热小吃中的主要地方是酿蘑菇。它们最初与酒精饮料和frechas相结合。小巧的半球，充满了精美的产品，在节日的餐桌上看起来很棒。这道菜的主要特点是烹饪的速度和简单性。此外，女主人将能够成功地利用她所有的烹饪潜力和丰富的想象力。
基本流程
重要的是要考虑烤箱中酿蘑菇的所有配方（照片如下所示）有三个主要过程：
- 准备帽子;
- 填料的准备;
- 烘烤球形。
至于香菇的填充，则有各种方向的实验开放空间。它可以是：肉类或蔬菜，海鲜或谷物，以及与绿色相结合的奶酪。同时，第一阶段和最后阶段总是按照标准方案进行，即：
- 选择大型香菇;
- 在流水下清除污垢;
- 当它们干燥时，轻轻地剪断腿部;
- 如果需要，你可以轻轻地炸它们，但是少量的油;
- 用铝箔覆盖烤盘;
- 用油脂涂抹;
- 将烤箱预热至180-200°C。
所有这一切必须首先完成，然后才开始准备灌装。但是，某些过程可以并行执行。
你不仅可以用刀子或特殊的半圆来取下腿，而且还可以使用普通的茶匙。漏斗应尽可能切割。
火腿
这种酿蘑菇配方适合熏猪肉鉴赏家。但是，购买火腿时，应特别注意它的外观：
- 美丽的金属光泽表明肉中含有防腐剂;
- 如果露水在切割过程中起作用，则意味着没有药物会增加体积;
- 这种产品通常添加大豆或碎肉，这是一个开始崩溃的切口雄辩地表明;
- 脂肪，静脉和肌腱条的存在 – 优质产品的标志。
在确定填充物中的主要成分后，您可以开始研磨其他组分：
- 香菇的腿;
- 火腿（细条）;
- 灯泡（立方体）;
- 保加利亚辣椒;
- 硬奶酪;
- 欧芹，还有香菜。
肉末的所有内容都应该切得很细。然后质量将变得均匀并且将平躺在帽子中。
首先，你需要将洋葱炒至金黄色，然后加入剩余的方坯。为了在油炸时间内获得美味，有必要将产品撒上蔬菜或罗勒的调味料，而不要忘记将盐块撒上。总共热处理时间不超过10分钟。
填充准备好后，您可以开始包装帽子。茶匙以小部分施用。必须这样做才能创建幻灯片。将半球填充在烤盘上。它们之间的距离是几厘米。顶部有奶酪，酿蘑菇被送到烤箱。将它们烘烤约15-20分钟，直至形成焦糖色调。 
最后，现成的菜肴装饰着绿色植物。
用鸡柳
当然，更成功的是火鸡适合这里。由于许多人不喜欢它，并且其他人购买这种鸟是有问题的，因此可以使用鸡肉片。重复主要过程没有意义。最好专注于香菇填料的制备。烹饪程序包括以下步骤：
- 磨碎精美的荷兰奶酪。
- 将洋葱研磨并炒至软化。
- 切火鸡片（200克）倒入烤肉。用胡椒，盐和姜黄调味。所有这一切都准备了一刻钟。
- 用甜椒加入蘑菇腿，煮沸不超过15分钟。
- 倒入100毫升奶油/酸奶油，在火上保持5分钟。
- 用冷藏的内容填充酿蘑菇。
- 放上烤盘，撒上奶酪。
这种小吃仅在炎热的条件下供应。因此，女主人仔细计划和计算一切都很重要。优质的肉类菜肴以及烤制的蔬菜配芝麻菜。绿色的对比味道为食物提供了一种轻盈但令人难忘的苦味。
奶酪盛会
如果没有酸奶产品，很难想象很多受欢迎的菜肴。特别是因为数以百万计的厨师在烤箱里煮蘑菇，恰好是奶酪。当然，精英餐馆使用昂贵的乳制品。然而，到家庭餐桌，从普通产品服务热小吃。为此你需要采取：
- brynza（125克）;
- 硬质干酪（150克）;
- 欧芹（卷曲）;
- 大蒜（3-4颗牙齿）;
- 15个清洁的帽子，用于填充的腿;
- 香料。
所有的成分必须精细研磨：一个 – 在磨碎机上，其他 – 手工。此外，填充按以下顺序制备：
- 蘑菇块与挤压大蒜混合;
- 在中火下煎炸长达7分钟;
- 最后加入切碎的欧芹;
- 从煎锅中将混合物撒在盘子上;
- 装满磨碎的奶酪（几种）;
- 混合使得获得粘性均匀物质。
现在一切都准备好了帽子的填充物。期望它们处于良好状态并且不会崩解。另外，您需要注意不应该是波纹状的边缘。
你需要买好质量的奶酪。颜色应该是光滑的，没有对比斑点。空气胶囊有美丽的轮廓。表面没有粘液覆盖。
其他成分
所有其他食谱归结为女主人可以在冰箱里找到的东西。这就是为什么许多人更喜欢在烤箱里塞蘑菇（香菇）来宠爱他们的宠物。因此，为了准备灌装，您可以使用以下产品：
- 煮鸡蛋。研磨大刨丝器。倒入煎锅，烤洋葱和甜椒。炖不超过1分钟。并填充蘑菇。配上新鲜番茄片和生菜叶子的烤帽子。
- 土豆。煮土豆泥。它应该是干燥的。将其与切碎的洋葱和磨碎的奶酪混合。
- 蔬菜和馅料。你可以用猪肉或牛肉。在热煎锅上炒约15分钟。胡萝卜，蘑菇腿，洋葱和韭菜，以及甜椒。
在最后一分钟，撒上草药（莳萝，欧芹，香菜）。在200°C的烤箱中烹饪至少20分钟。
- 图。煮熟的米饭混合炒蘑菇和青葱。
你可以用糖果袋装蘑菇。星号形式的喷嘴将使马铃薯块状物具有优雅的形状。
此外，酿蘑菇是用海鲜制作的。螃蟹或虾的肉应切成薄片，放入煎锅和面包屑。 
百里香可以增强这些海鲜的细腻味道。当然，这些原创的菜肴将装饰节日餐桌，并将引起客人的钦佩。