为夏季居民提供丰富的甜瓜收获是一个充满喜悦和自豪的好理由,也是一个让你想知道如何在冬天节约西瓜的环境。如果邻居是花园里的西瓜 – 即使在家里也很容易储存南瓜,那么绿色和条纹巨人的要求就更高了。
通过有效的方法和对水果的关注,您可以保持西瓜直到新的一年。但是,在冬天的中间,节日餐桌上出现了新鲜的夏日美食,有必要提前做好准备。
然而,为了西瓜,冬季的酒窖,它是重要的横空出世多汁,香甜的水果铺,以保证温度和湿度条件下,分配足够的空间西瓜甚至是存储巨头浆果支付一定数额的关注。
用于储存西瓜的温度和湿度
在地下室可以创造冬季保护西瓜的最佳条件。这里,在1-4℃的温度和75-85%的湿度下,西瓜不会失去其多汁性或味道。
- 如果温度背景较高,西瓜的稠度会变化,发酵过程可以在其内部开始,浆果的质量将无可挽回地丧失。在零度以下的温度下,西瓜冻结。
- 同样,随着水分的减少,西瓜会失去多汁性,但如果地下室的空气过于潮湿,果实会腐烂。
储存西瓜和其他蔬菜和水果的场所必须配备通风设备。
选择西瓜进行长期储存
新鲜西瓜多少钱?
通常,在保持适当的温度和湿度的同时,甜瓜不会失去长达三个月的特性。
如果夏季品种和杂交种更常用于夏季消费,那么最好在冬季种植晚熟品种。毕竟,西瓜将被铺设在地下室,保质期越长。
这种晚熟西瓜的一个例子可以被认为是各种Lezky,Peasant或Excellent Black。这种品种的西瓜储存多少钱?从鞭子中取出后储存能力的领导者是Kholodok品种的西瓜,直到5个月才会失去质量。重要的是选择中等大小和规则形状的最强,最光滑和健康的水果。
西瓜皮 – 它是唯一的保护多汁的果肉,所以,想留着过年之前的西瓜,其完整性和质量,应采取极为谨慎。如果表面层上有划痕,有凸起,凹痕或其他缺陷的痕迹,则会拒绝这种西瓜。应立即食用或送去加工。
更好地用手套从床上取下西瓜,从整齐地放在柔软干净的表面上的鞭子中取出西瓜,在各个水果之间留下一小块自由空间。
只有健康的西瓜才会保留到新的一年,并会让家庭成员享受到如此熟悉的夏日味道。
如何保持西瓜冬天新鲜?
在存储下的货架上,并在蔬菜箱,使用各种填料,以帮助防止腐败细菌和真菌的发展,以及吸收多余的水分西瓜地下室。用于填充盒子的最容易接近的材料是干沙,在精心布置的西瓜的层上。然后倒入沙子,填充水果之间的空间。
如果打算将西瓜保存在一层木灰中,则使用相同的方法。在这种情况下,主要的是提前检查填料中没有大的部分,例如,未燃烧的碎片或尖锐的煤块,能够损坏西瓜的树皮。
比其他具有水分和有害菌群的材料,干燥的沼泽苔藓的泥炭藓战斗。
它具有天然的杀菌力和良好的吸水性,对水果柔软安全,在这样的环境中保持西瓜冬天并不困难。西瓜放在一层苔藓上,它们还可以压缩浆果之间的距离。
效果很好的是用粘土或雪花石膏,蜡或石蜡的粘液溶液对西瓜进行表面处理。将保护性物质施用于西瓜的树皮,以获得厚达1厘米的层。不允许空气,光线和湿气覆盖有助于保护西瓜免受外部影响,并防止其自身水分流失。
如果可能的话,你可以在新年之前保存西瓜,就像在中亚吃晚熟的甜瓜一样。用天然布或薄无纺布包裹的浆果悬挂在阴凉干燥处的网格中。
在这种情况下,新年西瓜继续之前,然而,这将是多余的,以确保和不定期检查水果的质量,及时发现腐败的开始,除去劣质浆果。
在家里储存西瓜
西瓜储存在普通公寓里多少钱?用不透明材料或包装纸包裹的厚实成熟水果可以存放在公寓内。在加热装置的距离和经常翻转的情况下,西瓜可以躺一个月左右,然后甜的水果更好吃。
如果村民有幸生长出大的甜西瓜,迟早他将不得不面对存放这些美味水果的问题。好吧,如果地下室里的整个西瓜都存活到冬天的中间,但有时甚至有了所有的规则,水果必须被拒绝并送到桌子上。
在这种情况下,经常出现的问题是,冰箱切西瓜可以储存多少?不幸的是,在甜浆上如此迅速地产生病原微生物,冰箱中的西瓜保持安全不超过一天。如何处理更优质的水果?如何保持冬天的西瓜,以及这种健康水果的果肉可以为将来烹饪什么?
冬天可以冷冻西瓜吗?
尽管由于暴露在低温下的结果,果肉多汁瓜失去了它的质地和解冻后变成液体,冻结冬瓜可能。如果从种子和任意形状的剥离片纯化,放在一个平板状的托盘,并将其放置在冰箱中最小化由霜西瓜肉,如同可能的损坏。由于寒冷的全面影响,西瓜尽快冻结,保持形状,香气和味道,以及多汁。冷冻西瓜片以及草莓,樱桃,黑醋栗,覆盆子将成为冬季营养的极佳补充
冷冻块放在可封闭的袋子或容器中。在这种形式,你可以保持西瓜直到新的一年,直到下一个收获,并用它来制作甜点,鸡尾酒,水果奶油和果汁。用果肉冷冻西瓜汁更容易。如果你使用点菜,这种果汁可以变成一种清爽有用的冰淇淋,冰块用于鸡尾酒或美容程序。
还有其他方法,可以节省时间和精力,为冬天节省西瓜,并为家庭成员和客人带来原汁原味的美食:
- 将西瓜彻底洗净并与树皮一起切成三角形切片。
- 在切片上通过密集皮肤上的切口,用于冰淇淋插入物的棒。
- 两面的纸浆都蘸了糖粉。
- 将西瓜切片放在烤盘上,使得碎片不会彼此接触。
- 将托盘放在冷冻室中,放置在产品完全冷冻的地方。
- 现成的冰淇淋,移动羊皮纸片,放入容器中并在不高于-18°C的温度下储存。
这种食物是冷冻的。如果您需要解冻西瓜片以准备烹饪菜肴,请在冰箱中,接近0°C的温度下更好地烹饪。