会议嘉宾不仅是一个愉快的,也是一个负责任的活动。家庭樱桃浇注与肉类菜肴,新鲜沙拉甚至甜点糕点完美结合。如果您想在节日餐桌上给朋友们惊喜,那么请准备好我们的食谱。
浇樱桃
在收获季节,我们国家的人们传统上将他们的空闲时间用于收获新鲜浆果和蔬菜以备将来使用。从新鲜的产品不仅可以获得美味的泡菜,沙拉和果酱,还可以获得美味的酒精饮料。在此期间,您可以制作自制的樱桃利口酒,在整个寒冷季节都会让您感到温暖和愉悦。
配料:
- 樱桃 – 三公斤;
- 伏特加 – 两升半;
- 糖 – 500克;
- 水 – 两升。
在伏特加上浇樱桃准备六个星期,所以要耐心等待。结果将超越您的所有期望,并给出很多积极的情绪。
所以,让我们开始做生意吧。倒回新鲜成熟的浆果,冲洗干净,去除所有树枝和树叶。我们不建议去除骨头,因为它们会给食物带来浓郁的味道和香气。 将樱桃撒在干净的三升罐中,然后用纯净的泉水稀释伏特加。
如果你想得到一种相当浓烈的饮料,那么浆果应该只占容器一半的自由空间。对于“女士”填充,用“衣架”填充樱桃罐。
在室温下倒入至少两周。当指定的时间过去后,您会注意到明显的变化。液位会降低,颜色也会改变。通过筛子和两层纱布将饮料过滤,然后将浆果放回罐中,并用糖填充。
再过两周后,将罐中的内容物拉紧,然后将分泌的果汁与第一阶段中获得的液体混合。 “男性”(强力)版本已完全可以使用,但对于“女性”利口酒,您需要多做一点工作。
所以,将浆果送回罐头,并用未煮沸的泉水填充。不要忘记定期摇动和转动餐具。 14天后,排出液体并用强烈的利口酒连接。
“Lady’s”利口酒的特点是甜味,酸度小。
它很好喝,但不要沉迷于饮料。过量的适度“女性”剂量会导致第二天头痛和力量下降。
将混合物倒入瓶中并堵塞。尝试在家里制作樱桃!有了它,您将准备好迎接意想不到的客人,并始终能够在桌子上摆放自己制作的天然美味饮料。
如何准备酒精饮料
即使是最严厉的评论家,这种饮料的鲜艳色彩和浓郁的味道也会令人愉悦。它不需要复杂的设备或任何特殊成分。这就是为什么你不仅可以轻松地制作樱桃酒,而且还能从这个过程中获得极大的乐趣。
所需产品:
- 新鲜或冷冻樱桃 – 一公斤;
- 糖 – 两杯;
- 酒精 – 一升半。
对于这个配方,不仅适合新鲜,但冷冻浆果。
樱桃中维生素的配方详述如下:
- 加工和采摘浆果,去除所有树枝和树叶。填充樱桃罐,倒入酒精。用尼龙帽盖上餐具,将其送到阴凉处14天。
- 经过指定时间后,拉紧罐中的内容物。将液体倒入合适的瓶子中,将它们紧紧关闭并放入冰箱。将浆果与糖混合,然后将其放回罐中。过一会儿,给樱桃加少许水,然后放置两个星期。
- 在下一阶段,你需要混合浆果糖浆和酒精酊剂。不要忘记用水稀释饮料,达到理想的口感。在此之后,樱桃浇注应该装瓶并送到储存,直到适当的场合。
两种成分的自制饮料
准备任何友好的聚会,聚会或家庭庆祝活动非常简单。借助我们的食谱,您可以给客人带来惊喜并给他们留下印象。如何煮没有伏特加的樱桃番茄?香浓饮料的配方不会给你带来任何困难。只需仔细研究所有步骤,然后按要求的顺序重复它们。
配料:
- 五公斤樱桃;
- 两公斤糖。
那么,如何让樱桃在家里浇?
首先,从外面和里面彻底冲洗三升罐子。之后,在里面放几些浆果,然后加糖。重复此操作,直到餐具充满至70%。
关闭纱布罐,折叠成几层,然后用纸带固定“盖子”。将工件送到温暖的地方三到四天。
当主动发酵过程开始时,取下纱布并将医用手套放在其位置。不要忘记在“手指”上进行穿刺,以免橡胶爆裂。再次,将罐子送到高温,不要触摸它们三个星期。
当手套开始放气时,用相同的纱布或特殊的盖子对分泌的汁液施加压力(应该有方便的孔)。将浆果放回干净的罐子里再加入糖。
成品饮料的味道取决于成分的正确比例。因此,糖应至少占浆果总量的30%。
倒入罐子里清洁凉水(不煮沸),然后将空白送到食品室一个月。约30天后,将液体拉紧并将其倒入合适的容器中。
如你所见,每个人都可以制作樱桃浇注。如果您怀疑超市里出售的现成酒精饮料的质量,那么请安全地使用我们的食谱。