您可以从任何花园或蔬菜作物烹饪糖果。一个这样的烹饪结果是南瓜果酱。不费吹灰之力，最低成本，只需将浆果的果肉与糖相结合，瞧，你桌上的半升甜味。 90％的南瓜成分是水，因此，它可以完美地吸收附近所有成分的果汁和香气。因此，南瓜可以成功地与各种水果和浆果关闭。南瓜果酱的配方将有助于使用传统的平底锅或multivark（如果有的话）处理原材料。
甜瓜文化充满了有用的元素。进入饮食，不要只关注愉快的味道。南瓜对视力，消化，血液循环和免疫有积极作用。果胶是胎儿的一部分，可分泌胆固醇，毒素甚至放射性物质。维生素A，B，C，D，PP，T，铁，钾，钙等物质充满能量，使新陈代谢正常化。你一定要吃至少一个南瓜菜，包括果酱。
经典南瓜果酱
那些问这个问题的人：“如何制作南瓜果酱？”，给出了一个没有任何杂质和复杂性的详细简单配方。配料包括1公斤南瓜和糖，以及1.5杯水。
准备工作：
- 将糖溶解在沸水中，使糖浆煎炸。
- 从南瓜上取下果皮并丢弃种子。
- 将肉切成2厘米的立方体。
- 盖上糖浆切片，煮至完成。
- 将热南瓜混合物倒入无菌罐中并密封。没有必要包裹和翻身。让它冷却下来放在食品室里，在冬天，品尝甜美的肉和茶。
果酱的准备程度由棕色决定。
在多变量的南瓜果酱
为什么不使用便于烹饪的现代厨房设备？多品种中的南瓜果酱是这种烹饪创作的成果。它需要800克南瓜，一磅沙子糖。饱和的异常将帮助地板上的一茶匙姜根粉，几克柠檬酸，一大勺水。多变量烹饪并不困难，因此您可以添加苹果或其他水果。对于南瓜和苹果的果酱，你需要一个苹果。
准备工作：
- 苹果洗，从立方体变成切片，去除骨头。您不需要去除果皮，因为它包含许多有用的元素。把水果放在多变量的碗里。
- 南瓜去掉果皮和种子，切成中等大小的立方体。倒入苹果，盖上糖。
- 搅拌成分，倒入柠檬水和生姜。在这种状态下给予时间1小时冲泡到未来的南瓜果酱。
- 一旦混合物中含有丰富的液体，请使用“淬火”项目将计时器设置1小时。如果南瓜结构致密，将其熄灭，搅拌均匀。如果这个时间浆果没有足够的provarkke，你应该再将时间再增加20分钟。
- 脱下multiachine，享受甜蜜。热南瓜 – 苹果混合物可以扩展成罐头并在冬天关闭。
根据自己的喜好，这个食谱中的糖量可以任意摄取，最重要的是，不要用柠檬酸过量。
南瓜果酱用桔子
南瓜的甜味可以稀释，含有柑橘。南瓜果酱用橙子和柠檬是茶的无与伦比的药水。 1公斤将用于1个橙子和柠檬。将原料变成果酱将有助于800克糖。除了获得新的味道分支外，果酱的有用性也在增加。维生素C，抗坏血酸，纤维素，抗氧化剂，β-胡萝卜素的丰富存在更加充实了这道菜。
准备工作：
- 许多种子，宜人的黄色浆果，以摆脱种子和果皮。肉被切成中等大小的立方体。
- 从果皮上剥下橙子，取出种子，切碎。用柠檬做完，只需留下果皮。
- 将配料混合，盖上糖过夜。
- 早上把未来的橘子和柠檬果酱放在炉子上，搅拌煮沸40分钟。
- 热罐装在罐子上并用盖子拧紧。转动并包裹它是没有必要的。
南瓜果酱用杏干
来自南瓜和杏干的果酱是最美味的药物的配方，为此创造需要1公斤纸浆和0.3公斤杏干。让果酱成功将有助于一磅糖。
准备工作：
- 洗净，清洁南瓜。分成两半，摆脱种子。磨碎刨丝器上的肉。
- 杏干成薄秸秆。
- 将南瓜果酱的成分混合，然后用糖睡几个小时。
- 一旦释放出大量的果汁，就可以在慢火上将酊剂送到炉子里。搅拌成分，煮沸。关火，等待南瓜混合物自行冷却，然后再煮沸。重复该过程两次。
- 热的果酱放在银行和扭曲。
如果南瓜开始变成泥混合物，则认为它是准备好的。
南瓜果酱录影食谱用姜
保存南瓜果酱的一些提示
- 在开始之前，玻璃罐总是用苏打水洗。不要用清洁剂清洁它们，如果它们没有完全冲走，剩余的颗粒将影响将来储存的规定。
- 接下来是容器的灭菌阶段。需要这个程序来消除可能导致肉毒杆菌中毒的细菌。通过将罐放在水壶上以通常的方式进行灭菌。在高温的作用下，所有微生物都会死亡，只需5分钟的治疗时间。现代方法借助烤箱，微波炉提供玻璃容器的消毒。这些选择在所有家庭中也是有效和可接受的。
- 任何罐头都有两种选择：在进入罐子之前焊接成分，然后用成分的内容物对罐子进行消毒。第一种方法是将南瓜变成糊状物质，这对果酱来说是有利的。如果你想保留切碎的南瓜果肉状的立方体，那么最好采用第二种方法 – 用内容物消毒罐头。
- 好吧，最后阶段：卷起来。在过去十年中，使用压缩机仅使用锡盖进行密封。现在有许多形式和类型的罐头，带有螺旋形的颈部，用于扭转相同的盖子。这些容器中的储存不比标准盖子可靠，并且最适合保存果酱。
冬天从南瓜果酱被认为是强制采购。毕竟，南瓜是一种廉价且价格合理的浆果。在烹饪中，无论菜是什么，它都被称为易加工的水果。在其他水果的基础上产生的果酱是如此美味和美味，经过一次尝试，你将每年回到它。