌制西葫芦和南瓜在冬季需要1.5升的罐子,这将压扁0.5千克和0.5公斤西葫芦的。主要成分用两个胡萝卜稀释,同时加入甜椒。不要小气,加洋葱。
腌制:
- 对罐子进行消毒,然后铺上2个莳萝伞,2片樱桃叶和3瓣大蒜。
- 将胡萝卜切成环,将胡椒切成4块,去掉核心。准备好的组件送到银行寻找香料。一个红辣椒也是为了锐利而折腾。
- 西葫芦清洗它是没有必要的,但必须切成环。
- 洗净南瓜。如果它们很小,那就留下它们的形状,大的应该被压碎。把配料放入罐子里。
- 对于腌料,你应该拿一个平底锅,倒入1升水。 70克盐与3汤匙混合。勺子的糖,在水中睡着了。还要倒入70克醋,然后加入香料(5片胡椒和月桂叶)。煮沸并倒入蔬菜。
- 腌制的冬季罐装用盖子覆盖盖子并放入锅中加水灭菌。此过程将持续30分钟。
- 从水中取出,用盖子拧紧。翻身,裹上一块温暖的布,待一天。第二天,这些规定准备进入储藏室。
用西红柿腌制的patissons
西红柿腌制的西红柿的味道不是很尖锐,略带甜味。为了实现这种美味,可以拿一个3升的罐子,里面装满一公斤的南瓜和一公斤的番茄。
腌制:
- 把蛋糕焯一下然后送到罐子里。
- 将西红柿洗净,然后将它们粘在patissoni上。
- 煮腌料,由香料组成:3个豌豆的甜黑胡椒,松散的:盐,糖,醋 – 3汤匙。勺子。用1.5升水稀释这些组分。别忘了月桂叶。
- 冬天腌制的patissons没有西红柿的杀菌,所以把它们送到一锅热水,他们是不值得的。您应该简单地将罐子倒入热腌泡汁中,并立即盖上盖子。保温至冷却。
对于食谱中的一些辛辣,你可以制作一些浆果黑樱桃,在加入罐子之前,你需要在沸水中保持10分钟。
罐装蔬菜,我们希望获得闪电效果,而不仅仅是结果,而是美味和丰富。用于快速烹饪的腌制patissons食谱将有助于应对这项任务。事实上,快速腌制南瓜家族的蔬菜并不困难。首先,必须将patisson切成碎片。因此,腌料可以快速浸透蔬菜。为了获得更高的可靠性,patissons应与盐水焊接在一起。最后,在任何情况下都不会错过烫漂的程序。享受你的胃口和美味的腌制壁球!